В Китае и Японии хризантема является высоко почитаемым цветком. Но мне хочется поговорить не об истории, а о полезных свойствах хризантем. В странах Азии побеги, листья и, особенно соцветия, употребляют в пищу. В лепестках хризантем содержатся минеральные вещества и витамины.  Они богаты витамином С. Также, в лепестках цветков содержится эфирное масло, которое благотворно влияет на иммунную и нервную системы. 

     Чай из лепестков хризантем считается полезным целительным напитком. Один из способов приготовления лечебного чая. 1 чайную ложку мелко нарезанных лепестков залить стаканом кипятка. Настаивать 10-15 минут. Пить по половине стакана 2 раза в день. Можно добавить мёд. Чай с хризантемой снижает жар тела, и помогает  при простуде. В жару полезно пить зелёный чай с лепестками хризантем, как освежающий напиток. Хризантемовый чай улучшает зрение, применяется для профилактики и лечения заболеваний почек. Помогает чай при головной боли и головокружении, снижает холестерин, удерживает кальций в организме.

      Для приготовления чая подходят садовые и комнатные хризантемы, выращенные без  применения ядохимикатов. Чем ярче выражен аромат, тем полезнее считаются цветы. Правда, дома содержать цветы с сильным запахом не рекомендуется. Это может привести к головным болям или аллергии.  

      В прошлом году у меня было два пышных куста хризантем Мультифлора. Они не обладают ярким ароматом. Как декоративный, он смотрится очень хорошо. Но для чая лучше подобрать другие сорта. Правда, полюбовавшись ими, я высушила цветы и добавляла при заваривании чёрного чая. 

      Мне очень нравится китайский зелёный чай "Хризантема". Но это для  любителей цветочной нотки. Очень красивый аромат. Обязательно надо заваривать в прозрачном чайнике, чтобы полюбоваться распусканием цветка.

1.

]
2.


3.

Серия сообщений "Поговорим о чае":

Поговорим о чае

Часть 1 - ПОГОВОРИМ О ЧАЕ
Часть 2 - КИПРЕЙ или ИВАН - ЧАЙ
Часть 3 - АПЕЛЬСИНОВЫЙ АРОМАТ
Часть 4 - ОТРЫВОК из СТИХОТВОРЕНИЯ
Часть 5 - ХРИЗАНТЕМОВЫЙ ЧАЙ
Часть 6 - ЧАЙ С ЛЕПЕСТКАМИ РОЗ
Часть 7 - РОМАШКОВЫЙ ЧАЙ
Часть 8 - И греет, и лечит...
Часть 9 - Одни полезности...