-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fittonia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1082

Выбрана рубрика Рецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(113), Хозяйство(5), Страны(3), Ремонт(10), Книги, журналы(16), Идеи(34), Дети: воспитание, обучение, развитие(21), Вязание(669), Вышивка(18)

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ *БАФФАЛО*

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ *БАФФАЛО*
 

Знаменитое уже на весь мир американское изобретение куриные крылышки Баффало вот уже много лет являются неизменной едой в барах и одной из любимейших горячих закусок.

buffalo-chicken-wings-with-blue-cheese-dip-16 (640x429, 162Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Воздушные сырники

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники
 

OLarxKxnM8c (500x370, 101Kb)

 

Ингредиенты:
 
творог 9% 400 г
мука 2 ст.л
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рецепты блюд для кормящих матерей

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд для кормящих матерей... каждый выберет для себя то, что любит и на что малыш нормально реагирует... мнооооого чего есть...

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ КОРМЯЩИХ МАТЕРЕЙ


Плов с овощами и изюмомПлов с овощами и изюмом

Ингредиенты:
2 стакана риса, 1 стакан растительного масла, 3—4 луковицы, 4—5 средние морковки, 1 стакан изюма.




Картофель фаршированныйКартофель фаршированный

Ингредиенты:
12 клубней картофеля средней величины, 2 ст. л. масла, 3 ст. л. сметаны, 1/2 ст. л. пшеничной муки. 1/2 ст. л молотых сухарей, соль, зелень по вкусу.
Для мясного фарша: 500 г мяса (мякоти), 1/2 стакана риса, 1 луковица, 3 ст. л. масла, соль.
Для овощного фарша: 5 штук моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки или сельдерея, 2 помидора, 3 ст. л. масла, соль.
Для соуса: 1 стакан сметаны, 1 ст. л. муки и 1 ст. л. масла, соль по вкусу.




Суп картофельный с крупойСуп картофельный с крупой

Ингредиенты:
500 г мяса, 2,5—3 л воды, 1/2 стакана крупы, 6—7 средних клубней картофеля (500 г), 1 морковь, корень сельдерея, 1—2 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, соль.





Суп молочный с овсяными хлопьямиСуп молочный с овсяными хлопьями

Ингредиенты:
1 л молока, 4 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. масла, соль.




Блинчики с творогомБлинчики с творогом

Ингредиенты:
2 стакана пшеничной муки, 500 г творога, по 1/2 стакана сметаны и сахара, 3 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. л. масла, лимонная или апельсиновая цедра, соль.




Галушки из творогаГалушки из творога

Ингредиенты:
500 г творога, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 1 стакан пшеничной муки, 2 ст. л. сухарей, 3 ст. л. масла, 1/2 стакана сметаны, соль.




Творожная запеканкаТворожная запеканка

Ингредиенты:
500 г творога, 1 яйцо, по 3 ст. л. сметаны и сахара, 2 ст. л. манной крупы, 100 г изюма, 1/4 порошка ванилина, 1 стакан ягодного или фруктового сиропа, 3 ст. л. масла, соль.




Творожный пудинг с цукатомТворожный пудинг с цукатом

Ингредиенты:
500 г творога, 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 ст. л. манной крупы, 100 г цукатов, 1/4 стакана изюма, цедра апельсина, 3 ст. л. сливочного масла, соль.        
подробнее..



 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Первый хлебушек. Рецепт для хлебопечки.

Дневник

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 12:21 + в цитатник
В колонках играет - Nickelback – How You Remind Me

 

 

Жутко довольна собой:)

Имеется у нас хлебопечка, подаренная еще 3,5 года назад. Поначалу хлебом занимался муж, потом после переезда хлебопечка вообще 1.5 года жила на балконе.

И тут сижу я на днях.. и думаю - что за ерунда?! зря же стоит!

Достала, нашла место на кухне, инструкцию почитала, поставила хлебушек печь... и 4 часа фантазировала какая вкуснятина получится.

А муж предупреждал, что с первого раза не получается ни у кого... по этой причине многие забрасывают хлебопечку.

Ну и вот... такое чудо вышло в итоге:

 

Расстроилась, но муки еще дома завались... решила пытаться до последней крошки:)

Нашла на хлебопечном форуме рецепт, вдохновенно замесила... и через 2 часа получила свой первый нормальный хлебушек.

Очень вкусный! Фотографии нет ибо быстро съеден:)

 

Может кому еще пригодится рецепт для хлебопечки Panasonic SD-254.

Белый хлеб:

Ингредиенты

Дрожжи 1.5 ч.л
Мука 500 гр
Соль 1.5 ч.л
Сахар 1.5 ст.л
Сливочное масло 20 гр
Молоко 220 м.л
Вода 80 м.л

Способ приготовления

  • На дно ведёрка равномерно насыпать 1.5 чайные ложки дрожжей. Затем 500 грамм просеянной пшеничной муки, встряхнуть ведёрко, чтобы мука равномерно распределилась в ведёрке. В один уголок высыпаем 1.5 чайной ложки соли, а в другой 1.5 столовой ложки сахара.
  • Потом очень тонкими слоями нарезаем сливочное масло и кладём поверх всего остального (приблизительно 20-25 грамм, эквивалентно большой столовой ложки).
  • В мерный стакан наливаем 220 м.л молока и добавляем 80 м.л тёплой воды (чтобы жидкость не была очень холодной и не превышала  300 м.л)
  • Затем ведёрко помещаем в печь и ставим  Основной режим, Быстрая выпечка, размер М, светлая корочка и ждём 1час 55 минут. 

 

Теперь планирую освоить ржаной хлеб, а то на беленьком мы скоро в двери не пройдем:)


               

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Чесночные булочки

Среда, 19 Сентября 2012 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные булочки к борщу
 

 

4197501_ (480x326, 35Kb)

А вот и сам рецепт:

Молоко 100мл
рассол от огурцов или помидор 100 мл
1 ст л подсолнечного масла
1 ч л неполная соли
1 ст л сахара
330 гр муки
1,5 ч л сухих дрожжей
Дрожжи перемешать с сахаром, залить теплым молоком с рассолом, оставить на 15 мин для поднятия шапочки. Муку просеять, смешать с солью, влить жидкость и масло, замесить тесто. Оставить на 1 час в теплом месте. Обмять, еще оставить на 1 час. Потом разделить на маленькие кусочки (у меня 13 получилось), скатать в шарики, выложить в форму смазанную (у меня 20см), смазать яйцом. Печь до готовности при 200-220*. 
2 ст л подсол. масла смешать с чесноком (выдавить 4 зуб), тмином перетертым, зеленью сушеной и солью (по вкусу). Смазать готовые булочки. автор рецепта Ksenia
Вот и весь рецепт!!! Очень простой и самое главное очень-очень вскусный!!!!!

----------------------------

    Хотите приобрести автомобиль, но затрудняетесь, какую модель выбрать? Вам на помощь придет сайт http://carfor.ru. Здесь есть каталоги с обзорами всех известных марок авто, публикуются интересные новости автомобильного мира и советы опытных водителей по выбору и содержанию машины, а также частные объявления о продаже б/у автомобилей с пробегом.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: 5 4 3 2 [1]