Очень легкий в приготовлении пирог. Любителям выпечки из кукурузной муки должен понравится- очень яркий,вполне может украсить праздничный стол,заменить хлеб,если вдруг. Рецепт из книги Бени Сайда "Аль а-дака", он называет его хлебом. Мы отлично ели пирог и просто так,но еще больше он нам понравился именно как основа под бутерброды,хотя по структуре это больше кекс. Рекомендую любителям кукурузной выпечки. Очень вкусный в теплом виде.

Фото


На большую форму инглишкейк длиной 30 см,смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки:
1 1/2 стакана кукурузной муки
3/4 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого белого перца
1 1/2 ст.л. сахара
2 яйца
50 гр растопленного сливочного масла
2 ст.л. кукурузного масла (я взяла обычное растительное)
1 стакан кефира
100 гр тертого пармезана (у меня обычный сыр)
100 гр кедровых орехов (поджаренных)

Для посыпки 1 ч.л. крупной соли (я не использовала,кекс и без нее получился с достаточным кол-вом соли)

А дальше как всегда- все без заморочек:
нагреваем духовку до 170 градусов. Все компоненты для теста перемешиваем,выкладываем в форму и запекаем 30 минут.

Подаем теплым!
http://forum.say7.info/topic56193.html

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"

Получился мягкий , вкусный белковый хлебушек. nyam2 Его можно есть с салатом и быть уверенным , что сытость надолго обеспечена без мяса , птицы и рыбы. good2
Итак , все просто и быстро. Копирую слова автора рецепта (Оксана Аскерова)
Яичный пирог – легкое в приготовление блюдо, богатое белком. Хорошо подходит как основное блюдо и в качестве закуски.
Ингредиенты на 4 порции:
6 яиц
100 г овсяной муки
200 г нежирного мягкого сыра или обезжиренного творога (если используете творог, добавьте в яичный пирог немного соли)
1 чайную ложку соды
3 чайные ложки обезжиренного молока
По желанию в пирог можно добавить нарезанную свежую зелень.


Далее>>>>>>>>>>

Это просто нечто потрясающее! Я уже давно не была так довольна выпечкой (ну из последнего хлеб цельно зерновой на йогурте :-) ), но этот хлеб просто шедевр!
Готовится тесто практически за 5 минут, а вкус, просто сказочный! Он сочный, с ароматом банана, кокоса и имбиря! Цукини добавляет сочность… Мммммм, пробуйте!
Кокосовую муку можно заменить на муку из миндаля(не путать с миндальной крошкой и пудрой)

Сразу же напишу состав по БЖУ для целого куска этого дивного хлеба-кекса:
Вес 480 грамм получился хлеб и

499 ккал.
Б-32 гр
Ж- 27 гр.
У-37 гр.
и КЛЕТЧАТКА-32 грамма!

Далее>>>>>>>>>>

А рецепт крайне прост:
клубнику или вишню (можно использовать замороженную) нужно окунуть в густой ванильный йогурт и заморозить.
Если используются замороженные ягоды, их желательно перед приготовлением десерта разморозить. Для десерта остаточно заморозить только глазурь

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"

ЗАПЕКАНКА ПОДХОДИТЬ ДЛЯ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ДИЕТЫ


Далее>>>>>>>>>>

aliana.com.ua

Ингредиенты

киноа (приготовленная) 1 1/2 стакана
кукурузная мука 1 1/4 стакана
разрыхлитель 2 ч.л
соль 1/2 ч.л.
мед 1/3 стакана
растительное масло 2 ст.л
яйца 2 шт. средних
финики или чернослив 2/3 стакана
апельсин 1 большой или 2 средних

Далее>>>>>>>>>>

aliana.com.ua


Эти маленькие «радости-сладости» наполнены ароматами апельсина и лимона, фиников, изюма и кокоса. Печенье с цедрой цитрусовых, сухофруктами, овсяными хлопьями и орехами получается восхитительным. Попробуйте его, предложите близким, но рецепт далеко не прячьте – всем так понравится, что печь придется часто.

ИНГРИДИЕНТЫ:

Масло сливочное, размягченное – 180-200 г
Сахар – 1 стакан
Сахар коричневый – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Цедра лимоны тертая – 1 ст. л.

Далее>>>>>>>>>>