Котлеты — оладушки из печени получаются сытными и нежными, готовьте такие котлетки и угощайте всех знакомых.

Котлеты — оладушки из печени: ингредиенты

Читать далее

Обычный отварной рис уже надоел? А что, если сделать из него потрясающий завтрак или перекус? Готовится он очень быстро и просто! Я просто обожаю этот рецептик, ведь он подойдет на все случаи жизни. А как вкусно! Мммм...

Многие из нас, а возможно, все делали (делают) котлеты из каши, в частности, из гречневой крупы.
В прошлом посту про рецепт "Курица по-еврейски" https://www.asienda.ru/post/59405/ я впервые попробовала новый способ обжарки лука. Сказать, что понравилось - это мало...очень понравился вкус и аромат обжаренного лука с содой.

В комментариях я рассказала, что таким способом делала подливку для голубцов и тефтелей. Как говорится, "встала на рельсы" испытания этого рецепта в других рецептах.

Невероятно простой и вкусный рецепт к праздничному столу! Никто не знает, что это и как приготовить! Ежики Басмати!

Все очень просто и безумно вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рис Басмати - 100 гр.

Фарш свинина - 500 гр.

Соль - по вкусу.

Черный молотый перец - по вкусу.

Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.

Сырое яйцо - 1 шт.

Зелень - петрушка, укроп.

Ломтик батона - 1 шт.

Молоко - 150 мл.

Растительное масло - 100 мл.

Репчатый лук - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Сладкая паприка - 1 ч.л.

Помидоры - 2 шт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

https://www.youtube.com/watch?v=GP1QsAATK8M

Национальные блюда — пожалуй, самый интересный раздел в кулинарии! Ведь, рецепты национальных блюд настолько разнообразны, все они невероятно оригинальны! Сегодня, я подобрала все самое вкусное и интересное!

Национальные блюда: Фул медамес. Египет.

Это пюре из вареных бобов с чесноком, лимонным соком и оливковым маслом.  Блюдо очень бюджетное, но питательное. Учтите, блюдо тяжелое, кушать его лучше на обед.

Читать далее

Читать далее

Рыбные котлеты с овощами без муки

Сочные котлеты из индейки – легко, вкусно и полезно!

В моем рецепте я обойдусь без мясорубки, а мелко порублю мясо, отчего котлеты мне кажутся еще вкуснее и сочнее!

Ингредиенты: сочные котлеты из индейки

1. 500 (пятьсот) гр – филе индейки
2. 3 (три) ст. ложки – крахмала (кукурузного)              читать далее

Вкусные сочные котлеты как в ресторане, да еще и с начинкой! Что еще здесь добавить, только картофельное пюре с ароматным зеленым маслом! Сегодня у нас на обед котлеты по-балкански!
Рецепт:
фарш 600 гр
лук 1 шт
специи для мяса (аджика) 1-2 ч.лож
горчица 2 ст.лож
соль, черный перец по вкусу
сухари 3 ст.лож
брынза 2 кусочка
картофель 300-400 гр
зеленое масло
Новая линейка посуды от Кукмара https://market.kukmara.com/?utm_source=utube&u...m_content=drugaya_kuhnya_safia
 

Новый рецепт из фарша, устоять невозможно.

Предлагаем вам простой, но при этом очень интересный и эффектный рецепт! А что самое главное, безумно вкусный! Все ингредиенты в этом рецепте очень любят в моей семье,  и поэтому я собрала все в одно блюдо и отправила в духовку. Новый рецепт из фарша, устоять невозможно.

Результат потрясающий! Смотрите что получится! И готовьте на здоровье! Новый рецепт из фарша, устоять невозможно

Ингредиенты:

• фарш — 600 гр;
• лук — 1 шт;
• соль, специи для мяса — по вкусу;
• сухари панировочные — 2 ст.л;
• баклажаны — 1-2 шт;
• сладкий перец — 1-2 шт;
• помидоры — 2 шт;
• сметана — 2 ст.л;
• острый перец — 1 шт;
• сыр — 100 гр;
• растительное масло — по вкусу;
• картофель.

Рецепт приготовления: 

Это то блюдо, которое понравится всем, потому что есть и мясо (большая вкусная котлета из фарша) и разные овощи.

Читать далее

Единственное, что нельзя купить зимой, это чесночные стрелки. Поэтому в сезон готовлю их целую неделю, сегодня котлеты! А так же расскажу еще один вариант, как сохранить чесночные стрелки до самой зимы.
Рецепт:
фарш 600 гр
яйцо 1 шт
сухари 3 ст.лож
лук 2 шт
соль, специи для мяса
чесночные стрелки 250 гр (+ 200 гр на зиму)
растительное масло для жарки
сливочное масло (мягкое) 90 гр

Приготовьте по нашему рецепту нежнейшие вкусные котлеты из фарша в сметанной подливе. Вы сразу же получите так называемое блюдо 2 в 1: и котлетки и подлива сразу же. Остается только приготовить гарнир.

Вкусные котлеты из фарша: нужно

• половина килограмма свиного фарша
• яйцо
• соль – по вкусу
• две головки репчатого лука
• молотый черный перец – по вкусу
• стакан сметаны
• пару зубчиков чеснока
• растительное масло – для жарки

Как приготовить вкусные котлеты в сметанной подливе

Для начала нужно подготовить котлеты:

• Свиной фарш поместить в глубокую миску.

Читать далее

Фрикадельки

Блюдо из фарша! Обязательно приготовьте по нашему рецепту это простое и очень вкусное блюдо из фарша.

Читать далее

Из мяса, пропущенного через мясорубку, можно приготовить огромное количество блюд. Собственно, их количество ограничивается только фантазией кулинара. 
Но есть уже давно придуманные и распространенные блюда из фарша, которые мы лепим помимо котлет. Не все знают точно, чем отличаются тефтели от фрикаделек, а кнели от крокетов. И как точно должны выглядеть котлеты. 

Ингредиенты:

шампиньоны – 300 г;
рис – 1,5 стакана;
яйца – 2 шт.;
лук репчатый – 2 головки;
соль; зелень укропа и петрушки;
сухари.

Приготовление:

1. Грибы отварить, мелко порубить. Рис также отварить в солёной воде, добавив незадолго до конца варки нарубленные петрушку и укроп.

2. Лук очистить, мелко нашинковать и поджарить.

3. Смешать рис и лук с грибами, добавить яйца, хорошо всё перемешать, немного присолить, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и поджарить на антипригарной сковороде.

Приятного аппетита!