Древнегреческий миф рассказывает о происхождении гвоздики. Однажды богиня охоты Диана, возвращаясь очень раздраженной после неудачной охоты, повстречалась с красивым пастушком, весело наигрывавшим на своей свирели веселую песенку. Вне себя от гнева она укоряет бедного пастушка в том, что он разогнал своей музыкой дичь и грозится его убить. Пастушок оправдывается, клянется, что он ни в чем не виноват и умоляет ее о пощаде. Но богиня, не помня себя от ярости, набрасывается на него и вырывает у него глаза. Тут только она приходит в себя и постигает весь ужас совершенного злодеяния. Тогда, чтобы увековечить эти, так жалобно смотревшие на нее глаза, она бросает их на тропинку, и в ту же минуту из них вырастают две красные гвоздики, напоминающие цветом невинно пролитую кровь.

• маргарин - 200 г;
• творог - 300 г;
• мука - 300 г;
• сода - 0,5 ч. л. (погасить уксусом);
• сахар.

1. Размягченный маргарин размять с творогом. Добавить соду.
2. Постепенно добавить просеянную муку, замесить тесто. Оно должно получиться гладким и не липнущим к рукам.
3. Поставить в холодильник на 30 мин.
4. Охлажденное тесто раскатать в пласт, стаканом вырезать кружочки.
5. Обвалять кружочек в сахаре с одной стороны. Сложить пополам сахарной стороной внутрь.  Снова одной стороной обвалять в сахаре, сложить пополам сахарной стороной внутрь. Обвалять со всех сторон.
6. Выпекать в разогретой до 200 град. духовке 20 мин.

Курица получается очень сочная, пряная и ароматная. На гарнир идеально подойдет отварной рис.

Состав:

• куриное филе - 500 г;
• лук - 2 шт.;
• карри - 1 ч. л.;
• корица - 1/4 ч. л.;
• изюм - 1/4 ст.;
• вода - 1 ст;
• мука - 1 ст л. (без горки);
• чеснок - 2-3 зубчика;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Филе нарезать кусочками.
2. Изюм замочить в воде.
3. 0,5 ч. л. карри, соль, муку, перец смешать, добавить к курице, перемешать.
4. Обжарить курицу в масле до золотистой корочки.
5. Нарезать лук полукольцами, измельчить чеснок.
6. Лук обжарить, добавить чеснок, изюм, корицу и карри.
7. Выложить кусочки курицы, залить водой, тушить на маленьком огне 30 мин.

• растворимый кофе – 1 ч.л. с горкой;
• молоко – 200 мл;
• молотая корица – по вкусу;
• сахар – по вкусу.

1. Кофе заварить в  70 мл воды,.
2. Смешать сахар и корицу с половиной молока и постепенно нагревать, постоянно помешивая.
3. Влить вторую половину молока, кофе и довести до кипения. Снять с огня.

Размер 42. Потребуется 350 г пряжи YarnArt (100% акрил).

Размер 42. Потребуется: 300 г пряжи Angora Ram (40% ангора, 60% акрил).

Начать вязание по схеме 2, продолжить основным узором по схеме 1.

• Куриное филе – 500-700г;
• Лук – 1 шт.;
• Чеснок – 4 зубчика;
• Рис – 0,5 ст.;
• Зелень
• Соль, специи
• Пищевая пленка

1. Филе нарезать кусочками, пропустить через мясорубку вместе с луком.
2. Рис отварить в подсоленной воде.
3. Чеснок пропустить через пресс.
4. Соединить филе, рис, чеснок, добавить зелень, специи и соль.
5. Поставить в холодильник на 1,5-2 часа.
6. Фарш завернуть в пищевую пленку в виде колбасок, связать по бокам нитками.
7. В кипящую воду выложить колбаски, варить 30 мин.
8. Отваренные колбаски откинуть на дуршлаг. Дать остыть.
9. Снять пищевую пленку с колбасок, обжарить в масле до золотистой корочки.

Понадобятся: цветная бумага, ножницы (или специальный резак для бумаги)

Бумагу нарезать полосками (примерно 1 см).

1.       Сделать петельку.

2.       Пропустить кончик сквозь петельку вниз, завязать узел. В углах части полоски должны быть плотно друг к другу.

3.       Хвостик загнуть назад, чтобы с этой стороны он не был виден.

4.       Направить рабочий конец бумажной полосы туда, где только что загнули хвостик.

5.       Огибаем лентой все стороны пятиугольника. Если все сделано правильно, лента сама будет ложиться в нужном направлении.

6.       Кончик нужно спрятать под предыдущий оборот ленты.

7.       Теперь нужно придать объем. Ногтем придавить поперек каждой грани.

8.        Вот и все. Звездочка готова.

• мука – 3 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• яйца – 3 шт.;
• маргарин – 200 г;
• конфитюр - 400 г.
• сода, гашеная уксусом – 0,5 ч.л.;
• соль – щепотка;
• ванилин

Предстояло принятие великого композитора Людвига Ван Бетховена в действительные члены Академии искусств в Париже. Председательствующий объявил:
- Мы собрались сегодня для того, чтобы принять в члены нашей академии великого Бетховена.
И тут же добавил, что, к сожалению, ни одного вакантного места в академии нет, тем как бы предрешив исход дела.
В зале воцарилось молчание.
- Но…,- продолжал председатель… и налил из стоящего на столе графина полный стакан воды так, что ни одной капли добавить нельзя было. Затем оторвал из стоящего тут же букета один лепесток розы и осторожно опустил его на водную поверхность.
Лепесток не переполнил стакана, и вода не пролилась.
Тогда председатель, не сказав ни слова, обратил свой взор к собравшимся.
В ответ последовал взрыв аплодисментов.
На этом и закончилось заседание, единогласно избравшее Бетховена действительным членом Академии искусств.

По преданию, царь Соломон владел кольцом, на котором было выгравировано изречение: « Все проходит». В минуты горя и тяжелых переживаний Соломон глядел на надпись и успокаивался. Но однажды случилось такое несчастье, что мудрые слова, вместо того чтобы утешить, вызвали у него приступ ярости. Сорвал он кольцо с пальца и бросил на пол. Когда оно покатилось, Соломон вдруг увидел, что на внутренней стороне кольца тоже есть какая-то надпись. Заинтересовавшись, он поднял кольцо и прочел следующее: «И это пройдет». Горько засмеявшись, Соломон надел кольцо и больше с ним не расставался.