Эти забавные бутерброды украсят любой стол и заставят даже самого капризного в еде ребенка уплетать их за обе щеки. Некоторые из представленных здесь шедевров можно смело назвать произведениями искусства – на них хочется смотреть снова и снова. Кроме того, это отличное учебное пособие: по красочным фотографиям можно научиться готовить такую прелесть лично.

Еда может быть не только вкусной, но и смешной. Искусно оформленные блюда, даже самые простые, будут способны поднять нам настроение в самый неудачный день. Именно такими и стали данные бутерброды. Все они приготовлены из нескольких тонко нарезанных хлебных ломтиков и дополнены различными закусками: овощами, колбасными изделиями, фруктами и зеленью. Бутерброды лепил британский художник Марк Нортис.

 

Считается, что самый первый бутерброд некогда был изготовлен древними иудеями. В те стародавние времена им заменяли пасхальную жертву. Его делали из хрена, мацы, харосета и марора. Однако существует версия, что бутерброд был изобретен в 1520 году Николаем Коперником в попытке остановить распространение в замке Ольштын эпидемии. Видите ли, такого понятия как автономная канализация загородного дома в то далекое темное время не существовало, а потому эпидемии свирепствовали просто-таки не на шутку. Словом, Коперник посоветовал мазать на хлеб масло, чтобы было заметно, падал ли бутерброд на пол или нет (и могла ли попасть на него при этом какая-нибудь гадость).

 

В XVIII веке бутерброд получил широкое распространение в различных частях Европы, в особенности, в Великобритании и Испании. С XX века бутерброды и сандвичи стали излюбленным блюдом американцев. Однако до сих пор приготовление бутербродов остается для каждой страны процессом глубоко индивидуальным. Впрочем, вся разница лишь в ингредиентах, используемых в конечном блюде.