пособ заготовки помидоров на зиму не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!

далее>>>

Чтобы иметь всегда на кухне запас помидор, сделайте следующее:
Снимите со свежих помидор шкурку и перекрутите помидоры в блендере.
Полученную массу переложите в формочки и уберите в морозилку.
Такую мороженную массу из помидор можно использовать в соусы, при тушении картошки, при варке супа или борща.
Источник

Серия сообщений "заготовка на зиму":

Часть 1 - Помидоры
Часть 2 - Заготовки на зиму
...
Часть 20 - Мои заготовки на зиму. Салат из зеленых помидор с
Часть 21 - Заготовки на зиму из баклажанов.
Часть 22 - Помидоры на зиму
Часть 23 - Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
Часть 24 - Аджика: 16 рецептов на любой вкус
...
Часть 38 - Борщ (заготовка на зиму). Проверено лично, вкусно.
Часть 39 - Много Интересных Рецептов Заготовки на Зиму.Всё в одном месте.
Часть 40 - Консервируем сладкий перец.

 

Читать далее...

Наши лимонные кексы не требуют волшебных ингредиентов, но при этом получаются очень даже. Если есть возможность, подержите их ночь в холодильнике (завернув в плёнку), на утро вы будете есть именно тот десерт, который я хочу вам показать. Но и горячими из печи они тоже вкусные, просто текстура немного другая. «Под капотом» мы имеем очень рыхлую текстуру, булочки не разваливаются, но если начать надламывать её, увидите, сколько в ней пор и рыхлости, к тому же они прилично влажные, поэтому даже на третий день (это вдруг если они продержатся так долго) их можно есть не запивая. Лёгкий лимонный вкус и аромат бодрят своими нотками, ещё и цвет у них такой приятно-жёлтый, с сахарной пудрой вообще праздник получается. 

быстрый рецепт лимонных булочек

Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 0,5 стакана сахара
- 1 ч.л. соды

Если Вы любите консервировать огурчики в литровых банках, то обратите своё внимание на этот замечательный рецепт. Они очень вкусные!

Читать далее...

Пирог с цуккини и морковью

Нам понадобятся:

• 150 г масла, 300 г муки
• 7 столовых ложек ледяной воды
• щепотка соли
• 2 небольших цуккини
• 2 крупных моркови
• 150 г сыра
• 4 яйца
• 300 г нежирных сливок или молока
• 2 зубчика чеснока
• чайная ложка молотого мускатного ореха

Пошаговый рецепт с фотографиями:

Читать далее...

Читать далее...

Что понадобится для приготовления ленивых хачапури с творогом:

сыр либо брынза – 200 гр.;
яйца сырые – 4 шт.;
творог домашний – 200гр.;
сметана – 150 гр.;
сливочное масло – столовая ложка;
мука – 6-7 ложек столовых;
зелень – пучок: укроп, петрушка, базилик, что нравится.
Готовим ленивые хачапури

В миске хорошенько размять творог, чтобы не осталось комочков. В него вбиваем яйца, высыпаем брынзу, натёртую на крупной тёрке. Туда же добавляем измельченную зелень, сметану и все опять тщательно перемешиваем. Последней высыпаем муку, соль, перемешиваем. В зависимости от того, насколько жидкой была у вас сметана, регулируйте муку. Примерно это 6-7 ложек. Тесто не должно быть жидким.

Жаропрочную форму, в которой вы будете выпекать свои ленивые хачапури, смазать сливочным маслом. Приготовленное тесто равномерно распределяем по форме и ставим ее в духовку, нагретой до 200 градусов.

Через 20-25 минут (смотрите, чтобы появилась румяная корочка), наши ленивые хачапури с творогом готовы. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35261


Volody24 gl

Читать далее...

Бесподобная выпечка. На завтрак или ужин отличный вариант. Оладьи - хачапури понравятся всем без исключения. Очень хороший рецепт теста. Знакомьтесь с рецептом.

 

Читать далее...

Отличный рецепт для консервирования. Такие баклажаны, как грибы можно приготовить и сразу есть, а можно и заготовить на зиму. Рецепт очень простой, но очень вкусный. Закуска что надо.

Читать далее...

Кусочки куриной грудки, пропитанные соусом по-восточному? Легко! Посмотрев передачу с участием Сталика Ханкишиева, меня привлек этот рецепт быстротой приготовления и составом продуктов, которые всегда под рукой. Грудка получается сочной, несухой.

Если Вам срочно нужен крем для тортика, то воспользуйтесь этим. Великолепный вкус и аромат имеет этот крем "Рафаэлло". Такой крем подойдёт и для тортов и для пирожных или же просто, как намазка на хлеб к утреннему кофе или чаю.

 

Читать далее...

Вы знакомы с таким рецептом? Это можно сказать праздничное блюдо. Красивая подача и очень вкусное содержимое в перце. Попробуйте приготовить такую курочку в целом перце - Вам понравится.

Читать далее...

Свинина, запеченная с медом и бананом

Ингредиенты:

мясо (шейка) – 300 г
мед – 50 г
оливковое масло – 40 г
сыр – 200 г
соевый соус – 50 г + сколько еще потребуется для готовки
помидоры – 2 шт.
бананы зрелые, не переспевшие – 3 шт.
долька чеснока
грецкие орехи – горсть
подсолнечное масло
пучок зелени
немного мяты

Читать : Приготовление

Соединить мед, оливковое масло и соевый соус. Мясо нарезать кусками, залить приготовленной смесью на четверть часа. После чего обжарить на сильном огне, по минуте на каждую сторону. Орехи мелко порубить, сыр натереть. Всю зелень нарубить, мяту отложить, остальное перемешать с тертым или давленым чесноком. Томаты и бананы нарезать кружочками. Овощи отложить, а бананы, окуная в соевый соус, обжарить на масле. Противень или форму для запекания застелить пергаментом. Уложить кружочки помидоров, далее мясо, зелень с чесноком, сверху разложить бананы, присыпать мятой, орехами и сыром. Запечь в течение 20 минут при температуре, чуть выше средней.

 Свинина, фаршированная грушами и киви

Читать далее...

Новогодне-рождественский  домик  без выпечки. Это очень низкобюджетный вариант: нужна лишь сладкая соломка и глазурь. А украшения - на ваш вкус. К тому же, это строительство, наверняка, понравится вашим детям.

Рассмотреть подробно

http://www.liveinternet.ru/users/3360819/post262745095/

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

 

Пост подготовила ~M i K a z Z z~
Приятного аппетита!