desert-man.org.ua/post332690970/

 
Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр.сахара
-2 ст. л. соли.
Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на гор

Серия сообщений "овоши":
Часть 1 - ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ, ПИКАНТНЫЕ
Часть 2 - В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ. ПОМИДОРЫ ПО - АРМЯНСКИ
...
Часть 8 - Квашеные овощи и фрукты Рецепты
Часть 9 - Маринованные летние овощи с лимоном и базиликом
Часть 10 - Готовим помидорчики "По корейски"
Часть 11 - Фаршированные соленые баклажаны
Часть 12 - Капуста маринованная "по монастырски"
...
Часть 62 - Жгучие, хрустящие чесночные зеленые помидоры
Часть 63 - Квашение - 30 лучших рецептов с фото
Часть 64 - Маринованная капуста - 30 рецептов с фото