Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья"

Ингредиенты: ● 1 уп. сахарного печенья ● 100 г сливочного масла ●3 банана ● 500 мл домашней сметаны ● 1 неполный стакан сахара ● 2 уп желатина (по 15 г) ● 1 неполный стакан воды (для растапливания желатина) ● горсть очищенных греческих орехов Приготовление:ДАЛЕЕ...

Как приготовить домашний шоколад

Домашний шоколад сделать своими руками очень просто, зная рецепт шоколада и имея необходимые ингредиенты. Вы помните вкус настоящего шоколада? А я уже давно балую себя и своих близких восхитительным настоящим благородным домашним шоколадом. Рецепт настоящего домашнего шоколада очень прост и не должен вызвать у вас какие-либо сложности. Я люблю больше молочный шоколад, поэтому в этом рецепте присутствуют сливки. Если вы истинный ценитель настоящего горького шоколада, вы можете не добавлять ничего такого, обойтись лишь одной ложкой сгущеного молока. Чем больше вы добавите сухих сливок или сухого молока, тем тверже будет плитка. Огромный плюс приготовления домашнего шоколада состоит в том, что его можно пробовать корректировать рецепт. Домашний шоколад необходимо хранить в холодильнике, так как он может растаять при комнатной температуре. Изготовление молочного шоколада Готовим шоколад из живого какао Горячий шоколад - приготовление Источник

ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО

Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето! Читайте далее…

Тесто-эксресс для вкусной выпечки.

Представляю Вашему вниманию ещё один замечательный рецепт теста. Это тесто-экспресс, которое готовится очень быстро и просто, а выпечка всегда получается вкусной и удачной.

Читать далее...

В таком маринаде скумбрия получается вкуснее красной рыбы

Замечательную соленую скумбрию можно приготовить и дома. Существует немало рецептов приготовления, некоторые из которых мы рассмотрим.

Рецепт №1.

Ингредиенты:

Скумбрия — 1 килограмм.

Для приготовления маринада на 1 литр воды:

Соль — 5 суповых ложек;
Сахар-песок — 3 суповые ложки;
Горчица сухая — 1 суповая ложка;
Лавровый лист — 6 штук;
Гвоздика — 2 штуки;
Масло растительное — 2 суповые ложки.
Читайте далее…

Рыбка в лаваше.

А Вы пробовали приготовить так рыбу в лаваше? Безумно вкусно. Получается очень сочное блюдо. Запекается  такая рыбка в духовке. Готовится быстро и просто. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус

Рецепт первый: Куриные крылышки, запеченные по-простому

Понадобится: 1кг крылышек куриных, по ½ стакана майонеза или сметаны и кетчупа или томатной пасты, перец, соль.

Как приготовить простые куриные крылышки в духовке. Перемешать кетчуп с майонезом, крылья промыть, натереть перцем и солью, полить смесью, перемешать и на полчаса оставить. Выложить крылья на застеленный фольгой противень (можно слегка смазать ее растительным маслом), запекать 30-40мин в разогретой до 180 градусов духовке.

Добавьте к кетчупу с майонезом пропущенный через пресс чеснок, свои любимые специи и приправы – например, паприку, мускатный орех, сушеные травы, и блюдо заиграет новыми оттенками вкуса.

Читать далее...

Икра, но не совсем настоящая

Икра, но не совсем настоящая

Хотите икры? Она не совсем будет настоящая, но все - таки получается очень вкусной и думаю, что Вам она понравится. Да, и приготовить ее можно легко и быстро. Посмотрите, рецепт, не отказывайтесь, а берите его и пробуйте, и благодарите сайт: ovkuse.ru, что позаботились о нас и предложили такой простой рецепт икры.

Читать далее...

Пряники творожные.

Эти пряники творожные, да ещё и с начинкой, привлекут внимание всех домочадцев. Аромат такой домашней выпечки сможет всех собрать к столу, да к чашечке чая. Рецепт очень простой и не займёт у Вас много времени. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте эти замечательные пряники.

Читать далее...

Французский яблочный пирог.


Еще один рецепт яблочного пирога:
Для теста: мука - 300 г, молоко - 125 мл, сахар - 40 г, маргарин - 70 г, дрожжи - 20 г, лимонная цедра по вкусу, соль- 0, 5 ч. л., сливочное масло для смазывания пирога - 50 г.
Для начинки: яблоки - 1 кг, изюм - 300 г, корица по вкусу.
Для крема: сметана - 250 г, сахар - 100 г, крахмал - 50 г, яйца - 2 штук.

Приготовьте безопарное тесто из перечисленных выше продуктов.
Яблоки очистите от кожицы, натрите на крупной терке, соедините с промытым в теплой воде изюмом, добавьте корицу, все перемешайте.
Тесто раскатайте в пласт, положите его на смазанный маслом противень и дайте расстояться 10-15 минут.
Выложите на тесто начинку, поставьте в духовку, разогретую до 210-220 градусов, и выпекайте до полуготовности.
Приготовьте крем: сметану взбейте с сахаром, отдельно взбейте яйца, соедините их со сметаной, добавьте крахмал и все еще раз взбейте.
Залейте пирог кремом и вновь поставьте его в духовку. Выпекайте до готовности. Перед подачей сбрызните его растопленным сливочным маслом.
Приятного чаепития!

---

Нужен ремонт холодильников Атлант (Минск)? Тогда оставьте он-лайн заявку на сайте БытПроф и вызовите мастера на дом. Выезд мастера в удобное для вас время - бесплатный! Районы обслуживания - Москва и Подмосковье.

Самый простой в мире яблочный пирог! (без яиц) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ


Ингредиенты на сковороду среднего размера:
Я делала на противне, поэтому брала двойной рецепт.

• Сахар - 1 ст.;
• мука - 1 ст.;
• манка - 1 ст.;
• сода - 1 ч.л. без горки;
• ваниль;
• корица;
• масло сливочное - 60-80 гр.;
• яблоки - 4-5 шт.;
• сахарная пудра - для украшения.

Приготовление:

Масло убираем в морозилку. Духовку включаем на 180 градусов.

Делаем смесь из сухих ингредиентов (первые шесть в списке).
Яблоки натираем на крупной терке. Можно почистить, но я не заморачивалась, натирала с кожуркой и там, где она отделялась сама, убирала ее.
Сковороду или противень смазываем маслом.
Сухую смесь мы визуально делим на 4 части (или прикидываем по стаканам),
а яблоки делим на 3 части.
Высыпаю одну часть сухой смеси на противень.
Сверху выкладываем слой яблок.
Затем снова сухую смесь и так далее.
Верхний слой - сухой. Поверх него натираем на терке масло и пирог отправляется в духовку на 40-50 минут до слегка румяного состояния.

Важно: пирог нужно хорошо остудить. Лучше даже делать его с вечера, а предлагать утром. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Источник

ШОКОЛАДНО - КОКОСОВЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ


ШОКОЛАДНО - КОКОСОВЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Рецепт, как раз для того случая, когда очень хочется сладкого, но совсем не хочется заморачиваться с выпечкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шоколадный слой:
125 г печенья (типа "Мария")
50 мл молока
какое молоко выбрать? мы подскажем
2 ст. л. коньяка (бренди, ликера)
2,5 ст. л. какао-порошка.
Читайте далее…

Как самостоятельно приготовить арахисовую пасту

Арахисовая паста - любимое сладкое блюдо многих американцев. Такую пасту можно намазывать на хлеб, получается очень вкусный и сытный бутерброд. Как готовится арахисовая паста - рецепт предлагаем ниже.

Итак, для приготовления пасты нужны:

Потрясающе вкусный салат! Со стола сметается в первую очередь

Необходимо взять: Помидоры красные – 2; Шампиньоны – 300 гр; Ветчина – 200 гр; Яйца куриные – 2; Майонез; Сыр твердый – 200 гр.

Приготовление. Для начала нужно грибы шампиньоны почистить, а затем порезать и пожарить на сковородочке с добавлением масла растительного. Во время жарки грибов добавить лучок, нарезанный кубиками. Яйца куриные отварить, и натереть на терочке. Сыр твердый также натереть на терочке. Свежие спелые красные помидорки нарезать на небольшие кубики.

Берем тарелочку и раскладываем первый слой – это мелко нарезанная ветчина, затем поливаем майонезом. Далее на ветчину выкладываем жареные грибы, опять майонез. На шампиньоны кладем яйца и поливаем майонезом, посыпаем всю поверхность салата сыром и покрываем помидорчиками. Салат должен постоять примерно один час.
Источник

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу

Приготовление:
Далее…

Подборка рецептов овсяного печенья.

Любите овсяное печенье? Тогда знакомьтесь с замечательными рецептами, которые можно чередовать каждый день и у Вас будет каждый раз новое печенье. Все рецепты очень хороши и с разным вкусом. Попробуйте!

Читать далее...

Самый вкусный рецепт моркови по-корейски

(слова автора):На днях у меня разгорелось желание покушать морковь по корейски. Пойти купить не вариант, так как там делают не то, скорее морковь по эстонски. В итоге нарыл старые записи рецептов моркови, я взялся делать это блюдо.

Признаться честно у меня все получилось с первого раза, и тот вкус который я ожидал тот и получился.
В общем не буду вас томить длительными рассказами о том о сем, приступлю пожалуй к делу.



Источник

Слоёные пирожки с яблоками.

Ох, как же мне нравится выпечка из слоёного теста. Всегда возни мало, зато какие результаты. Всегда такая выпечка выходит удачной. Вот даже эти пирожки с яблоками - рецепт совершенно простой, а как вкусно!

Читать далее...

Как БЫСТРО приготовить коржи для торта

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже... Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки. Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки. Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную. Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком!

Источник

ЛИМОННЫЙ МЕД

Проверено ! Лучше всякого Стрепсилса помогает от боли в горле и без всякой химии! Готовится просто.. Единственное НО- готовить нужно заранее. Ингредиенты 1. Мед 2. Лимон 3. Имбирь Нарезать крупно несколько лимонов, добавить мелко нарезанный имбирь (грамм по 30- 50 на каждый лимон) и залить это все медом. Закрыть в банке, поставить в холодильник на пару месяцев и когда смесь станет желеобразной – лекарство готово. Применять вместо леденца при першении в горле, добавлять в чай. Источник