Случился с вами внезапный урожай фруктов-ягод!

Ну понятно - часть можно заморозить, если объемы камеры позволяют. А остальное?
Не заготавливайте "воду"!
Лучше концентрат компота без сахара - и быстро, и экономия сахара, и зимой вкусно!

ПОЛУФАБРИКАТ ДЛЯ КОМПОТА АССОРТИ

Пирог на минералке

1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.

+ 1 фото

Творожный пирог-запеканка с фруктами...

Нежной структуры и разного вкуса - ведь фрукты-ягоды можно использовать любые, по вашему вкусу!

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "АССОРТИ"

Торт "Монастырская изба"


Когда в рецепте есть слова «Тут уж дайте волю Вашей фантазии», я тихо подвисаю и немедленно выбрасываю желание сделать это блюдо из головы. У меня нет фантазии, да и руки, которые очень удачно умеют делать любую работу, при украшении блюд почему-то плавно перетекают в район нижнего мягкого места и не возвращаются оттуда до тех пор, пока обед не бывает съеден по принципу «И такое сойдет, потому что вкусно и без украшательств. А тут плавно наступила Троица и приезд домой обожаемой дочки. Ну, а как украсила, так и съели. Очень быстро. Нашла рецепт этого торта я в старых номерах журнала «Работница» при расчистке территории хутора. Журналы потом выбросила, а сюда опубликую на память и для дальнейших действий сей

РЯцепт

Кекс из разряда влажных...



Очень шоколадный, не очень сладкий, с приятной кислинкой сушеной вишни.

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С КАГОРОМ И ВИШНЕЙ