3 яйца

1 ст.сахара
1 ст.муки
шкурка от апельсина
взбить яйца с сахаром и добавить муки, взбить миксером

уже горячий листик смазать маргарином и столовой ложкой ложить лепешки. в духовку на несколько минут t 170 ,пока края не начнут румяниться

лопаточкой быстро снимать

в середину вложить "пестик" и защипнуть низ

"пестик":снять с апельсина кожуру и проварить в сиропе(стакан воды пол стакана сахара)остывшие нарезать

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!