ОПАСНОЕ ДЛЯ ФИГУРЫ ПЕЧЕНЬЕ - ЕГО ХОЧЕТСЯ ВСЕ ВРЕМЯ ЕСТЬ

Мягкие апельсиновые печенья

Яблочный «мёд»

Как сделать бездрождевой квас?

Квас из овса применяют при бессоннице, утомлении, пониженном аппетите и слабости.
Он очищает организм от токсинов и шлаков, усиливает иммунную систему. Приятен на вкус и прост в приготовлении.

На 3-х литровую банку:

Читать далее...

Шоколадная посуда

Из шоколада можно приготовить много разных вкусностей, но попробуйте удивить гостей шоколадной посудой, подав в ней мороженое. Шоколадные стаканчики для десерта сделать очень просто. Понадобится шоколад и воздушные шарики.Читать далее...

ШИК-арный ШОК-оладный ТОРТ (без яиц, на кипятке)

Невероятный торт. Нежный, воздушные и такой … шоколадный! И удивительно простой в приготовлении.

Не нужен ни миксер, ни даже яйца. Растительное масло, которое входит в состав ингридиентов, помогает сохранить сочность. Будьте уверены, после того как вы попробуете хотя бы кусочек, вам сразу же захочется ещё один

Просто точно следуйте инструкции по приготовлению и у вас получится удивительный шоколадный торт.

Торт "Царица горы" Мастер-класс оригинального украшения очень вкусного и несложного торта! Украсьте свой Новогодний стол!


Вместо одного торта у меня получился торт, два больших пирожных и два десерта в стаканах. Мне просто хотелось посмотреть, как будут смотреться елки в различных конфигурациях, но, конечно, если вы захотите "повторить это дома", нет необходимости так все усложнять.
Кстати, такой торт будет очень уместен на Новогоднем столе! И делать его совсем несложно, а потому вполне можно совместить с приготовлением салатов накануне.
Торт я готовила, но сама идея и фото не мои.
читать рецепт

*~Пирог "Нежная малинка"~*

Мухаббат Шафиева автор.

"Назвала так этот пирог, поскольку получается очень нежный, ну и конечно очень вкусный!

50 гр. маргарина растереть с 1 стаканом сахара, добавить 2 яйца, щепотку соли, 0,5 стакана кефира, 2 ст.л. сметаны и 0,5 стакана растительного масла без запаха.

Все хорошо взбить венчиком и добавить 250-300 гр. муки смешанную с 1,5 ч.л. разрыхлителя (консистенция густой сметаны). Форму смазать маслом, вылить тесто и распределить 1 стакан свежей малины по всему пирогу. Выпекать в разогретой до 180* духовке 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Вынуть пирог, остудить на решетке и украсить малиной.

Слоеное тесто для пирожков "Сплошное Удовольствие"...тоненькое и не рвется!
 

 Предлагаю вам новенький рецептик теста – слоеное тесто для пирожков. Очень легкой в приготовлении, тоненькое и не рвётся – в общем, сплошное удовольствие .

Ингредиенты:

500 г муки
50 г топленого масла
200 мл пива
Соль

рецепт слоеное тесто

Мое изумрудное варенье

Мое изумрудное варенье

Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное  очень быстро в приготовлении.

Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от   момента закипания 10 мин.

   

Вкусный рецепт консервированной сладости.

Скоро лето и пора подумать о зимних заготовках. Традиционные варенья нам уже поднадоели. Сладкие конфеты и дорогие, и мало натурального содержат внутри. Как быть - совместить вкусное, полезное и экономное?

Этим рецептом поделилась моя знакомая и говорит, что гости с Германии не выпускали банку со сладостями из рук. По консистенции это блюдо напоминает скорее всего мармелад. Хорошо хранится  на холоде. Крышки могут вздуть, пусть это не пугает - потому что варить фрукты мы не будем!

Итак, состав:

3 стакана смородины черной

2 стакана вишен

 2 стакана красной или белой  смородины

2 стакана малины

2 стакана абрикос

2шт. лимона со шкуркой или 2 больших персика.

Перекрутить на мясорубке и добавить 14-15 стаканов сахара.

Переложить в стерилизованные банки и поставить на холод (подвал).

 

Еще безумно вкусное сочетание 3 фруктов в одинаковой пропорции: смородина, клубника и малина. Я обычно мало сахара ложу и ставлю в холодильник. Потом с молоком, в коктейле или как сладенькую подливочку - ням! А если положить столько же много сахара, как в первом рецепте, то будет хранится и без холодильника.

ВСЕМ ВКУСНЫХ СЛАДОСТЕЙ!!!

Варенье из сирени

Прошлой ночью многие на ЛиРу цитировали рецепт варенья из молодых сосновых шишек. Я бы хотел предложить вам рецепт варенья из сирени.

Автор рецепта утверждает, что варенье по цвету темное, его вкус – сладкий, но слегка с горчинкой, запах – чуть заметный, едва уловимый аромат сирени. По вкусу напоминает гречишный мед.

А ведь в народной медицине, сирень добавляют во многие препараты, которые обладают жаропонижающим, потогонным, антимикробным, противовоспалительным, антидиабетическим, противосудорожным, обезболивающим и мочегонным свойствами, а также при маточном кровотечении.

Сирень используется при лечении сахарного диабета, малярии, воспалительных заболеваний почек, при камнях и песке в почечных лоханках, при бронхиальной астме, бронхитах, пневмонии, катарах верхних дыхательных путей, туберкулёзе лёгких, ревматизме, радикулите, гриппе, нарушении менструального цикла и как выравнивающее ритм сердца.

Листья, заваренные как чай, помогают при малярии, поносе, язве желудка, кашле и коклюше.

Но, думаю, что пора перестать перечислять все многочисленные виды заболеваний и рассказать все же о варенье из сирени.

Для этого нам понадобятся: 1. Цветы сирени – 0,5 кг 2. Сахар – 0,5 кг 3. Вода – 2 стакана 4. Лимон – половинка. Собранные цветочки сирени промываем холодной водой, чтобы чистый продукт использовать, заливаем водой и кипятим 10 минут. Затем выдавливаем в полученную смесь лимон, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцеживаем в посуду для варки варенья, туда добавляем нужное количество сахарного песка и варим сироп. Оставшиеся цветы сирени старательно растираем с одной ложкой сахара и соком лимона (10 капелек), после чего погружаем всю эту массу в готовый сироп и от момента закипания варим 20 минут на очень медленном огне, периодически помешивая.

Готовое варенье разливаем по банкам и закатываем. Пробуем, экспериментируем, а зимой наслаждаемся этим необычным продуктом. И чуть не забыл - варенье из молодых сосновых шишек.

PS. Учтите, что оба этих рецепта мною лично не апробированы. Прежде чем их использовать, подумайте о противопоказаниях. Ведь сирень и сосновые шишки являются лекарственными препаратами. Надо помнить, что любое лекарство - в определенной дозировке полезно. В большом количестве - яд. 

Пасха творожная с вареньем

Пасха творожная с вареньем

Пасха просто объеденье! По вкусу похожа на мороженое или сливочный десерт

Рецепт

Фисташково-мармеладная пасха


С праздником вас, православные!
Вчера недосуг был выложить рецепт, потому как всегда в предпраздничные дни хлопот много. Ну может он на следующий год кому-нибудь пригодится. Какие только я пасхи не делала, пока не пришла к золотой середине - этому рецепту. Вот такой получился

РЯцепт:

200 гр. жирного творога;
100гр сливочного масла; 150 гр сахара;
50 гр любых орехов, какие нравятся (у меня был миндаль);
1 желток;
100 гр. мармелада;
100 гр. фисташек;
1/2 пакета ванилина.

Масло сливочное, молясь Богу, чтобы оно было приличного качества, взбиваем в миксере с сахаром. Я покупаю масло наше, подмосковное, у которого даже вкус сохранился масла настоящего, но, бывает, что халтурят друзья под праздник, подсовывают всякую гадость. Вот, немедни, творог кислый продавали......ой, от темы отошла, непорядочек. Потом потихоньку начинаем небольшими порциями добавлять в миксер творог. Под конец добавляем желток, тщательно все вымешиваем. Еще я добавляю половинку пакета ванилина. Но это на вкус, на цвет.
Все, миксер больше не нужен. Предварительно мелко порезать орехи и мармелад. Можно, кстати, кто любит, еще добавить немного изюма, замоченного на часик в коньяке. Потом изюм отжать, коньяк муж без приглашения выпьет, почмокав губами от удовольствия, и добавить его к массе. Для формовки пасхи есть специальные пасочницы, но наша доблестная промышленность, как обычно, мышей не ловит, в продаже я их не видела, поэтому приходится изгаляться самой. Я сочетаю приятное с полезным. Покупаю мороженое в полиэтиленовом стаканчике, с аппетитом его съедаю, мою стаканчик, в донышке проделываю несколько отверстий, чтобы лишняя вода стекала, беру кусок бинта, стираю маленько под горячей водой, мажу его сливочным маслом, укладываю внутрь стакана, чтобы концы свешивались на край стакана см на 5 с обеих сторон. Такую же процедуру делаю с другим куском бинта, который кладу накрест первому. Очень тщательно выравниваю, чтобы складок не было, иначе они на пасхе готовой оставят отметины. Потом наполняю стакан творожной смесью, обжимаю сверху немного и ставлю в холодильник.
Очищенные фисташки заливаю кипятком, пусть минут 10 постоят, помешивать только надо. Потом воду слить, орехи очистить от пленок, высушить. Утром, перед тем как идти в церковь я подсушенные фисташки мелко порубила, вырезала из цуката буквы и крестик, достала стаканчик из холодильника. Осторожно взяв за концы бинта, надо вытащить готовую пасху из стаканчика, убрать бинты, украсить пасху и ...все. Стаканчик не выбрасывайте сразу, если пойдете святить, то накройте им слегка пасху, чтобы не смять ее при переноске.
Ну вот, стол накрыт. Кулич я пеку только по рецепту ПоваренокСПоварешкой Лучше ее рецепта я не нашла. Кулич получается сладким, пышным, нежным, долго не черствеет, вобщем идеально. И яички заливные тоже по ее рецепту делаю. Идут на ура. Еще раз с праздником и приятного аппетита.

Розовый пирог (пирог из роз)

 

Читать далее...

Пошаговый фото-рецепт: Кекс с бананами в карамели (в СВЧ)

Необходимые ингредиенты:

• 6 ст. л. сахара-песка для приготовления карамели;


• Полстакана сахара для теста;


• Два яйца;



• 60 гр. сливочного масла;


• ⅓ стакана молока;


• Полстакана муки;


• 1 полная чайная ложка разрыхлителя.

ИзЮмительные рулетики

Автор Юлия Лещенко

Читать далее...

Популярные рецепты бисквита
 

Популярные рецепты бисквита

Рецепты от Белки

 

Серия сообщений "Торты и выпечка":

 

Серия сообщений "Рецепты для Нового Года":

Пряничный торт с бананами

Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.

 

Смотреть рецепт

Банановые сырники

Читать далее...

Конфеты домашние к Новому Году!

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5184

 

Присоединяйтесь к изготовлению домашних конфет! Подарите своим близким хрустящее или шоколадное удовольствие - в вазочке; в баночке или коробочке, заботливо упакованной в красивую бумагу; или в мягком мешочке, висящем на еловой ветке.

Я верю, что еда и вправду хранит те эмоции, с которыми её готовили – стало быть, если в каждую конфетку мысленно «вкладывать» искренние пожелания счастья и здоровья, любви и удачи, то волшебная новогодняя ночь непременно все это исполнит, ведь «под Новый год что ни пожелается, все всегда произойдет, все всегда сбывается». 

Кешью в кунжуте

Быстро. Легко. И вкусно .

Понадобится:

Кешью – 250 гр.;

Мед – 1,5 ст. ложки;

Сахар – 1/3 стакана;

Кунжут – ок. 80 гр.;

 

·        Орехи возьмите не жареные, поджарятся в процессе изготовления .

>>>>>>>>>>>>>

Я тоже в шоке!

Уже не раз и не два натыкалась на тему выпечки в микроволновке. Однако всегда обходила ее (тему) стороной. Ну какая может быть выпечка в моей микро, если ей уже не меньше 15-ти лет! Сейчас-то печки эти все навороченные, к какими-то там прибамбасами, конвекциями и проч. и проч. А я в своей старушке только размораживаю да подогреваю (еще Масяне куриные шеи отвариваю), вот и все её дела. Ну, не тут то было! В Рецепты_домохозяек наткнулась я на рецепт от мама_Алены, в котором было написано: " если мощность вашей микро 1000, то ставьте на 4 минуты, а если 800, то на 5". И все, и больше ничего, ни о каких дополнительных нажатий супер-кнопочек ни слова! Ай, млин, ну что я теряю?! Ну пару яиц и стакан муки - где наша не пропадала и я решилась! А что бы запечатлеть свой провал (в чем я совершенно не сомневалась!) задокументировала все детально! Результат меня сразил наповал! детали в картинках

 В следующий раз разрежу торт на коржи и пропитаю сиропом! Будет еще круче!