Кабачки с чесноком

Оладьи из кабачков

Кабачковая икра с майонезом от Елены Похиленко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ах, какой рецепт я сегодня вам отыскала в недрах Интернета! 

Пока кабачки молодые и сочные, успевайте готовить из них всякое-разное! Это блюдо для «мясоедов»: кабачок тут присутствует очень ненавязчиво, слой кабачка получается тонким, дает мясу нежность и сочность. Его можно приготовить к обеду или ужину, лучше всего – из некрупных молодых кабачков, дополнить свежими овощами и легким соусом на основе йогурта или кефира.

Очень вкусно, просто, можно запечь в духовке или приготовить в мультиварке, в пароварке. Попробуйте!

Ингредиенты:

-Кабачок — 1 Штука

-Сыр твёрдый — 100 Грамм

-Яйцо — 1 Штука

-Укроп — 1 Пучок

-Мука — 3 Ст. ложки

-Соль — По вкусу

-Перец чёрный молотый — По вкусу

-Растительное масло — По вкусу (для жарки)

У вас парочка кабачков в холодильнике найдется? Если да, немедленно бегите на кухню! Пройти мимо этого рецепта просто невозможно. Я часто готовлю пирог в летнее время, когда самый разгар сезона кабачков и думаешь "куда бы деть все эти кабачки". Он очень легко готовится, получается аппетитным, с ярким сливочно-сырным вкусом. Поэтому если вы любите кабачки, тогда рецепт вам придется по душе.

рекомендую немедленно попробовать