Кулинария

На много вкуснее, чем просто котлеты: готовлю "Мафрум" по-еврейски (второе блюдо 2 в 1)!

Вместо котлет и сразу с гарниром! Готовлю еврейское блюдо "Мафрум" из фарша и картошки! Аппетитно, ярко празднично и очень вкусно!

далее

Попросили приготовить еще пять порций. «Баклажаны как грибы» — вкусный салат на зиму

Читать далее

Мидии из чернослива к Новому Году — ЗАКУСКА, которая приводит в неописуемый восторг

Вкуснятина! В канун новогодних праздников всегда хочется приготовить что-то оригинальное и необычное, чтобы удивить и вызвать настоящий фурор у всех приглашенных гостей. Так как закуски – это первостепенные блюда на праздниках, именно на одном рецепте стоит остановиться подробнее. Эта закуска называется мидии из чернослива. Готовится она очень просто и быстро. Главное, приобрести заранее чернослив без косточек. Размер сухофруктов может быть любой, это особой разницы не играет. В качестве начинки следует остановиться на вареных куриных яйцах и сыре копченом колбасном, однако, к ним смело можно добавить еще и крабовые палочки. Также уместным будет добавление половинки грецкого орешка, так закуска по вкусу будет более необычной. Ингредиенты:

• Чернослив – несколько штук.
• Яйцо – 1 шт.
• Сыр колбасный копченый – 30 г.
• Майонез с наибольшим процентом жирности – 20 г.

Читать далее

Как превратить сладкий перец в красочную закуску. Закуска из перца с вкусной начинкой.



Сладкий перец удачно сочетается с яйцами и сыром, другими продуктами. Используя минимальный набор ингредиентов, можно сделать очень оригинальную и вкусную закуску, которая станет украшением праздничного стола.

Фаршированные яйца: подборка вкуснейших начинок - 30 вариантов!

Фаршированные яйца отличная закуска на праздничный стол. Легко готовится и выглядит очень оригинально! Эти 4 начинки готовятся без майонеза!

Читать далее

Просто перемешиваю клубнику с ингредиентами, выливаю в форму и убираю в холодильник



Читать далее...

Красивый салатик Елисейские поля

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

Луковые кольца в кляре - весьма популярная закуска в кафе и барах. Их легко и просто сделать в домашних условиях.





ИСТОЧНИК: журнал "Золотые рецепты наших читателей №1 2021" из дневника гилана

Салат «Нежность» из чего же он. А вкусный какой и простой в приготовлении

Оригинальный салат с рыбой и свежими огурцами, сыром и зеленым луком. В принципе, он получается легкий, но довольно сытный, красивый и прекрасно подходит для любого праздничного стола.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• рыба, 400 г;
• огурец, 150 г;
• лук зеленый, укроп;            читать далее

16 удивительных рождественских венков из закусок. Идеальная идея для этого праздника

Оформлению новогоднего стола следует уделить особое внимание. Конечно, важное значение играет посуда, салфетки, свечи, но все же, один из лучших

Читать далее

ЯБЛОЧНОЕ ОБЪЕДЕНИЕ тающее во рту! Из серии «Гости на пороге"

источник

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО-ДОМАШНЕМУ

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Ингредиенты (на 8 порций):
⠀
- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)
- Сыр твердый- можно Альтермани 200гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка, укроп, кинза)150гр
- Сливочное масло-100гр
- Майонез - 50гр
- Растительное масло- 70гр
- перец черный молотый
- соль
⠀
Приготовление:
⠀
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.
4. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 грудусов(пока сыр не подрумянется).
5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.
6. Для красоты можно добавить помидорки чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом...
Приятного аппетита!

Восхитительное блюдо!!! Корзиночка с грибами - удивите всех!!!

Хотите удивить своих близких и гостей? Тогда приготовьте это восхитительное блюдо. Вкусно, полезно и очень эффектно смотрится на столе.

Ингредиенты:

600 гр фарша

2 яйца

2 -3 столовых ложки панировочных сухарей          читать далее          

Кабачковый торт «Летний»

https://www.povarenok.ru/recipes/show/166209/

Предлагаю приготовить вкусный и низкокалорийный торт из кабачковых блинов.

Читать далее...

Перцы-матрешки на гриле: вкуснейший рецепт, в который влюбятся все

Чем удивить гостей на день рождения: подборка рецептов

Читать далее...

Киви Солёное или новая, фантастически Вкусная Закуска из КИВИ!

Как жаль, что лексика не располагает словами, передающими вкус в точности. Есть только общие определения, типа сладкий, кислый, горький и т. д. В общем, для того, чтобы понять вкус соленого киви, его надо попробовать. Одно могу сказать - это фантастически вкусно…

далее

2 рецепта оригинальной яичницы

Салат - "Рыбачка Соня"!

Салат - "Рыбачка Соня"! Для этого салата нам с вами понадобятся следующие ингредиенты: Жареная рыба любая - 300 грамм ( у меня минтай ). Морковь - одна штука. Репчатый лук - одна головка. Яйцо - две штуки сваренные вкрутую. Сыр твёрдых сортов - 50 грамм. Растительное мало - для жарки. Соль и специи - по своему вкусу. Майонез - для заправки салата. Способ приготовления: Для начала нам надо разобрать жареную рыбу от косточек на маленькие кусочки и выложить её в салатник. Затем добавить туда куриные яйца, нарезанные на маленькие кубики и твёрдый кусочек сыра, натёртый на крупной тёрке Теперь берём репчатый лук и нарезаем его маленькими кубиками, а морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем их в небольшом количестве растительного масла на сковороде. Далее лук и морковь надо остудить и добавить к рыбе в салатник. Посолить салат , поперчить и заправить майонезом по своему вкусу. Теперь отправляем наш салат в холодильник на два часа и можно подавать к столу.