Пряничные шкатулки |
Пряничные шкатулки. Полезные советы для желающих повторить
Красота невероятная! Смотришь на эти шкатулки-пряники и на душе праздник и ощущение счастья! А еще начинаешь верить в чудеса под новый год и то что у нас все будет хорошо!
Фото образцов шкатулок взяты с чешских и словацких сайтов. Вольный перевод Yenni и Geda (Форум http://www.kuharka.ru) из словацкого журнала «Medovnicky» Статья Пряники Оливера Мелихерчикова.
|
16 изысканных заправок для салатов |
16 изысканных заправок для салатов
1. Catalina Dressing (Пряная)
✦ ¼ стак. кетчупа (томатной пасты)
✦ ¼ стак. оливкового масла
✦ 3 ст. л. яблочного уксуса
✦ ½ ч. л. лукового порошка
✦ ½ ч. л. чили порошка
✦ ½ ч. л. сухой горчицы
2. Coleslaw Dressing (Майонезная)
✦ ½ стак. веганского майонеза
✦ 2 ст. л. яблочного уксуса
✦ 1 ст. л. дижонской горчицы
✦ 1 ст. л. сиропа агавы
✦ 1 ч. л. лукового порошка
✦ 1 ч. л. семян сельдерея
|
Вкусный суп с фрикадельками - 62 золотых рецепта! |
|
Кремы для тортов на постиле, много |
Дневник |
|
Торт «Волшебный».Рецепты видео. |
|
|
|
Как красиво украсить тортик |
|
Рецепт шоколадной мастики для роз на десерты. |
Вы уже освоили рецепты мастик по украшению десертов? Попался интересный мне рецепт приготовления шоколадной мастики. Её ещё называют тестом для лепки. Чтобы розы хорошо лепились и держали формы - узнайте, как приготовить правильный сироп, с которым смешивается шоколад. Во многих рецептах используют глюкозу, но в этом варианте её заменит рецепт приготовления самого простого сиропа. В нём есть маленький нюанс, но на заметку так и просится. Знакомьтесь и Вы с секретами приготовления мастики и самого процесса лепки роз. Это интересно, для кондитеров, особенно, если кто-то только начинает осваивать азы выпечки.
|
7 ВИДОВ ТЕСТА |
Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!
1. Тесто для пиццы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вода 2/3 стакана
● Сухие дрожжи 1 ч. л.
|
Идеи для выпечки |
|
Сочные вкусные чебуреки |
Берем следующие ингредиенты:
Свиного фарша - полкило, четыре стакана муки, одно куриное яйцо, пару луковиц, полтора стакана воды, одну столовую ложку водки, половину чайной ложки соли, половину чайной ложки сахара, пару столовых ложек растительного масла.
Приготовление:
Берем миску и перекладываем в нее фарш, сделанный из нескольких видов мяса. Добавляем зелени и лука, перемешиваем.
Муку высыпаем в миску и выливаем стакан горячей воды, добавляем щепотку соли. Лопаткой или руками перемешиваем тесто, получаем заварной вариант.
Берем другую миску. Смешиваем в ней разбитое яйцо с растительным маслом, мукой, водкой, сахаром и солью. Потом выливаем заварное тесто и перемешиваем всю смесь руками. Заворачиваем тесто пленкой и оставляем настаиваться.
Через 30 минут раскатываем и выкладываем немного фарша, закрепив края руками и придавив вилкой.
Достаем сковороду, раскладываем на ней чебуреки и обжариваем до коричневой корочки. Вкуснота!
Читайте также: http://vexitam.ru/post370043854/ Ароматный пирог «Яблочный витраж»
|
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА" |
|
Много выкроек цветов - из мастики для тортов, из фома, шелка |
Дневник |
|
Сочные чебуреки |
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка - сочная.
Ингредиенты: мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка, вода - 1 1/4 стакана (одна целая и одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.
Для начинки: фарш свиной - 300 г, говядина - 300 г, молоко или мясной бульон - 0,5-1 стакан, лук репчатый - 1 шт., соль, перец, петрушка, укроп.
Приготовление:
1. В воде растворить сахар и соль.
2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.
|
Как приготовить быструю "шарлотку" с капустой? |
|
Пирог из слоеного теста с разными начинками |
Очень хочется поделиться с вами рецептом чудесного пирога из слоеного теста, в состав которого входят 4 разные начинки. Каждый может пофантазировать и использовать любые начинки по своему вкусу. Тесто тоже может быть любое, я использовала готовое слоеное тесто. Благодаря разным начинкам, пирог получается очень вкусным и необычным.
готовое слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка.
|
Разделка фигурных изделий из сдобного теста... пошаговые фото |
|
Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами |
|
АЙСИНГ - кондитерские украшения |
|
Улитки из слоеного теста с начинкой |
упаковка слоеного теста
тонко порезанная ветчина
сыр филадельфия или рикотта
зелень (укроп, шпинат)
|
Мастика для украшения десертов. |
У Вас есть такой рецепт мастики для украшения десертов? Рецепт её очень простой, а работать с ней одно удовольствие. Готовится она на основе сгущёнки. Если нет у Вас такого рецепта, то обязательно обратите на него своё внимание.
|
