В конце 20 века французский диетолог Пьер Дюкан разработал систему питания, позволяющую сбросить вес быстро и надолго. На 100 % эффективную, ее вмиг взяли на вооружение голливудские знаменитости: Дженнифер Лопез, Пенелопа Крус, Виктория Бекхэм. Примеру звездных дюканщиц поспешили последовать женщины всего мира.

Диету Дюкана нельзя назвать строгой, скорее сбалансированной. Меню разнообразное и богатое, не исключающее даже десерты. «Со Вкусом» спешит поделиться рецептами полезных сладостей, подходящих для диеты Дюкана. Итак, десерты для диеты Дюкана:

ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ



Ингредиенты

*2 ст. молока жирностью до 1 %
*2 желтка
*сахарозаменитель из стевии по вкусу
*1 щеп. ванилина

Приготовление

1. Молоко нагрейте, но до кипения не доводите. Добавьте стевию и ванилин, перемешайте.

2. Желтки взбейте вилкой, тонкой струйкой влейте в молоко. Продолжайте прогревать массу при непрерывном помешивании. Не кипятите!

3. Снимите миску с огня, поставьте в кастрюлю, наполненную наполовину холодной водой.

4. Остывшую массу переложите в контейнер, отправьте в морозилку. Через 2 часа перемешайте, верните в морозилку. Спустя 2 часа повторите процедуру.

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ В ЧАШКЕ



Ингредиенты

*3 ст. л. сухого обезжиренного молока
*1 ч. л. какао-порошка
*0,5 ч. л. разрыхлителя
*1 щеп. ванилина
*1 яйцо
*сахарозаменитель из стевии по вкусу

Приготовление

1. Смешайте и тщательно взбейте все ингредиенты. Разложите массу по силиконовым формочкам или или кружкам. Заполняйте емкости на две трети.

2. Выпекайте 3 минуты в микроволновке на полной мощности.

ШОКОЛАДНЫЕ МЕРЕНГИ



Ингредиенты

*3 яичных белка
*3 с. л. какао-порошка
*0,5 ч. л. разрыхлителя
*2 ст. л. сахарозаменителя из стевии

Приготовление

1. Духовку разогрейте до 150 градусов. В течение 8–10 минут взбивайте белки с сахарозаменителем и разрыхлителем. Пена должна получиться плотной и устойчивой.

2. Аккуратно введите какао, перемешайте. Чайной ложкой выложите меренгу в виде небольших кружочков на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте до готовности.

ВАНИЛЬНЫЙ ПУДИНГ



Ингредиенты

*250 мл нежирного молока
*2 ст. л. сахарозаменителя из стевии
*1 щеп. ванилина
*1 ст. л. быстрорастворимого желатина

Приготовление

1. Молоко нагрейте до 80 градусов, добавьте ванилин, сахарозаменитель и желатин. Перемешайте до полного растворения желатина.

2. Снимите с огня, перелейте в формочку, остудите, отправьте в холодильник до застывания.

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ЯГОДАМИ



Ингредиенты

*200 г обезжиренного творога
*100 мл молока
*сахарозаменитель из стевии по вкусу
*2,5 ч. л. быстрорастворимого желатина
*50 г ягод (свежих или замороженных)
*50 мл воды

Приготовление

1. Желатин растворите в воде согласно инструкции на упаковке. Смешайте молоко с творогом и стевией, добавьте желатин. Взбейте массу блендером, добавьте ягоды.

2. Разложите массу по формочкам и отправьте в холодильник до застывания.

Низкокалорийные десерты стоит попробовать не только тем, кто блюдет фигуру. Они отлично подойдут для детского и лечебного диетического питания.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ПОХУДЕЙ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - РИС СО СВЕКЛОЙ: яркий вегетарианский гарнир
Часть 2 - ТРИ ЛУЧШИХ ДИЕТИЧЕСКИХ САЛАТА
...
Часть 39 - УЖИН для ХУДЕЮЩИХ - 3 рецепта для ЛЕНТЯЕВ
Часть 40 - САЛАТЫ ДЛЯ ЛЁГКОГО УЖИНА
Часть 41 - ДЕСЕРТЫ БЕЗ САХАРА (по Дюкану)

Легкая диета на белке и клетчатке: -12 кг в месяц без чувства голода

На время диеты исключаются все вредные продукты: трансжиры (майонез, большинство покупных соусов, полуфабрикаты, маргарин и т.д.), сладкое и мучное. Все это можно заменить на вкусные, полезные и низкокалорийные диетические аналоги, рецепты которых есть на нашем канале.

Так же нельзя жареное (на масле). Старайтесь тушить, варить или запекать.

Что можно есть на диете:

• Мясо и птица. Выбирайте то, что содержит поменьше жира, "золотое" правило - в птице содержится гораздо меньше жира, чем в самом постном куске красного мяса. Лучше всего - курица, а индейку, утку, свинину, говядину и т.д. используйте в основном для разнообразия, чтобы не надоело.
• Рыба. Можно есть любую - морскую или речную, красную или белую. Не смотрите на количество жиров в БЖУ, они очень полезны и нужны телу. Минтай, щука, карась, треска, горбуша, лосось - подходит любой вид. Так же можно есть морепродукты.
• Бобовые. Это основные гарниры на диете. Фасоль, нут, горох, соя, чечевица - они содержат много белка и полезных углеводов.
• Молочные продукты. Обязательно следите, чтобы в составе не было сахара, особенно при выборе йогуртов. Разрешены все, но с максимальной жирностью 5%.
• Яйца, грибы.

• Овощи без крахмала. Это - все виды капусты в сыром и приготовленном виде, кабачки, перец, огурцы и томаты. Любая зелень. Подходят все овощи, которые можно есть сырыми.

Эта смесь для похудения в качестве завтрака необычайно питательна и полезна. В ней содержится множество витаминов, минералов, что нужны для роста волос и прекрасного цвета лица. Эта смесь поможет регулированию обмена веществ и укрепит иммунную систему кишечника.

Читать далее:

Бесплатный онлайн калькулятор диеты Дюкана для расчета идеального веса

Продолжительность первого этапа диеты Дюкана - фазы Атака не может быть больше 7-9 дней.

Продолжительность второго этапа - фазы Круиз - до достижения идеального веса.

Продолжительность третьего этапа - фазы Закрепление - на каждый сброшенный килограмм - необходимо 10 дней фазы Закрепления.

Продолжительность четвертого этапа - фазы Стабилизации строго не нормируется. На ней можно находится всю жизнь.

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса -  4-6 кг в неделю и до 15-20 кг в месяц

Срок применения - неограничен

Диета 5 столовых ложек, одна из популярнейших диет, основанных на ограничении объема пищи.  Ведь как известно, у всех людей с избыточным весом желудок увеличен в размерах. Это происходит из-за постоянного употребления излишнего количества пищи в один прием.

Диетологи уже давно выяснили, что оптимальный объем одной порции пищи  должен быть не более 150-200 грамм - это примерно равно объему нашего кулака. А все люди, страдающие ожирением за один раз съедают гораздо больший. Из-за этого желудок растягивается и иногда до очень больших размеров. Когда такой человек садиться на кратковременную диету, объем желудка не успевает уменьшится и при переходе к обычному питанию вы будете постоянно испытывать чувство голода, которое связано с ощущением пустоты желудка. Таким образом, пока ваш желудок будет сохранять прежние размеры, похудение очень затруднено или практически невозможно.

Диета 5 столовых ложек призвана уменьшить объем вашего желудка и научить правильному питанию.

Основные правила диеты 5 столовых ложек:

Ингредиенты: 
2 пачки творога (400 г) 
20 грамм желатина - 1 столовая ложка 
200 грамм молока 
сахарозаменитель по вкусу 

Приготовление: 
1. Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке). 
2. В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа. 

Приятного аппетита!