-Цитатник

филейное вязание - (0)

Журнал мод №405

Что такое синтезит - (0)

Что такое синтезит. Развод или правда. Инновации дня Инновации всегда вызывают много вопросов....

Лоскутный блок "Окно мансарды". Семь вариантов сборки!! - (0)

Лоскутный блок "Окно мансарды". Семь вариантов сборки!!! Самый интересный, на мой взгляд, бло...

Шестнадцать лоскутных блоков-звезд - (0)

Шестнадцать лоскутных блоков-звезд STAR BLOCK OF THE MONTH SERIES

Patchwork & Quilting UK №315 2020 - (0)

Patchwork & Quilting UK №315 2020 Издательство: Traplet Publication Язык: английский Ж...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Смешные цитаты и ICQ статусы Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru
  • Перейти к приложению Матрица идей Матрица идейМатрица идей -получите идею

 -Всегда под рукой

[flash=500,500,http://legion-blog.narod.ru/menu_legion.swf

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в feliciana

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

шитье. мои сайты http://vyazhem-s-nami.com и ht

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 14480

Выбрана рубрика салаты.


Соседние рубрики: шоколадная выпечка(355), хлебопечка(24), украшение блюд(334), торты(1183), творожная выпечка(89), сладости(242), рулеты(94), рецепты разного теста(704), Рецепты для термомикса(7), рецепты для мультиварки(3), Рецепты для аэрогриля(8), пляцки(52), пирожное(65), пироги сладкие(156), пироги не сладкие(68), печенье(133), Первые блюда(13), пасхальная выпечка(40), несладкая выпечка(61), Напитки(101), напитки(10), медовики(110), медовая выпечка(103), кухонные секреты(59), кремы для выпечки(255), Консервация(320), кексы(150), закуски(584), выпечка с фруктами(403), Выпечка(3583), Вторые блюда(361), булочки(91)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(295), ремонт(27), плетение из газет(415), Народные рецепты(109), Кулинария(5304), Красота(197), компьютер(217), кино(90), каталог сайтов(166), Интересное(634), здоровье(1404), для души(248), для дома(259), Дизайн дневника(17), детям(80), дача(1346), Вязание(2363)

Салаты на праздничный стол (новые рецепты с фото)

Понедельник, 27 Января 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на праздничный стол (новые рецепты с фото)

В преддверии наступающих праздников, для каждой хозяйки актуальны праздничные салаты. Конечно, традиционные шубу, оливье и мимозу никто не отменял, но так хочется порадовать своих гостей чем-то новеньким и оригинальным. Предлагаю вашему вниманию подборку  интересных рецептов вкусных праздничных салатов, где каждая хозяйка найдет для себя что-то новое для праздничного стола.


Салат с крабовыми палочками и грибами





 



Ингредиенты:


крабовые палочки 150-200 г
яйца вареные 4 шт
грибы маринованные 150 г
сыр твердый 100 г
кукуруза 1 маленькая баночка
лук 1 шт
майонез или сметана
зелень


Приготовление:



Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
Сыр и яйца натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.

Можно выложить слоями:


-кукуруза,


-грибы,
-лук,
-сыр,
-яйца,
-крабовые палочки.
Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.


 



Салат с грецкими орехами и курицей "Французская любовница"



салат французкая любовница

 



Ингредиенты:


    отварное куриное филе (грамм 300)
    2 луковицы
    1 стакан светлого изюма
    1-2 моркови
    сыр (грамм 50)
    1 стакан грецких орехов
    1-2 апельсина
    сахар
    соль
    майонез


     



    Приготовление:



    Все ингредиенты выкладываем слоями


    1 слой: мелко порезанная отварная грудка
    2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
    3 слой: запаренный изюм
    4 слой: морковь на терку
    5 слой: сыр на терку
    6 слой: порубленные орехи

    Каждый слой смазать майонезом


    Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.



     



    Слоеный салат с копченой курицей и грибами





     



    Ингредиенты:



     копченая курица 200 г
     огурец свежий 150 г
     грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г
     лук репчатый 1 шт
     яйца вареные 4 шт
     майонез или сметана по вкусу
     соль и перец по вкусу
     зеленый лук (любая зелень) по вкусу


 Приготовление:



Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.


Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Украсить по желанию.


 



Салат с грибами и мясом "Лукошко"





 



Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.



Выкладываем слои:



Зеленый лук или укроп


Маринованные шампиньоны или опята
Лук
Отварной картофель, тертый на терке
Майонез
Отварная курица или свинина, мелко порезанная
Мелко порезанные маринованные огурцы
Лук
Снова слой картофеля
Майонез
Корейская морковка
Тертый сыр
Майонез
Грибы
Зеленый лук или укроп


Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике.



Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами.



Больше рецептов праздничных салатов можно посмотреть на Домашнем Ресторане http://home-restaurant.ru/salaty/calaty-na-prazdnichnyj-stol-idei-i-recepty-s-foto/

Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/закуски

Метки:  

10 РЕЦЕПТОВ КИТАЙСКИХ ЗАКУСОК

Четверг, 16 Января 2014 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 РЕЦЕПТОВ КИТАЙСКИХ ЗАКУСОК

Китайские холодные закуски

С глубокой древности в Китае считают, что пища должна радовать человека, быть разновидностью наслаждения. По мнению китайцев, еда — не только пиршество тела, но и пиршество духа, поэтому требует к себе особого отношения. Приготовление и прием пиши - священнодействие. Неудивительно, что большое значение придается и оформлению блюд.

Обычно в китайской кухне принято избегать контрастов и выдерживать цветовую гамму блюда в ровных, близких друг к другу тонах, без ярких пятен и резких переходов.
 
Для холодных закусок, как и для любых блюд китайской  кухни,  продукты должны быть мелко нарезаны. Продукты нарезают ломтиками, полосками, ромбиками, дольками, кубиками, зернышками, шариками, соломкой и т. п. Они могут быть и мелко нарублены или растерты, им можно придать форму колосков пшеницы, лепестков хризантемы и многого другого.
 
Приблизительные размеры ломтиков: толщина 1,5— 2 мм, ширина 2—3 см, длина 5-6 см. Размеры прямоугольных брусочков: 1x2x6 см; для получения таких кусочков продукт нарезают на пластины, а затем - на брусочки нужного размера.
Соломка и полоски: продукт нарезают на тонкие пластины толщиной 2—3 мм, а уже пластины — на соломку или лапшевидные подоски длиной 5-6 см, шириной 0,5 см, причем полоски несколько шире соломки.
Кубики и горошины: кубики получают тем же способом, что и брусочки, их размеры от 1 до 3 см. Для украшения блюд и для приготовления соусов и приправ продукты измельчают до кубиков размером с горошину.
Если для блюда нужен фарш, то китайские повара предпочитают обходиться без мясорубки, нарубая мясо ножом-тесаком. Мясо, приготовленное таким способом, значительно вкуснее, так как в каждом маленьком кусочке остается сок; который не сохранился бы при пропускании мяса через мясорубку.

Традиционно овощи в Китае предпочитают есть не столько в свежем виде, сколько после термообработки (так они лучше усваиваются). Дотепловая обработка продуктов занимает довольно много времени, зато горячая обработка при такой технологии сведена к минимуму времени (не более 2—3 мин). Сильный огонь и быстрота — вот главные условия для приготовления китайских блюд.
При этом жарят обычно во фритюре, предварительно перекалив растительное масло или жир. Если мясные продукты перед обжариванием не покрываются обволакивающим составом (кляр, крахмал, мука, яичный белок), их необходимо хорошенько обсушить или промокнуть салфеткой, иначе все на сковороде будет разбрызгиваться, пениться, и вы не достигнете желаемого эффекта.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация
Кулинария/салаты
Кулинария/закуски

Метки:  

Салаты. Подборка 16

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 16

Нажми на картинку

 

Вкусный салат

Ингредиенты:
-Куринная грудка-2 шт(800гр),
-шампиньоны 600-700гр,
-6 шт яиц варенных.
-2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
-2-3 моркови средних,
-сыр твёрдый 100гр,
-майонез,
-специи (карри),
зелень.

 

Салат из кукурузы и фасоли с сухариками

Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли;
1 банка консервированной кукурузы;
2 пачки сухариков из черного хлеба с копченостями (с холодцом, беконом и т.д.);
зеленый лук;
укроп;
майонез;
соль;
перец.

 

Салат "Нежная курочка"

Ингредиенты:
куриная грудка - 300 г
лук репчатый - 2 небольшие головки
яблоко - 1 шт.
яйца - 5 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
плавленый сырок - 1 шт.
лимон - 1 шт.
майонез

 

Салат с куриным филе "Радуга"

Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.
300 г отварного куриного филе
2 красные луковицы
1 красный перец
1 желтый перец
пучок зеленого лука
0,5 качана китайской капусты

 

 

Пурпурный салат

филе солёной сельди без кожи и костей
фиолетовый лук
отваренные перепелиные яйца
отваренная свёкла
твёрдый сыр
майонез
горячая кипячёная вода
столовый уксус 6%
 соль, сахар

 

 

Салат "Загадка"

4-5 крупных стеблей сельдерея
1 банку тунца кусочками в собственном соку
1-2 яблока (с кислыми яблоками салат получается вкуснее)
пару-тройку горстей грецкого ореха
майонез

 

Салат из печени трески

 Консервы «Печень трески» — 1 банка
Картофель — 2-3 шт.
Морковка — 1-2 шт.
Яйца — 3 шт.
Соленые огурцы — 3-4 шт.
Зеленый лук (только перо) — 5-6 шт.
Майонез
Твердый сыр — 50 грамм
Специи: перец черный горошком

 

салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов

 

Салат из куриного филе с помидорами и сухариками «Розовый фламинго»

 

Салат с печенью трески и рисом.

печень трески - 2 банки(по 80 - 100 гр)
рис готовый - 1-1,5 ст
огурец - 2 шт
яйца вареные - 4 шт
зеленый лук по желанию
 укроп

 

Салат "Любимая женщина" - салат замечательный в своей простоте

 

Винегрет с яблоками и сельдью

2-3 помидора,
1 банка консервированных ананасов,
2 куриные грудки,
батон

Cалаты. Подборка 15

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279228680/

3731083_myss (450x500, 45Kb)Вы пробовали шоколадный мусс с вином? Попробуйте!

Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/закуски

Метки:  

Салат баклажановый

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат баклажановый



Простенький и лeгонький салатик... Я его очень люблю и часто делаю.. Очень надеюсь, что многим понравится.
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/закуски

Метки:  

9 рецептов вкуснейших салатов

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов вкуснейших салатов

9 рецептов вкуснейших салатов

 
Салат "Ночь"  

Ингредиенты:
-Яйца вареные 5 шт  
-грудка куриная копченая 200гр  
-грибы маринованные 200гр  
-сыр 100-150гр  
-зелень для украшения  
-майонез или сметана.  
 
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.
 
Салат с сухариками 
 
 
Количество ингредиентов по вашему вкусу) 
-Фасоль консервированная 
-Помидоры 
-Лук репчатый 
-Курица копченая 
-Зелень 
-Сухарики 
-Майонез или сметана 
-Соль, перец черный молотый.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/закуски

Метки:  

Цветная капуста по-корейски

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски (хе) - острая,очень вкусная, явно ощущаемая на зубок, задорная!

Острая, слегка похрустывающая маринованная цветная капуста (хе из цветной капусты). От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)! Поразительно, как неожиданно и резко это происходит. В зной и жару это бывает особенно приятно.
zvkapmar2 копия (680x510, 239Kb)
salat50 (50x50, 4Kb) Сделала вечером,утром,не выдержав,попробовала...с тех пор и не могу остановиться!!!! Осталось всего-ничего...
Рубрики:  Кулинария/Консервация
Кулинария/салаты
Кулинария/закуски

Метки:  

Салат "Дамский каприз" - салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу"

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Дамский каприз" - салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу"

Помимо необычного состава этот аппетитный салат обладает отменным вкусом и простотой и легкостью приготовления. Очень вкусный и простой салат на скорую руку. Несмотря на название салат придется по вкусу не только дамам, но и мужчинам, которые не останутся без восхищенных комментариев. Салатик прекрасно вольется в атмосферу праздника и дополнит ваше меню. В салате используются простые ингредиенты, поэтому приготовить салат не составит особого труда.
salat-s-kuricey-i-vinogradom копия (400x300, 86Kb)salat-s-kuricey-i-vinogradom-3 копия (400x300, 101Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)салатик для душевной женской компании...и не только
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/закуски

Метки:  

Осенний салат...

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний салат...

 

Осень – поистине овощная пора. Вот пишу этот рецепт и радуюсь, что снова не забыла про него. Тут все – овощи, фрукты, орехи… Настоящая осенняя кладезь пользы и витаминов. Ну как я могла забыть и не рассказать вам о своем любимом капустном салате с черносливом и орехами!?

Салат может быть как праздничным овощным салатом, так и повседневным. Вкусный, сытный и питательный – больше про него ничего не скажу, обязательно приготовьте, тем более, сейчас самое время.

Ингредиенты:

  1. Капуста белокочанная 300 грамм
  2. Морковь 1 шт. не крупная
  3. Чернослив без косточки 100 грамм
  4. Грецкие орехи очищенные 70 грамм
  5. Соль
  6. Перец черный молотый
  7. Майонез по вкусу
  8. Сметана 100 грамм
  9. Сахар 1 чайная ложка

Приготовление:

  1. Капусту тонко нашинковать, выложить в миску, добавить соль и слегка размять ее руками.
  2. Морковь очистить и потереть на крупной терке.
  3. Чернослив промыть и порезать не крупными кусочками, выложить к капусте, добавить перец, сахар и сметану. Все тщательно перемешать.
  4. Добавить по вкусу майонез, перемешать, выложить в салатник и сверху посыпать грецкими орехами.

 

Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/закуски

Метки:  

Салаты из зеленых помидоров

Вторник, 27 Августа 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из зеленых помидоров

http://recepty-kulinariya.ru/index.php/salatov-s-fotosalati/576-2011-11-30-13-54-57

 

Рецепты Салаты

фруктовые салаты

Салаты из зеленых помидоров 

Осень - щедрое время года, созревают овощи и фрукты на любой вкус. Поэтому осень – это еще и пора заготовок. Ведь так приятно открыть зимой баночку, например, с приготовленным салатом, насладиться вкусом и получить порцию витаминов. А самые вкусные закуски и салаты получаются из зеленых помидор. Ниже представлены некоторые рецепты приготовления таких салатов.

Салат из зеленых помидоров «Акварель» рецепт

Это один из самых вкусных и красивых салатов, он, без сомнения, станет украшением праздничного стола, за счет сочетания красного, зеленого и оранжевого цвета его ингредиентов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация
Кулинария/салаты

Метки:  

Меню на Новый Год .Закуски и салаты№3

Четверг, 01 Августа 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты№3

Вот  еще немного идей , что приготовить на праздники.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/закуски

Метки:  

 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1