По этой книге я училась украшать торты. Ну конечно потом ещё и на курсы тоже ходила. Может вам тоже поможет пока я сделаю пошагово торт. Здесь сфоткано какими насадками что можно делать. Очень хорошая книга. Вот я вам её отсканировала.
Читать далее...

Торт Фруктовый зефир

Состав

для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г

для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.

Приготовление      Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.

 

Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).

 

Ещё двадцать один рецепт

Супер закуски для нового года от Семи поварят.

Все страницы кликабельны до оригинального размера.

ДАЛЕЕ ...

Замечательные рецепты изготовления украшений из маршмеллоу.

очень много фото и подробная интрукция

Читать далее...

 

 

                

 

 

далее

Animal Backgrounds Animated Backgrounds Animated Love Backgrounds Animated Hearts Backgrounds Baby Backgrounds Blue Backgrounds Blue Stripe Backgrounds Brick Backgrounds Brown Backgrounds Birthday Backgrounds Butterfly Backgrounds Candy Backgrounds Cartoon Backgrounds Christmas Backgrounds Computer Backgrounds Cool Backgrounds Clouds Backgrounds Colorful Line Backgrounds Cute Backgrounds Cute Cartoon Backgrounds Dark Backgrounds Dark Blue Backgrounds Dark Green Backgrounds Easter Backgrounds Emo Backgrounds Flower Backgrounds Food Backgrounds Girly Backgrounds Glitter Skull Backgrounds Gothic Backgrounds Green Backgrounds Grey Backgrounds Halloween Backgrounds Hearts Backgrounds Holiday Backgrounds Light Blue Backgrounds Light Green Backgrounds Love Backgrounds Marble Backgrounds Metal Backgrounds Mothers Day Backgrounds Multi Color Backgrounds Music Backgrounds Nature Backgrounds Orange Backgrounds Pattern Backgrounds Pink Backgrounds Pregnancy Backgrounds Psychedelic Backgrounds Purple Backgrounds Rainbow Backgrounds Red Backgrounds Retro Backgrounds Rock Backgrounds Scenic Backgrounds Skull Backgrounds Sky Backgrounds Splatter Backgrounds Star Backgrounds Stripes Backgrounds Thanksgiving Backgrounds Tiled Backgrounds Water Backgrounds Wave Backgrounds Wood Backgrounds X-Pattern Backgrounds Yellow Backgrounds Ещё фоны. MElenKa

Заиньки. Мастер-класс.

Такие милашки! Из носочков. Спасибо китайским друзьям!

Читать далее...

Объемные рисунки мелом на тротуаре. 

Читать далее...

>>>

soleto искусница)

украсить ёлочку))

Сырный рулет с курицейxxmilaxx

Читать далее...

Digital Art Fractal Abstract


далее можно скачать...

Хороший новогодний стол – гордость хозяйки и радость для всей семьи. Важно не только приготовить вкусные новогодние блюда и традиционные салаты, но и красиво их сервировать! Чем накормить своих близких в новый год, и как правильно украсить новогодний стол, - читайте ниже.

Салат «башмачки»



Просто, быстро и с юмором!
Ингредиенты:
•Сыр (пластинки) — 4 шт
•Крабовые палочки — 4 шт
•Яйцо куриное — 1 шт
•Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
•Майонез — 1 ст. л.
•Зелень (укроп и кинзa)

Читать далее...

 

Очень нежный и вкусный слоеный тортик! Он просто тает во рту! А оформление в виде отрывного календаря порадует всех ваших гостей! Попробуйте!

 

Читать далее...

И как бы в дополнение к заповедям вселенной - десять заповедей для родителей от Януша Корчака.

1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.

2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? Он даст жизнь другому, тот - третьему, и это необратимый закон благодарности.

3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.

4. Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам и, будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть и больше, поскольку у него нет опыта.

5. Не унижай!

6. Не забывай, что самые важные встречи человека - это его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них - мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребенке.

Читать далее...

Читать далее...

Пора весенних открыточек.

Немного сканов из  немецкого журнала "Креатив мит картен" + пару страничек с 3D картинками. Креативте на здоровье и на радость близким ;)

Поооооехали!

Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 27 декабря.

Его добавили в свои цитатники более 140  пользователей нашего сайта!

Читать далее...

Удивительные зрительные иллюзии

 Зрительные искажения

Читать далее...

источник   koolinar.ru/recipe/view/58337

Ингредиенты   Для приготовления мастики нам понадобится: конфетки-мармышки 150-200 гр, сахарная пудра - 300-400 грамм (просеять, чтобы небыло комков) сливочное масло 50гр,1-2г лимонной кислоты,краситель

Способ приготовления   Всё кроме пудры поставила в микроволновку секунд 30, мармышки увеличятся в объеме, и немного потаят, никуда не отходите от микроволновки, Вам может понадобиться меньше времени, секунд 10. После микроволновки это выглядит так-фото2 Сначало хорошенько вымешала ложкой до однородного состояния(чтобы небыло комочков)фото3 Затем насыпала сахарной пудры, примерно грамм 70-100, я все делаю на глаз Размешала, получила вот такую кашицу-фото4   Добавляю еще сахарной пудры и замешиваю до образования плотной массы. Когда вы почувствуете, что ложкой это делать уже неудобно, насыпайте на стол сахарную пудру, выкладывайте на неё сверху мастику и продолжайте вымешиватьфото5. : Когда мастика станет эластичной (липнуть она не перестанет, на столе всё время должна находиться сахарная пудра), скатать в комочек и положить ее в целый целофановый мешок, герметично упаковать, чтобы воздух не попадал. Фото6   *При необходимости, достать, дать мастике отдохнуть и стать комнатной температуры. Смазать руки сливочным маслом, еще немного вымесить и работать на поверхности посыпанной сахарной пудрой. Я советую посыпать поверхность при работе крахмалом.   Раскатать кусочек мастики(желательно тонко!тогда цветочки выглядят лутче) и с помощю формочек выдавлевать нужные формы и формировать из ных цветочки.Для склееванья форм между собой,я использую кисть и обычную воду   Готовые изделия положить в сухое место на 4-5 суток,для того чтоб хорошо высохли.Только после сушки можна подкрасить цветы,листочки или фигурки в необходимый цвет.Для блеска я покрываю яйчным белком.Ну вот мои цветочки готовы.Вы можете увидеть это на фотографиях. Для того чтобы покрыть мастикой торт,мастику нужно раскатать но не тонко!!!! И с помощью скалки перенести на торт.Мастику лучше ложить на маслянный крем, тогда она будет лучше держаться и не потает.

Животные. То, чего вы не знали. 1 часть

Читать далее...

Животные. То, чего вы не знали. 2 часть

Читать далее...

Для детского праздника

далее

)))

Быть мамой девчонок, конечно, не то: Там куклы, посудка, больничка, лото,
Там пышные платья и косы до пят Тебе ж подарил Бог пацанят.
Твой дом украшают не вазочки роз, А киборг-убийца, что сын твой принес,
Найдя его в луже у дома родного, Почистил, помыл: и теперь он как новый.
Нет, это не хлам, и не смей убирать! Ты хочешь военную базу сломать?
Ты хочешь снести самолетный ангар? Одумайся, женщина! Это ж кошмар!
Ты в бой поведешь оловянных солдат, Будь смелой и дерзкой, ни шагу назад!
Так, с фланга зайди, артиллерией бей. (Не знаешь, что это - спроси сыновей).
Ты выучишь с ними все марки машин, А станут побольше все виды их шин.
Еще подрастут и тебя просветят, Как действуют стартер, кардан и домкрат.
Без них ты могла б ничего не узнать Зачем нужен лобзик? Неужели лобзать?
Тиски нам зачем? Может тискать кого-то? Подшипники - что это? С шипАми чего-то?
ТАК МНОГО ВСЕГО, ЧТО МОГЛО ПРОЙТИ МИМО!!!
НО ВОТ ОНО СЧАСТЬЕ - БЫТЬ МАМОЮ СЫНА!!

Рождественский венок

 
                                                               

плавленный сыр, твердый сыр,
чеснок, майонез, зелень, мука

Читать далее...

Новогодние (и не только ) мишки Forever Friends. Клипарт в Png, обои.



Сегодня скачала архив с этими очаровательными мишками. Назывется "FF decoupage Сhristmas Bears". Фончики и сами мишки. Изображения достаточно большие. И на каждом мишке прорисован путь - светло серой линией (если открыть картинку в оригинальном размере - сразу видно). Мишки замечательные, прочерченные пути позволяют не думая, использовать так сказать "готовые дизайнерские идеи. Но воть сами пути меня несколько смутили. Как-то вот неточно очень. Я бы немного иначе отдельные картинки обводила. Вероятно, так и задумано, как сделано. Но должна же я свое веское мнение высказать :-)))
Картинки из архива гружу полностью. И т.к. уже возникает пост с моими любимыми мишками, - добавлю и других, накопленных мной.
Так что мишек будет много и разных. И обои, и картинки в png и всякие маленькие мишки, найденные поштучно.

"Forever Friends decoupage Сhristmas Bears"

Все картинки увеличиваются (кликом), 3500-2400 пкс

Дальше > > >

Виртуальный аквариум







Смотреть дальше

Без заголовка

Мы бываем разные. Красивые и на любителя нам не чуждо любопытство романтика и юмор мы любим узнавать что-то новое и стараемся не упустить свой шанс иногда у нас бывает дурное настроение а иногда мы просто милашки нам нужны друзья но часто хозяева оставляют нас скучать в одиночестве и тогда приходится дружить с кем попало иногда друзья совсем уж странные... а иногда нам приходится их придумывать Хозяева бывают разные. Иногда нам с ними везет иногда не очень некоторые носят нас на руках а некоторые гонят отовсюду а иногда у нас и вовсе их нет Люди! Не забывайте, нам ведь так нужна... ...ваша любовь!

В ожидании Рождества!!!






Читать далее...

Чудо кошки от Gary Patterson

Gary Patterson
Совершенно потрясающие иллюстрастрации. Всё из жизни!
САЙТ

Смотрим дальше

ОН ЛЮБИТ НЕБО

 ХОРОШИЙ МУЛЬТ ...ДАВНО ТАК НЕ СМЕЯЛСЯ

Переводчик целых страниц, просто вставьте адрес страницы и выберите язык.

Введите адрес страницы в интернете:

Перевести
с английскогоарабскогоболгарскогоголландскогогреческогодатскогоиспанскогоитальянскогокитайскогокорейскогонемецкогонорвежскогопольскогопортугальскогорумынскогорусскогофинскогофранцузскогохиндихорватскогочешскогошведскогояпонского на английскийарабскийболгарскийголландскийгреческийдатскийиспанскийитальянскийкитайскийкорейскийнемецкийнорвежскийпольскийпортугальскийрумынскийрусскийфинскийфранцузскийхиндихорватскийчешскийшведскийяпонский

Мудрость в картинках /Часть 3/

СМОТРЕТЬ

ПОДАРОЧЕК ТЕБЕ - МУЗЫКАЛЬНАЯ МАШИНА



Равнодушных к музыке, лично я невстречал - ее любят все!!!

ПОДАРОК ДЛЯ ВСЕХ ЛЮБИТЕЛЕЙ - МУЗЫКИ и МУЗЫКАЛЬНЫХ ТЕЧЕНИЙ.

ЭТО - Поисковая Машинка по Бесплатным Файлам - mp3.

Набираете любимого исполнителя, группу или песню и Гугль выдаёт вам рабочие ссылки на бесплатную перекачку любимой музыки.

В поиске более 200 коллекций. Теперь все гигантские списки ссылок на mp3 ресурсы, вам больше не понадобятся!!!

СМЕЛО БЕРЕМ в СВОЙ ЦИТАТНИК !!!

Откуда появляются дети