-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вещества, содержащиеся в соке черной смородины, предотвращают повреждение мышц.
Специалисты из Института изучения растений и пищевых продуктов в Новой Зеландии (New Zealand Institute for Plant & Food Research) пришли к выводу, что вещества, содержащиеся в черной смородине, помогают снимать боль, возникающих в процессе физических упражнений. В эксперименте приняли участие 10 здоровых добровольцев, которые в течение трех недель до и после занятий спортом принимали по одной таблетке экстракта черной смородины. Анализ полученных данных показал, что в результате этого снизилось количество признаков окислительного стресса клеток, и, как следствие, уменьшилась интенсивность болей, возникающих после упражнений.
"Мы полагаем, что своими целебными качествами черная смородина обязана содержащимся в ней флавоноидам, обладают свойствами антиоксидантов, - рассказал один из авторов исследования, профессор Роджер Херст (Roger Hurst), в своей статье, опубликованной на страницах авторитетного научного издания American Journal of Physiology. - Кстати говоря, среди этих веществ есть и фитохимикаты антоцианы, которые придают ягодам пурпурный цвет".
Читать всё: http://www.mhealth.ru/health/healthnews/905707#ixzz0ylnldRc1
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
| Вид |
Продукты |
Польза |
Норма |
| Белки |
Из всех белков наибольшую пользу несут животные. Как вы можете догадаться - это мясо животных, птиц, рыба и морепродукты, молочные продукты, яйц.
Белок растительный содержат: бобы, фасоль, соя, чечевица, злаковые растения и картофель. |
Именно из белков строятся клетки нашего организма. Из-за нехватки этого материала ваши тренировки могут перестать приносить пользу. Происходит буксировка роста мышц, и даже потеря их массы. |
В день человек, активно занимающийся спортом должен потреблять около 10-15% белков с различными продуктами. |
| Жиры |
Только не надо презрительно морщиться. Жиры растительного происхождения просто необходимы организму. С животными жирами лучше не перебарщивать, а вот рыбий жир будет подспорьем в ваших занятиях. |
Жиры - это топливо вашего организма, основной источник его энергии.
Также жиры необходимы для всасывания в кровь витаминов (А, Д, Е, К). |
В день человек должен получать порядка 30% жиров, чтобы иметь возможность выдерживать полноценные нагрузки. |
| Углеводы |
Наилучший вариант для вашего спортивного рациона - это сложные углеводы. Их можно найти в крупах, овощах и фруктах. Картошка - кладезь углевода. А вот углеводы легкого усвоения лучше изгнать с позором. Больше всего таких углеводов содержится в сахаре и всех продуктах, куда его добавляют. |
Углеводы тоже дают организму энергию, преобразуясь в глюкозу. Хотя их энергия на одну единицу массы в 2 раза меньше, чем у жиров, но для организма энергия углеводов более желательна. |
Старайтесь питать свой организм энергией именно за счет углеводов. В рационе они должны преобладать и составлять 50-60% |
http://www.sportuda.ru/sports_food.html
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Употребление различных растительных продуктов сокращает вероятность развития тяжелого онкологического заболевания.
Включение в ежедневный рацион большого количества овощей может снизить риск развития одного из самых распространенных видов рака, считают специалисты из голландского Национального института здравоохранения (The National Institute for Public Health and the Environment). В рамках исследования специалисты проанализировали данные 452187 людей, среди которых было 1613 человек с подтвержденным диагнозом рака легких.
"Нет сомнений в том, что самым действенным способом избежать развития рака легких является отказ от одной из самых вредных привычек, курения, - рассказал руководитель исследовательской группы, профессор Бас Буено Де Мескита (Bas Bueno-de-Mesquita), в своей статье, опубликованной на страницах авторитетного научного издания Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention. - Однако полученные нами результаты подтверждают, что употребление различных видов фруктов и овощей также сокращает вероятность появления этого тяжелейшего заболевания."
Мы же, в свою очередь, хотим добавить, что лучше и не курить, и есть овощи и фрукты. В эффективность такой методики сомневаться не приходится - можно даже не проводить исследования.
Читать всё:
http://www.mhealth.ru/health/healthnews/905160#ixzz0yUel1fFd
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
1. У Винни-Пуха в голове были опилки, поэтому сложнейший естественный продукт — пчелиный мед — он ел лапой прямо из горшка, не вдаваясь в тонкости. А ученые между тем установили, что по составу и соотношению минеральных веществ мед весьма схож с плазмой человеческой крови. Этим во многом объясняются его пищевые, лечебные и диетические свойства, а также почти идеальная усвояемость.
2. Спортсменам на заметку: мед усваивается в организме на 97-98% без особых энергетических затрат, поэтому идеально подходит для быстрого восстановления сил. 100 г меда обеспечат одну десятую твоей суточной потребности в энергии.
Глюкоза повышает запасы гликогена в печени и улучшает процессы тканевого обмена
3. Среди простых сахаров, содержащихся в меде, важнейшим для человека является глюкоза, которая питает сердечную мышцу, способствует расширению сосудов, чем улучшает коронарное кровообращение. Кроме того, глюкоза повышает запасы гликогена в печени и улучшает процессы тканевого обмена. Усиливая таким образом печень, мед повышает сопротивляемость твоего организма бактериальным и химическим ядам.
4. Нектар и цветочная пыльца исправно поставляют в мед витамины В2, В3, В5, В12, витамин Н и витамин С. Вместе с каротином и разнообразными ферментами они активно влияют на углеводный и белковый обмен. Витамины в меде сохраняются надолго благодаря кислой среде.
5. Кроме всего прочего, мед является уникальным высокопитательным продуктом. 200 г меда с успехом заменят тебе 350 г мяса, или 8 апельсинов, или 180 г сливочного масла.
Читать всё:
http://www.mhealth.ru/diet/ration/898035#ixzz0yUdvbYkR
