Это пожалуй мой самый любимый тортик, или самый частый )), потому что:

1. готовится быстро, полчаса максимум, так что это отличная идея, когда гости на пороге))
2. естся супер легко - вкус приятный и воздушный, освежающий
3. можно варьировать его наполнение или внешний вид

• сливки 35-40% жирности - 500мл
• сгущеное молоко, примерно 2/3 банки, или по вкусу, я не люблю сильно сладкое (банка размером, как стандартная советская), молоко варить не нужно
• фрукты - 2 банана, 1 апельсин(мандарины), или можно ягоды сладкие (например, малина), можно киви добавить, можно орешки, если хотите (но я чаще всего беру  бананы и апельсины только).
• коржи (или те, что продаются готовые, типа таких http://www.24-7-365.ru/admin/pictures/1027398b.jpg), или можно и самой спечь и разрезать на 2-3 слоя.

Это пожалуй все.
Готовим:

• чистим фрукты, режем на дольки бананы, а апельсин на мелкие кусочки
• готовим крем - взбиваем сливки вместе со сгущенным молоком в крутую кремообразную массу   (это легко получается)

• берем блюдо и на него  выкладываем  первый слой бисквита - посываем частью нарезки фруктов, и выкладываем часть крема (его по идее достаточно, чтоб положить нормальный слой примерно в 1 см примерно на каждый корж)

• и повторяем - корж -фрукты и крем
• последний корж покрываем просто кремом и украшаем, как хочется - можно орешками посыпать, можно шоколадной стружкой, разноцветной посыпкой, малиной, а можно просто оставить без ничего.

В сливки можно добавить краситель пищевой, и тогда он будет не белым, а красным, зеленым, синим или желтым ))
Но вкусу похоже на талое сливочное мороженое, а если подержать недолго в холодильнике, то  сходство даже усиливается с вкусным пломбиром )) Лучше есть это с чаем или  чашечкой кофе.
Естся очень легко и незаметно ))