Цитата сообщения Sonya_kot
Куриный суп с чечевицей
На 100 г - 42 ккал.
Кстати, вместо чечевицы можно взять горох или фасоль. Можно из этого супа сделать с помощью блендера суп-пюре.
- Куриная грудка (филе) - 600 г;
- Чечевица - 200 г;
- Лук репчатый - 150 г;
- Помидор - 200 г;
- Масло растительное – 10 г;
- Вода - 2 л;
- Соль, перец, лавровый лист, орегано (траву можно не брать или взять любую по вкусу).
- Нарезаем куриное филе очень мелко. Варим до готовности в воде, снимая пену.
- В бульон с куриными кусочками засыпаем чечевицу, варим дальше до готовности чечевицы.
- В это время тушим на растительном масле мелко нарезанные лук и помидор.
- Кладем готовые овощи в кастрюлю, солим, перчим, насыпаем травки. Томим на маленьком огне, добавляем лавровый лист.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot