Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fedex2013/post350505985/">РЎРїРµС†РёРё Р—-Рћ</a>

Р—РёСЂР°

РљСѓРјРёРЅ (Cuminum, cyminum). Р”СЂСѓРіРёРµ РЅР°Р·РІР°РЅРёСЏ - Р·РёСЂР°, СЂРёРјСЃРєРёР№ С‚РјРёРЅ.

РСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµРјР°СЏ С‡Р°СЃС‚СЊ СЂР°СЃС‚РµРЅРёСЏ

Р’С‹СЃСѓС€РµРЅРЅС‹Рµ СЃРµРјРµРЅР°

РЎРµРјРµР№СЃС‚РІРѕ

Р—РѕРЅС‚РёС‡РЅС‹Рµ

Р—Р°РїР°С… Рё РІРєСѓСЃ

РЎРёР»СЊРЅС‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚, РѕСЃС‚СЂС‹Р№, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РіРѕСЂСЊРєРѕРІР°С‚С‹Р№ РІРєСѓСЃ. [more]

РќРµСЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° РІРЅРµС€РЅСЋСЋ СЃС…РѕР¶РµСЃС‚СЊ СЃ С‚РјРёРЅРѕРј, Р·РёСЂР° РёРјРµРµС‚ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РґСЂСѓРіРѕР№ РІРєСѓСЃ.

РџСЂРѕРёСЃС…РѕР¶РґРµРЅРёРµ

Р РѕРґРёРЅРѕР№ РєСѓРјРёРЅР° СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ Р—Р°РїР°РґРЅР°СЏ РђР·РёСЏ, РіРґРµ РѕРЅ РєСѓР»СЊС‚РёРІРёСЂСѓРµС‚СЃСЏ СЃ Р±РёР±Р»РµР№СЃРєРёС… РІСЂРµРјРµРЅ. Р’ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРµ РІСЂРµРјСЏ РєСѓРјРёРЅ РІС‹СЂР°С‰РёРІР°РµС‚СЃСЏ РІ РРЅРґРёРё, РСЂР°РЅРµ, РРЅРґРѕРЅРµР·РёРё, РљРёС‚Р°Рµ Рё РІ СЋР¶РЅРѕР№ С‡Р°СЃС‚Рё РЎСЂРµРґРёР·РµРјРЅРѕРјРѕСЂСЊСЏ.

РС‚РёРјРѕР»РѕРіРёСЏ РЅР°Р·РІР°РЅРёСЏ

РќР°Р·РІР°РЅРёРµ &laquo;СЂРёРјСЃРєРёР№ С‚РјРёРЅ&raquo; РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fedex2013/post350505985/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Специи З-О

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 13:49 + в цитатник

Зира

Кумин (Cuminum, cyminum). Другие названия - зира, римский тмин.

Используемая часть растения

Высушенные семена

Семейство

Зонтичные

Запах и вкус

Сильный аромат, острый, немного горьковатый вкус.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Специи

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fedex2013/post350503548/">РЎРїРµС†РёРё Рђ-Р–</a>

РђРЅРёСЃ

РђРЅРёСЃ (Pimpinella anisum)

РСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµРјР°СЏ С‡Р°СЃС‚СЊ СЂР°СЃС‚РµРЅРёСЏ

Р—СЂРµР»С‹Рµ РїР»РѕРґС‹ (СЃРµРјРµРЅР°)

РЎРµРјРµР№СЃС‚РІРѕ

Р—РѕРЅС‚РёС‡РЅС‹Рµ

Р—Р°РїР°С… Рё РІРєСѓСЃ

РЎР»Р°РґРєРёР№, РїСЂСЏРЅС‹Р№, РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Р№ [more]

&nbsp;

РџСЂРѕРёСЃС…РѕР¶РґРµРЅРёРµ

РСЃРїР°РЅРёСЏ, РўСѓСЂС†РёСЏ

РС‚РёРјРѕР»РѕРіРёСЏ РЅР°Р·РІР°РЅРёСЏ

Р Р°СЃС‚РµРЅРёРµ РїРѕР»СѓС‡РёР»Рѕ СЃРІРѕРµ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ РёР·-Р·Р° С‚РѕРіРѕ, С‡С‚Рѕ РµРіРѕ РѕРґРЅР°Р¶РґС‹ РїРµСЂРµРїСѓС‚Р°Р»Рё СЃ СѓРєСЂРѕРїРѕРј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїРѕ-РіСЂРµС‡РµСЃРєРё РЅР°Р·С‹РІР°Р»СЃСЏ aeneeson РёР»Рё aeneeton.

Р‘РѕС‚Р°РЅРёРєР°

РђРЅРёСЃ &ndash; РіСѓР±РѕС†РІРµС‚РЅРѕРµ РѕРґРЅРѕР»РµС‚РЅРµРµ СЂР°СЃС‚РµРЅРёРµ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РґРѕСЃС‚РёРіР°РµС‚ РІС‹СЃРѕС‚С‹ 50 СЃРј. Р’СЂРµРјСЏ С†РІРµС‚РµРЅРёСЏ: РёСЋР»СЊ-СЃРµРЅС‚СЏР±СЂСЊ; СЃРѕС†РІРµС‚РёСЏ РёРјРµСЋС‚ Р±РµР»С‹Р№ С†РІРµС‚. РЎ С‚РѕС‡РєРё Р·СЂРµРЅРёСЏ Р±РѕС‚Р°РЅРёРєРё Р°РЅРёСЃ СЂРѕРґСЃС‚РІРµРЅРµРЅ С‚РјРёРЅСѓ, СѓРєСЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fedex2013/post350503548/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Специи А-Ж

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 13:23 + в цитатник

Анис

Анис (Pimpinella anisum)

Используемая часть растения

Зрелые плоды (семена)

Семейство

Зонтичные

Запах и вкус

Сладкий, пряный, насыщенный

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Специи

Метки: кулинария специи приправы

Комментарии (1)

Салат "Дамский"

Дневник

Суббота, 17 Января 2015 г. 23:43 + в цитатник

Салат "Дамский"

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Метки: к празднику Салаты

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fedex2013/post306804758/">РџС‹С€РµС‡РєРё! РўСѓСЂРµС†РєРёРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РџРћРђР§Рђ</a> 
	РџС‹С€РµС‡РєРё! РўСѓСЂРµС†РєРёРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РџРћРђР§Рђ
	&nbsp;

РџС‹С€РµС‡РєРё! РўСѓСЂРµС†РєРёРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РџРћРђР§Рђ

РљС‚Рѕ РѕС‚РєР°Р¶РµС‚СЃСЏ РѕС‚ С‚Р°РєРёС… СЂСѓРјСЏРЅС‹С… Р±СѓР»РѕС‡РµРє. РќРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р±СѓР»РѕС‡РµРє, РЅРѕ СЃ СЃСЋСЂРїСЂРёР·РѕРј, РІРЅСѓС‚СЂРё С‚Р°РєРёС… Р±СѓР»РѕС‡РµРє РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ Р±СЂС‹РЅР·Р°, СЃС‹СЂ, С‚РІРѕСЂРѕРі....[more]

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‚СѓСЂРµС†РєРёС… Р±СѓР»РѕС‡РµРє РџРѕР°С‡Р° РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
	200 РіСЂ. РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
	2 СЃС‚.Р».СЃР°С…Р°СЂР°
	1 СЏР№С†Рѕ
	1 С‡.Р».СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶РµР№
	100 РіСЂ. РјРѕР»РѕРєР°
	1 С‡.Р». СЃРѕР»Рё
	100 РіСЂ.СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	Р±СЂС‹РЅР·Р° (РёР»Рё С‚РІРѕСЂРѕРі, РёР»Рё СЃС‹СЂ)
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	Р”СЂРѕР¶Р¶Рё СЂР°Р·РІРµСЃС‚Рё РІ С‚РµРїР»РѕРј РјРѕР»РѕРєРµ
	СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РїРѕРґРѕР¶РґР°С‚СЊ РїРѕРєР° РѕРїР°СЂР° РїРѕРґРЅРёРјРµС‚СЃСЏ,
	РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕР»СЊ, РІСЃРµ РїРµСЂРµРјРµС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fedex2013/post306804758/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пышечки! Турецкие булочки ПОАЧА

Среда, 08 Января 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышечки! Турецкие булочки ПОАЧА

Пышечки! Турецкие булочки ПОАЧА

Кто откажется от таких румяных булочек. Не просто булочек, но с сюрпризом, внутри таких булочек может быть брынза, сыр, творог....

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/выпечка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fedex2013/post306605284/">РўРѕСЂС‚ "Р§РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ РІ С€РѕРєРѕР»Р°РґРµ"</a> РўРѕСЂС‚ "Р§РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ РІ С€РѕРєРѕР»Р°РґРµ"

Р РµС†РµРїС‚ РЅРµСЃР»РѕР¶РЅС‹Р№, РІСЃРµ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ...
	
	РљРѕСЂР¶Рё:
	1 Р±Р°РЅРєР° СЃРіСѓС‰РµРЅРєРё
	2 СЏР№С†Р°
	3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё РєР°РєР°Рѕ
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё
	1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕРґС‹ (РїРѕРіР°СЃРёС‚СЊ).&nbsp;
	
	Р’СЃРµ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РСЃРїРµС‡СЊ 3-4 РєРѕСЂР¶Р° (РІС‹Р»РёРІР°С‚СЊ РјР°СЃСЃСѓ РІ С„РѕСЂРјСѓ С‚РѕРЅРєРёРј СЃР»РѕРµРј). РљР°Р¶РґС‹Р№ РєРѕСЂР¶ РїРµС‡СЊ РјРёРЅ. 15 РїСЂРё t 180-200C. [more]
	
	РљСЂРµРј:
	500 РіСЂ. С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІР° РїРµСЂРµРєСЂСѓС‚РёС‚СЊ РІ РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєРµ
	РІР·Р±РёС‚СЊ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР° СЃ 500 РіСЂ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
	СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЌС‚Рѕ СЃ С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІРѕРј
	РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ (РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹С…).
	
	Р”Р»СЏ РіР»Р°Р·СѓСЂРё РЅСѓР¶РЅРѕ:
	100 Рі С€РѕРєРѕР»Р°РґР°
	100-150 Рі СЃР»РёРІРѕРє
	1 С‡.Р». СЃ РІРµСЂС…РѕРј РєР°РєР°Рѕ
	
	Р Р°Р·Р»РѕРјР°С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fedex2013/post306605284/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Торт "Чернослив в шоколаде"

Вторник, 07 Января 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чернослив в шоколаде"

Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Торты и пирожные

Метки: торт

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fedex2013/post306053585/">Р¤РђР РЁРР РћР’РђРќРќРђРЇ РџР•РљРРќРЎРљРђРЇ РљРђРџРЈРЎРўРђ.</a> Р—Р°РєСѓСЃРєР°-РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Рё РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅР°СЏ!

Р¤РђР РЁРР РћР’РђРќРќРђРЇ РџР•РљРРќРЎРљРђРЇ РљРђРџРЈРЎРўРђ.
РџРѕСЃРІСЏС‰Р°РµС‚СЃСЏ РІСЃРµРј, РєС‚Рѕ СЃС‚СЂРѕР№РЅРµРµС‚ Рє РќРѕРІРѕРјСѓ Р“РѕРґСѓ... Рё РїРѕСЃР»Рµ!
РљРѕРіРґР° СЃРёР» СѓР¶Рµ РЅРµС‚ СЃРјРѕС‚СЂРµС‚СЊ РЅР° РєСѓСЂРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРєСѓ Р±РµР· СЃРѕР»Рё Рё С‚РІРѕСЂРѕРі-РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РІРѕС‚ С‚Р°РєСѓСЋ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РєСѓ!
	
	РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
РѕРґРёРЅ СЃСЂРµРґРЅРёР№ РІРёР»РѕРє РїРµРєРёРЅСЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹;
РґРІРµ СЃСЂРµРґРЅРёС… СЃР»Р°РґРєРёС… РїРµСЂС‡РёРєР° СЂР°Р·РЅРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°;
400 Рі С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРіРѕ СЃС‹СЂР° РёР»Рё Р±СЂС‹РЅР·С‹ (СЏ РІР·СЏР»Р° "РџР°СЂРёР¶СЃРєСѓСЋ Р±СѓСЂРµРЅРєСѓ" );
РїСѓС‡РѕРє Р·РµР»РµРЅРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Рё Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ;
С‚СЂРё Р·СѓР±РѕС‡РєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°.
 [more] 
 Р•СЃР»Рё РєР°РїСѓСЃС‚Р° СЃРёР»СЊРЅРѕ С‚РІРµСЂРґР°СЏ-Р·Р°РІСЏР·С‹Р°РµРј РµРµ РІ РїР°РєРµС‚ Рё РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РЅР° СЃСѓС‚РєРё РіРґРµ РЅРёР±СѓРґСЊ РІ С‚РµРїР»Рµ (СЏ СѓР±СЂР°Р»Р° РЅР° С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє).
РџРµСЂС†С‹ Р·Р°РїРµРєР°РµРј РІ РґСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fedex2013/post306053585/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ФАРШИРОВАННАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА.

Пятница, 03 Января 2014 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска-вкусная и оригинальная!

ФАРШИРОВАННАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА.
Посвящается всем, кто стройнеет к Новому Году... и после!
Когда сил уже нет смотреть на куриную грудку без соли и творог-приготовьте вот такую закусочку!
Закуска-вкусная и оригинальная!

Нам понадобится:
один средний вилок пекинской капусты;
две средних сладких перчика разного цвета;
400 г творожного сыра или брынзы (я взяла "Парижскую буренку" );
пучок зелени по вкусу и желанию;
три зубочка чеснока.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Комментарии (0)