-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в opium_19

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 609


рогалики с орехами

Среда, 22 Сентября 2010 г. 21:52 + в цитатник

Рецепт рогаликов:
300 грамм муки;
10 грамм дрожжей;
8 столовых ложек молока;
90 грамм сахара;
1 яйцо;
50 грамм сливочного маргарина;
125 грамм очищенных орехов;
½ пакета ванильного сахара;
лимонно-сахарная глазурь;
соль.

Молоко немного подогрейте, добавьте сахар, дрожжи, маргарин, яйцо и соль.
Дайте тесту подойти.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 сантиметр, нарежьте из него треугольники.
Орехи растолките в ступке, смешайте с сахаром и немножко обжарьте, добавьте чуть-чуть воды и ванильного сахара, чтобы получилась тягучая масса.
Треугольники немного смажьте подтаявшим маргарином, наверх положите начинку из орехов, после чего сверните рогалик.
Дав рогаликам немного подойти, выпекайте их на смазанном жиром противне в духовом шкафу в течение 20 минут.
Теплые рогалики можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

 
Метки: