Кероб уже испробовали в коктейле,вкусный, и действительно напоминает шоколад:)..Кроме того он сладкий, а значит при приготовлении коктейлей и пр. не надо  добавлять сахар,что радует:)..Пишут что в нем полно с супер-пупер витаминов,но лично меня заинтересновало наличие железа:)..

Ниже,под катом написала несколько интересных рецептов с использованием кероба...

Вот такая полезная крупа,еще не пробовали....:)

Зубные пасты

Овощной паштет, в составе разные овощи,агар-агар и соя.

Рецепты:

http://agideliya.com/vkusno-i-polezno/kerob-–-poleznaya-alternativa-shokoladu/.html

Из кероба можно приготовить очень вкусный, полезный, натуральный почти шоколад. Конечно, он на любителя, но лично я как раз им являюсь. Рецепт по способу приготовления похож на колбаски из ирисок, которые многие помнят из своего советского детства.

1 стакан кероба

½ стакана меда

1 стакан сухого молока

2 ложки ванильного порошка, ванильного экстракта или немного мелко измельченной стручковой ванили

1 стакан сухого молока

½ стакана ваших любимых орехов или семечек (мелко измельченных)

кокосовая стружка по желанию

Все смешайте, залейте несколькими ложками воды, можете даже слегка подогреть. Выложите на плотный полиэтилен, придайте некую форму и положите в морозилку на пару часов.

Пропорции можно менять по своему вкусу, сама я им редко следую, всё беру на глазок.

Бананово-шоколадный коктейль

1 стакан молока

1 банан (лучше его предварительно заморозить)

2 ложки кероба

1 ложка меда

Без блендера будет сложно добиться нужной консистенции, но вы уж как-нибудь постарайтесь. Получается очень вкусно, малокалорийно, а ощущение, как будто съел сразу 5 пирожных.

Горячий шоколад

1 стакан горячего молока

4 ложки кероба

Корица, ваниль или мускатный орех по вкусу

Отдельно растворите порошок кероба в небольшом количестве воды и добавьте в кипящее молоко. Уже в чашке посыпьте чем-то по вашему вкусу.

Моя подруга любит добавлять кероб в чай и мате вместо сахара, а я в маски для лица и тела.

А какой торт можно испечь, или шоколадный хлебушек!

Кероб так же обладает лечебным воздействием на желудок и почки. При диарее и тошноте нужно выпить пару ложек кероба, разведя его в воде. Люди, склонные к расстройствам желудка могут его пить постоянно, с профилактической целью. При болезнях почек и мочевого пузыря кероб разводится клюквенным соком.