Этот пост для тех, кому неохота морочиться с готовкой. Самые ленивые голубцы, которые мне только встречались!

Долма

Необыкновенные домашние голубцы, приготовленные самым быстрым способом, получаются даже вкуснее, чем из белокочанной капусты.

Делать мы их будем из пекинской капусты: поэтому быстрый и простой процесс приготовления вам обязательно понравится. Ваша семья точно оценит такой ужин: голубцы миниатюрные, сочные, с ароматным соусом и нежной капустой – это так по-домашнему. Блюдо можно отнести к категории «ленивых»: так как капуста уже готова и не требует обработки. Можно готовить в кастрюле, сковороде или казане. Даже в духовке можете запечь: все будет одинаково вкусно.

Состав продуктов 700 грамм любого мясного фарша; 100 грамм сухого риса; две головки репчатого лука; одна свежая морковь; три клубня картофеля; один кочан пекинской капусты; соль и черный молотый перец – по вкусу; одна столовая ложка пшеничной муки; 50 миллилитров рафинированного подсолнечного масла; три столовых ложки томатной пасты; один зубчик чеснока; любая зелень – по вкусу.