Салат с черносливом

Салаты актуальны в любое время года. Причём многие их включают в свой рацион ежедневно.

Овощи добавляют практически в каждый салат. Именно они являются основным источником витаминов, клетчатки, минеральных солей, углеводов, а также органических кислот, дубильных и азотистых веществ.

Овощи способствуют быстрому перевариванию любых блюд. Их рекомендуется сочетать с яйцами, мясом, рыбой, творогом и другой белковой пищей. Потребление овощей увеличивает выделение желудочного сока, поэтому белки легче усваиваются организмом.

Салат с куриной грудкой

Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой 

Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!

Ингредиенты:
тыква мускатная (очищенная) — 300 г
перец болгарский — 3 шт.
лук красный — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
тимьян — несколько веточек
руккола — 1 пучок
орех кедровый — 2-3 ст.л.
масло растительное для смазки противня — 2 ст.л.
масло оливковое ex.vir. для заправки — 2-3 ст.л.
бальзамический крем — пара чайных ложек
соль с прованскими травами — по вкусу
перец чёрный в мельнице — по вкусу

Процесс:

Салат с сухариками

Блюда из авокадо

Салат морской

Морковь по-корейски, уже давно приобрела большую популярность в нашем меню, как самостоятельное блюдо, гарнир и закуска. Её все чаще с успехом применяют в качестве ингредиента для вкусных и простых салатов с корейской морковью. Уверена,что и у вас  ни одно праздничное застолье не обходится без этой вкусной закуски или салата с ней.Мы собрали для вас самые вкусные рецепты праздничных салатов с корейской морковкой,которые помогут вам в составлении праздничного меню.

Рецепты самых вкусных салатов:

Салат Мышиный пир от Ларисы Третьяковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Слоеный закусочный торт от Натальи Московских-Кондратьевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Салат с креветками

Салат с языком

Салат с семгой

Подыскиваете рецепт какого-нибудь новенького салата, чтобы и вкусный был, и оригинальный в оформлении, тогда обратите внимание на салат «Муравейник» с курицей. Это салат, который готовится легко и быстро, не требует каких-то дорогих продуктов и при этом получается бесподобно вкусным и красивым.

Чтобы приготовить салат Муравейник потребуется:

• куриное филе – 200 г
• сыр – 100 г
• огурцы (небольшие) – 2 шт.
• помидор (крупный) – 1 шт.
• картофель – 2 шт.
• чеснок – 1-2 дольки
• майонез – по вкусу
• соль – по вкусу

Салат Муравейник – рецепт с фото пошагово 

Салат с грибами

Понадобится:

1 клубень сладкого картофеля,

3-4 зубчики чеснока,

1 ср.баклажан,

2 сладких перца(желательно разных цветов),

200 гр. листового салата,

150 гр. моцареллы.

Для заправки:

1 ст.л. уксуса Balsamic,

2-4 зубчика чеснока,

3 ст.л. оливкового масла,

1 маленький лук-шалот,

2 ст.л. смеси свежих трав(эстрагон, базилик).

Очень простой, но удивительно вкусный салат из лука, моркови, курицы и солёного огурца.У меня такой салат съедается со стола в первую очередь, но никто никогда не угадывает из чего он состоит.Когда садимся за праздничный стол все думают, что он приготовлен из свежих грибов.Что интересно он на самом деле имеет вкус грибов, а их туда как раз я не кладу.Все продукты я беру на глаз.А секрет вот в чём.

Примерно нужно взять три луковицы репчатого лука, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, в конце жарки добавить маленький кубик сливочного масла грамм 30 чисто для вкуса.Точно также поступить с морковью, натереть на крупной тёрке и обжарить.Затем нарезать соломкой штуки два средних солёных огурца, осторожно всё соединить, перемешать и отставить в сторону.

Куриную грудку отварить минут 30 не до готовности, нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета.Вот это и есть самая фишка салата!

Обжаренную грудку соединить с луком, морковью и солёными огурцами, заправить майонезом, не солить!Потрясающий салат готов!Приятного аппетита!

https://zen.yandex.ru/media/id/5ad988c8dd2484ea53f...ovali-5b1abeab2458de00a9e3f1a1