Выращивание редиса на своих садово-огородных участках.

Редис относится к одним из самых любимых народом корнеплодам.

Вкусный, сочный, скороспелый, в конце весны, наряду с первым зеленым луком «с грядки» и другой зеленушкой, он открывает сезон летнего изобилия свежих овощей.

За сезон можно получить три-четыре урожая.

После зимы редис является первым источников аскорбиновой кислоты (до 44%) и витамина РР.

Срок вегетации (выращивания) редиса короткий, 20-40 дней всего.

Это холодостойкое растение, с маленькой корневой системой,что позволяет выращивать его не только в маленьких грядках, но даже и в больших горшках.

Это обстоятельство позволяет наладить выращивание редиса практически с начала февраля даже в средней полосе России.

Разумеется, потребуется, отапливаемая теплица.

Если таковой нет, то срок посева сдвигается к середине марта.

Редис богат витамином С, кальцием, магнием, серой.

Ароматические горчичные масла, содержащиеся в редиске, обогащают вкус любого салата и мясных блюд.

Ну, а кроме того – ценен он своей скороспелостью.

Появилась своя редиска на столе - все, пошел урожай!

Выращивание редиса имеет свои особенности.

Так редис требователен к плодородию почв.

Корнеплоды хорошо растут на почвах различной кислотности (рН 5,5 7,3).

Известкование проводят только на очень кислых почвах.

Редис размещают как предшественник основной культуры :томата, перца, баклажана, огурца, летних посевов свеклы и моркови.

Осенью он является повторной культурой.

Редис -влаголюбивая культура.

В отличие от других овощных культур, имеет мелкую корневую систему, поэтому в течение всего вегетационного периода ему необходимо достаточное количество влаги.

При ее недостатке корнеплоды удлиняются, дрябнут, имеют неприятный вкус.

Основная подготовка почвы для выращивания редиса, внесение удобрений под основную культуру.

Раннеспелые сорта редиса широко используют как маячную культуру при ранних посевах моркови, петрушки, безрассадного томата и других.

При посеве редиса следует помнить, что эта культура требовательна к освещенности.

Если ботва растет в тени, корнеплод будет плохого качества.

Весной почву рыхлят, хорошо выравнивают граблями или бороной.

При повторной культуре в осенний период в почву на 1 м2 площади вносят минеральные удобрения: азотных 15 20 г, суперфосфата 30 г, калийных туков 15 г.

По технологии выращивания, посевы редиса делятся на весенние посевы, осенние, зимние или зимне-весенние.

Ниже описана технология выращивания редиса в разный климатический период.

Выращивание редиса весенними посевами.

Весенние посевы проводят как можно раньше.

Для этого почву готовят с осени.

Сеют двумя способами: с междурядьями 15 -20 см или ленточным пятистрочным с междурядьями 50-60+4х15 см.

Норма высева отборных и протравленных семян 2 -3 г/м2, глубина заделки 2 — 3 см.

После посева почву прикатывают.

Весенние посевы следует проводить в 2 -3 срока с интервалом в 10- 15 дней.

Это дает возможность продлить срок потребления продукции.

В период вегетации уничтожают сорняки, растения прореживают на расстоянии 3 -4 см одно от другого.

Затем рыхлят почву в междурядьях, ведут борьбу с блошкой, капустной мухой.

Каждые 5- 6 дней посевы следует поливать. Норма 20 л/м2.

При необходимости,после прореживания, растения подкармливают азотными,  калийными удобрениями.

Выращивание редиса осенними посевами.

Срок посева в зависимости от климатических и региональных условий.

Для южной части Украины- это 1- 20 сентября.

При регулярных поливах масса корнеплода редиса составляет 30 г и больше, вкусовые качества высокие.

Способ посева ленточный, пятистрочный по схеме 50-60+4х20 см.

Норма высева 2 -3 г/м2, глубина заделки семян редиса 3 -4 см.

В случае похолодания посевы можно укрывать пленкой.

После появления всходов необходимо рыхлить междурядья, проводить регулярные поливы, борьбу с вредителями, уничтожать сорняки.

При медленном нарастании массы корнеплода растения подкармливают минеральными удобрениями из расчета 10- 15 г азотных,  и калийных туков на 1м2. Подкормку проводят с поливной водой.

Урожай 3-4 кг/м2.

Выращивание редиса зимне-весенними посевами.

Зимне-весенние или зимние посевы редиса проводят с 15 -20 января в теплицах, парниках, в утепленном грунте под полиэтиленовой пленкой.

С первых чисел марта (дата для юга Украины) редис выращивают в грядах, подготовленных с осени, под пленочными укрытиями.

Для получения высокого и раннего урожая редиса необходимы отборные и крупные семена, посев ранних сортов многострочными лентами с междурядьями 10 — 12 см.

Норма высева семян в утепленном грунте под пленочными укрытиями 3- 5 г/м2, глубина заделки 1,5 -2 см.

После всходов в фазе первого листа растения прореживают на расстоянии 3 -4 см одно от другого.

От всходов до появления первого листа температуру воздуха поддерживают в пределах 6- 7оС, затем — 10 -15оС, а вначале утолщения корнеплода повышают до 16 -20оС.

Обеспечивают вентиляцию пленочных укрытий, умеренно поливают теплой (20- 22оС) водой из расчета 10 -12л/м2, при необходимости растения подкармливают в фазе массового завязывания корнеплода из расчета 10 г/м2 азотных и калийных туков.

Во всех способах выращивания редиса следует помнить, что редис склонен к повышенному накоплению нитратов. По возможности не нужно проводить подкормку азотными удобрениями.

Длинный световой день (более 14 часов), длительное воздействие как низких (ниже 10—12° в течение 10—20 дней), так и высоких (выше 20°) температур, посев редиса некондиционными семенами приводят к преждевременному стеблеванию.

Редис лучше растет и образует хорошие корнеплоды в умеренно теплое (среднесуточная температура не выше 15°) и влажное лето.

Однако опытные овощеводы ежегодно получают высокий урожай при любой погоде, обеспечивая растениям условия, необходимые для ус-пешного выращивания высококачественных корнеплодов.

Раннюю продукцию можно получить под пленочными укрытиями.

Семена высевают в начале апреля.

Урожай поспевает через 24—28 дней.

Посевные бороздки делают через 8—10 см одна от другой. В ряду семена размещают через 4—5 см на глубину 1,5—2 см.

Иногда для посева используют маркерную доску, которую несложно изготовить самим.

Размер ее 30X40, а толщина 3 см. В ней делают отверстия диаметром 1 см с расстоянием 5×5 см, в которые вставляют деревянные пальчатые стержни длиной 5 см, а сверху прибивают ручку.

Перед посевом редиса поверхность гряды тщательно выравнивают, маркерную доску слегка прижимают к почве, чтобы получились одинаковые ямки глубиной 2 см.

В них раскладывают семена: мелких расходуют до 3, а крупных — 4—6 г/м2.

В течение всего периода роста под укрытиями важно соблюдать соответствующую температуру  и влажность воздуха (60—70 %).

Недостаточная вентиляция, перегрев воздуха крайне опасны для растений, особенно в пасмурную погоду и ночью.

В открытом грунте опытные огородники первый раз семена высевают рано весной, часто по ледяной корке, при оттаивании верхнего слоя почвы на 3—4 см.

Почву готовят осенью. Для посева отбирают крупные семена с хорошей всхожестью.

Всходы выдерживают заморозки в 2—3°. При более сильном заморозке растения рано утром поливают водой и притеняют, они отходят без особых повреждений.

Выращивают редис на открытом солнечном участке с рыхлой плодородной землей.

В затененных местах он растет плохо, корнеплоды медленно формируются и часто бывают уродливыми.

Особое внимание уделяют сроку посева.

Скороспелые сорта часто высевают в течение весенне-летнего периода несколько раз: через 10—15 дней после предыдущего посева.

Повторные посевы позволяют иметь свежий редис более длительное время. Наиболее вкусные, сочные корнеплоды образуются в условиях короткого дня (10— 12-часовое освещение). Такой период бывает рано весной или в конце лета — осенью. Короткий день па гряде можно устроить искусственно.

Для этого делают каркас, покрывают его непрозрачным материалом (черной полиэтиленовой пленкой или др.) и устанавливают на гряде с 17—19 до 7 часов.

Растения в этот период находятся в темноте, день как бы укорачивается. В этом случае образуются крупные корнеплоды, редис дольше не стрелкуется.

При посеве летом необходимо тщательно соблюдать агротехнику, чтобы предотвратить массовое стрелкование растений, а также уберечь посев от вредителей.

Загущенные всходы следует проредить на 4—5 см.

Важно своевременно обеспечить растения достаточным количеством воды, так как эта культура влаголюбива.

Поливать нужно регулярно: от появления всходов до уборки урожая через 2—3 дня, а в сухую, жаркую погоду — ежедневно (иногда даже утром и вечером).

Полив обеспечивает непрерывный рост редиса, отодвигает начало образования цветоносных побегов на более поздний период.

На посевы, обеспеченные водой, меньше нападают вредители, качество урожая повышается.

Редис полезно обильно поливать за сутки перед уборкой: корнеплоды после уборки дольше остаются свежими.

После поливов почва обычно сильно уплотняется. Частые рыхления междурядий или мульчирование поверхности гряды торфом, сухой землей, перегноем позволяют сохранить хорошую воздухопроницаемость, рыхлость земли.

Урожай убирают выборочно, по мере поспевания.

Опаздывать с уборкой (особенно скороспелых сортов) не следует, так как сформировавшиеся корнеплоды через 3—5 дней обычно выбрасывают цветоносные побеги и становятся несъедобными.

Позднеспелые сорта высевают 25—30 июля.

Вырастить редис в это время уже не представляет больших трудностей: растения почти не повреждаются вредителями, а укороченный день и пониженная температура воздуха способствуют образованию крупных, сочных корнеплодов.

Позднеспелые сорта поспевают в третьей декаде сентября.

Их убирают в сухую погоду до наступления устойчивых заморозков.

Они пригодны для длительного хранения.

Можно выращивать и свои семена редиса (на Урале тоже).

Высококачественный посевной материал получают при посеве отборных сортовых семян в торфоперегнойные горшочки размером 5X5 см, которые готовят из торфа, перегноя и навозной жижи в соотношении по весу 6:2:1.

Воду добавляют по потребности.

На 10 кг смеси вносят 20 г азотных, 40 — фосфорных, 40—50 —калийных удобрений и 100 г золы.

В каждый горшочек 5—10 апреля высевают по два семени.

Горшочки помещают в теплицу, парник или теплый рассадник. С момента появления всходов и до образования первого листа поддерживают 6—8°, до начала формирования корнеплода благоприятна температура 10—12°, позднее — днем 15—18°, а ночью—10—12°.

Для получения крепких всходов необходимо усилить вентиляцию и освещение.

При появлении двух всходов в горшочке оставляют одно, наиболее развитое растение

. В период утолщения корня к растениям подсыпают небольшой слой земли.

Следят за появлением вредителей, чтобы вовремя обезопасить растения.

Семенники, выращенные в теплице, через 35—40 дней (10—15 мая) садят в открытый грунт в борозды через 60—70 см.

Их хорошо поливают и во влажный грунт заделывают горшочки на расстоянии 30 см друг от друга.

На 1 м2 размещают 5—6 семенников. При отрастании высаженного редиса в междурядьях рыхлят почву, не допускают разрастания сорняков, особенно уничтожают вокруг все растения дикой редьки.

Перед цветением вносят 30 г фосфорных и 15 г калийных удобрений на 1 м2 посадок.

Растения оберегают от рапсового цветоеда.

В первой декаде сентября стручки на семенниках обычно приобретают желтый цвет, что означает начало поспевания семян.

Семенные кусты в этот период срезают и укладывают на пеньки срезанных растений для просушки и полного дозревания семян.

Через 10—15 дней их обмолачивают и сортируют.

Некоторые огородники выращивают семена редиса беспересадочным способом.

Рано весной их высевают на участке с плодородной почвой.

Норму высева уменьшают: при однострочном посеве (через 60 см) до 0,4, при двухстрочном (60 + 25 см) —0,6 г/м2.

В период начала формирования корнеплода часть растений удаляют (недогоны, рано стрелкующиеся растения и др.), оставляют только с более крупными корнеплодами на рас-стоянии 25 см друг от друга.

Семенники срезают при пожелтении стручков, просушивают и сразу обмолачивают.

для вас Galimax
отсюда