Фондан– десерт французской кухни, представляет собой кекс с хрустящей корочкой снаружи и жидкой начинкой внутри. Подается фондан с ванильным кремом, карамелью, мятой или свежими ягодами, с шариком мороженого…

Сладкоежкам и особенно любителям шоколада это блюдо обязательно понравится! На мое удивление, готовится фондан очень просто! Продукты простые!

Продукты для приготовления:

 

• 200 г шоколада (лучше взять половину черного и половину молочного)

• 100 г сливочного масла
• 2 яйца и 3 желтка
• сахар по вкусу (2 ст.л. примерно)
• 1 ст. л. муки (без горки)