Продукты:

350-400 гр. макарон длинных трубочками
вареная колбаса (понадобилось 2/3 этой палки, можно и сосиськи покромсать)
300 гр. сыра на ваш вкус
50 гр. сливочного масла
3 ст. ложки кетчупа или 2 ст. ложки томатной пасты
майонез

Приготовление:
1. Отвариваем макароны по инструкции на пачке не ломая

2. Очень мелко нарезаем колбасу

3. Обжариваем ее на сливочном масле, потом добавляем кетчуп или томатную пасту, разбавленную водой и тушим в соусе минуты три

4. Натираем сыр

 

5. Теперь начинаем складывать запеканку: в смазанную сливочным маслом форму первым слоем выкладываем макароны

на них кладем колбасу

и щедро посыпаем сыром (сыпьте его побольше, чтобы запеканка хорошо схватилась)

дальше опять слой макарон, колбасы и сыра, пока форма не наполнится. Последним слоем должен быть сыр.

6. Запекаем в духовке минут 25-30 при 200 градусов. Где-то за 15-10 минут до готовности можно запеканку покрыть соусом из майонеза и кетчупа, так она получится сочнее. 

7. Важно: надо дать запеканке остыть перед нарезкой! Наслаждаемся! Приятного аппетита!