Продолжим наши рассказы о пряных растениях, которые используют в качестве приправы. Эстрагон (тархун) Довольно высокое (до 1 м) растение, представляющее собой разновидность полыни. Но в отличие от других представителей этого рода, эстрагон не имеет неприятного горького привкуса, а обладает оригинальным ароматом и вкусом. Читать полностью