Roget Viollet

«Мода проходит, стиль остается», – Коко Шанель

Легендарный дизайнер Коко Шанель, создавшая тысячи нарядов и навсегда вошедшая в историю моды, ушла из жизни в 1971 году, и у руля созданного ею модного дома встал другой всемирно известный кутюрье Карл Лагерфельд. Но принципы, внедренные в жизнь незабвенной Коко, по-прежнему актуальны.

Ее кредо – красота в простоте. Джинсы, леггинсы, кеды и футболки, которые так любят носить современные женщины, меркнут перед восхитительной элегантностью бессмертного стиля Шанель. Вот десять модных уроков, которые она преподала всему миру.

Правило №1 – Брюки делают женщину свободной

Коко Шанель первой спроектировала и сама начала носить брюки – в то время, когда остальные дамы вокруг возились с корсетами и длинными юбками. Ее пример оказался заразительным, и вскоре женская половина мира по достоинству оценила преимущества мужской одежды.

Сейчас это звучит странно, но благодаря Шанель представительницы прекрасного пола получили возможность удобно сидеть и быстро ходить. Днем сама Коко любила носить укороченные брюки в сочетании с дорогими свитерами классического покроя, а для вечерних выходов в свет создала знаменитые широкие брюки, подобные тем, что потом прославила Марлен Дитрих

Правило №2 – Идеальная юбка должна закрывать колени

Мадемуазель Коко искренне полагала, что женские коленки крайне уродливы, поэтому самое правильное – спрятать их под одеждой. По сути дела, она совершенно права, поскольку большинству представительниц прекрасного пола действительно больше всего идет именно такая «классическая» длина. А мини, тем более экстремальное, может себе позволить надеть далеко не каждая.

Шанель разработала несколько базовых моделей юбок, удобных деловым леди, – преимущественно прямых и узких, с декоративными складками в шлицах или небольшими цельнокроеными оборками-годе

Правило №3 – Аксессуаров должно быть много – чем больше, тем лучше

Коко Шанель их просто обожала, причем в невероятных по нынешним меркам количествах. Она позволяла себе смешивать бижутерию с драгоценностями, хотя последних, причем весьма дорогих, у нее было немало.

Редко ее можно было увидеть не увешанной нитками жемчуга, бусами из рубина, изумруда и полудрагоценных камней, без блестящих запонок в виде мальтийских крестов на манжетах, без броши-камеи (это ее «фирменный» знак), берета или опущенной на самые брови шляпки. Даже когда она одевала простую белую рубашку наподобие мужской, все равно не могла обойтись без всего вышеперечисленного

Правило №4 – Идеальный костюм сочетает в себе мужское и женское

В начале 1920-х годов образ девчонки-сорванца со стрижкой «боб», мальчишеским силуэтом и стервозностью во взгляде стал благодаря придумавшей его Коко Шанель невероятно популярным. Она с легкостью присваивала одежду своих поклонников – начиная со свитеров игрока в поло Боя Кэпеля и заканчивая твидовым пальто герцога Вестминстерского.

Она также любила носить матросскую тельняшку, украшая ее бесчисленными бусами, носки с рисунком и рыбацкие свитера грубой вязки

Правило №5 – Стильная обувь может быть двухцветной

Обожая сочетание черного и белого, Шанель создала знаменитую модель туфель – белых лакированных босоножек с черным носком. Она считала, что такая обувь делает женщину более сексуальной и визуально уменьшает размер стопы.

Причем, по мнению Коко, даже на невысоких каблуках босоножки такой модели смотрятся просто превосходно, потому что их можно носить буквально под любой костюм

Правило №6 – Сумка должна быть на ремешке, чтобы руки оставались свободными

Черный стеганый ридикюль на цепочке, созданный Шанель в дополнение к образу бизнес-леди, до сих пор считается одной из классических моделей дамской сумки. Именно Коко в 1930-х годах придумала сумки с удобной лямкой, которые легко носились на плече, не спадали и оставляли простор для движений руками.

Вариант из простеганной кожи появился в 1955 году и обрел вторую жизнь в 2005 году благодаря Карлу Лагерфельду. Такие сумочки стоят от 2,2 до 2,5 тысячи долларов, но зато, как говорят, они из тех вещей, которые прослужат всю жизнь

Правило №7 – Поклоняйтесь маленьким черным платьям

Понятие «маленькое черное платье» Коко Шанель ввела в обиход в 1926 году, и это был большой подарок всем женщинам. Она поставила перед собой цель создать платье, которое одинаково подходило бы для дня и вечера, было сексуальным и достаточно универсальным, чтобы выглядеть по-разному с различными аксессуарами.

До Шанель черный цвет считался неотъемлемым атрибутом траура, но когда она предложила дамам свое видение «маленького черного платья», эту модель – удобную, элегантную и придающую стройность – стали носить все

Правило №8 – Пиджаки должны быть мягкими, как жакеты

В 1925 году Коко Шанель разработала свою знаменитую концепцию «мягких пиджаков», свободно облегающих женскую фигуру и не стесняющих движений. Вместо традиционных пиджаков, имевших жесткую формованную структуру и пошитых из плотных тканей, Шанель предложила женщинам нежный шелк, высокую пройму и узкие рукава, создававшие изящный силуэт и обеспечивавшие легкость жестов.

Трудно себе представить, что до Коко дамы в пиджаках не могли позволить себе без ущерба для имиджа пожать плечами или, махнув рукой, остановить такси. Говорят, знаменитые жакеты от Шанель – те самые, оригинальные, – до сих пор лежат где-то на барахолках, вытащенные из бабушкиных сундуков, и продаются за бесценок

Правило №9 – Роскошь должна быть удобна, иначе это не роскошь

Это та самая причина, по которой и дневная, и вечерняя одежда от Шанель всегда разрабатывалась с учетом того, чтобы женщину не стеснял ее наряд. Низкие каблуки, блузки без рукавов под жакетами, сумки на длинном ремне, вязаные эластичные жакеты – все это было предназначено для удобства прекрасных дам.

Коко всегда прежде всего думала о комфорте своих клиенток и об их образе жизни. Она никогда не создавала моду ради моды. «Ищите женщину внутри платья. Нет женщины – нет и платья», – говорила она

Правило №10 – Духи – такая же одежда

«У женщины, которая не пользуется духами, нет будущего», – эта знаменитая фраза Шанель актуальна до сих пор. Еще широко известны ее слова о том, что «духи нужно использовать там, куда хочешь получить поцелуй».

Химики модного дома Шанель долго корпели над созданием цветочного аромата, усиленного альдегидами, и в 1922 году добились своего: в результате получился долгостойкий специфический запах, который трудно спутать с каким-то другим. Разрабатывая дизайн флакона, Коко осталась верна своим принципам и поместила женские духи в совершенно «мужскую» квадратную бутылочку

Spletnik.ru

Источник: /lifestyle.ru.msn.com/

Однодневная выставка кошек «Supreme Cat Show» – одно из крупнейших мероприятий в Европе, в котором принимают участие 1196 кошек разных пород. В этом году организатор выставки – «Governing Council of the Cat Fancy» – отметил свое 100-летие. Участники выставки представили своих кошек в нескольких категориях: персидские, турецкие ангоры, британцы, иностранные породы, бурманские, ориентал и сиамские.

1. Осмотр кошки на выставке «Supreme Cat Show» 20 ноября в английском городе Бирмингем. Подобное мероприятие – публичная демонстрация кошек различных пород с целью оценки их экстерьера и отбора, лучших для участия в чистопородном разведении. (Getty Images / Oli Scarff)

2. Кот по имени Колинга Ультра-Фэшн в своей украшенной клетке ждет начала выставки в Бирмингеме. (Getty Images / Oli Scarff)

3. Кот по кличке Менара Пичес Крим в клетке перед началом выставки. (Getty Images / Oli Scarff)

4. Этого малыша по кличке Рыжий Казанова посадили в поистине королевскую клетку. (Getty Images / Oli Scarff)

5. Кошка по кличке Серебристая Лиса ждет начала выставке в своей клетке, украшенной для нее любящей хозяйкой. (Getty Images / Oli Scarff)

6. Этого горделивого кота зовут Креста Эдвин. (Getty Images / Oli Scarff)

7. Кошка по имени Сильвер Йелла сидит рядом со своей подушкой перед началом выставки. (Getty Images / Oli Scarff)

8. Кота по имени Миаморио причесывают на выставке в Бирмингеме. (Getty Images / Oli Scarff)

9. Кошку по имени Боббис Герл готовят к началу выставки. (Getty Images / Oli Scarff)

10. Хозяйка причесывает своего любимца к выставке. Выставки кошек позволяют владельцам обмениваться опытом содержания и разведения этих прекрасных животных, несут большой эстетичный заряд. (Getty Images / Oli Scarff)

11. Кошка ждет прибытия судей в Бирмингеме. Первая выставка кошек состоялась в 1871 в Лондоне, её организатором был художник Паррисон Байер, большой любитель кошек. (Getty Images / Oli Scarff)

12. Кот по кличке Бриллиант ждет начала выставки. Для участия в выставке, владелец кошки должен подать в выставочный комитет бланк-заявку и оплатить расходы, связанные с экспертизой. (Getty Images / Oli Scarff)

13. Женщина фотографирует кота по кличке Кекс. На выставках каждой кошке выделяется тщательно продезинфицированная клетка. Обычно клетки драпируют красивыми шторками, которые служат не только украшением клетки, но и изолируют животных друг от друга, а при необходимости и от посетителей. (Getty Images / Oli Scarff)

14. Бирманский котенок по имени Фул Монти в своей клетке после выставки. (Getty Images / Oli Scarff)

15. Кошек, участвующих в любой выставке, делят на 4 группы: длинношёрстные; полудлинные – или среднешёрстные ; короткошёрстные; сиамские и ориентальные, которых выделяют из короткошёрстных и оценивают отдельно. (Getty Images / Oli Scarff)

16. Каждую группу кошек оценивает свой судья, специалист высокой квалификации. (Getty Images / Oli Scarff)

17. Оценка кошки зависит от квалификации и грамотности эксперта, от его » видения» той или иной породы. Оценка судьи обжалованию не подлежит. (Getty Images / Oli Scarff)

18. Кошек на бирмингемской выставке оценивают судьи из организации «Governing Council of the Cat Fancy». (Getty Images / Oli Scarff)

19. Существует несколько вариантов организации и проведения экспертизы кошек на выставках. В большинстве случаев судьи находятся в специально выделенном помещении — судейской, куда стюарты приносят на экспертизу животных в соответствии с их порядковым номером по каталогу. (Getty Images / Oli Scarff)

20. Оценка животных на выставке в Бирмингеме проходила на столе в открытом помещении, при большом скоплении публики. (Getty Images / Oli Scarff)

21. На выставке животные сравниваются со стандартом (идеалом) и получают различные оценки и титулы. (Getty Images / Oli Scarff)

22. Задача судьи – отобрать для племенного использования лучших животных, показать кошек, наиболее близких к современному типу в каждой породе. (Getty Images / Oli Scarff)

23. Для племенного разведения отбираются только кошки, получившие оценку не ниже хорошо, коты — только с оценкой отлично. (Getty Images / Oli Scarff)

24. Кот по имени мистер Тигга сидит в своей клетке на выставке. (Getty Images / Oli Scarff)

25. Кошки ждут оценки судей на выставке. (Getty Images / Oli Scarff)

26. Кота по имени Зено пытаются выманить из клетки. (Getty Images / Oli Scarff)

27. Девушка занимающаяся раскруткой сайтов, фотографирует кота по имени Поп-звезда. (Getty Images / Oli Scarff)

28. Джемма Грегсон представляет своего кота Декстера, которого судьи выставки объявили «котом года». (Getty Images / Oli Scarff)

29. Кот по кличке Мапу Аллегра со своими хозяевами на выставке. (Getty Images / Oli Scarff)

30. Женщина на фоне рекламного плаката на выставке в Бирмингеме. (Getty Images / Oli Scarff)

Источник: /bigpicture.ru

Сегодня, в среду 24 ноября, в Петербурге завершился международный Тигриный форум, в котором приняли участие главы правительств 13 стран, входящих в ареал обитания этого хищника. Кроме политиков к судьбе вымирающих животных оказались неравнодушны и представители культуры и шоу-бизнеса. Накануне вечером в рамках форума был дан концерт в Михайловском театре. В числе гостей был голливудский актер Леонардо Ди Каприо, а вела концерт – американская топ-модель Наоми Кэмпбел.

В рамках форума ДиКаприо, который принимает активное участие в работе Всемирного фонда охраны дикой природы по сохранению тигра, встретился с российским премьером Путиным.

Леонардо Ди Каприо, удалось добраться до Санкт-Петербурга только с третьей попытки: 21 ноября актер вылетел на рейсовом самолете из Нью-Йорка, и когда самолет набрал высоту, загорелся один из двигателей. Второй самолет из-за перерасхода топлива смог долететь только до Хельсинки. В Хельсинки самолет дозаправили, и актер смог, наконец, добраться до Санкт-Петербурга.

Ди Каприо, несмотря на инцидент в воздухе, прилетел на «Тигриный форум», чтобы пожертвовать один миллион долларов на спасение тигров.

Леонардо Ди Каприо принимает активное участие в работе Всемирного фонда охраны дикой природы по сохранению тигра и выступает в качестве члена правления фонда.

Путин обсудил с Ди Каприо план спасения тигров.

Владимир Путин обратился к присутствовавшим в зале Михайловского театра с приветственной речью.

Владимир Путин: «Господин Ди Каприо, я считаю, не приехал, а прорвался к нам, как через линию фронта, сюда. Про таких у нас в народе говорят: настоящий мужик. И я думаю, если дело защиты природы будет находиться в руках людей с таким характером, то мы обречены на успех».

Премьер-министр России Владимир Путин сообщил, что к 2025-му году популяция тигров в мире должна увеличиться в два раза.

Участники сформулировали основные задачи по преумножению популяции редких хищников. Они будут отражены в итоговой декларации глав правительств и глобальной программе по сохранению тигра.

В рамках «Тигриного форума» в Михайловском зале прошел концерт, ведущими которого стали Наоми Кэмпбелл и Илья Лагутенко.

Супермодель Наоми Кэмпбэлл прибыла в Санкт-Петербург по приглашению Ильи Лагутенко специально для того, чтобы участвовать в концерте «Помоги тигру».

Путин уже имеет опыт общения с тиграми: ему часто шлют «живые подарки». В 2008 году на день рождения премьер-министру подарили уссурийского тигренка.

Источник: /bigpicture.ru/

…………………………………………….

Ди Каприо и Наоми Кэмпбелл вместе с Путиным посетят «тигриный саммит» в Питере

Леонардо Ди Каприо отправился на российский тигриный форум

Фото: архив «КП»

Силы природы не помешали голливудскому актеру побывать в России

Андрей ЛЬВОВ

Звезда Голливуда Леонардо Ди Каприо все-таки вылетел в Санкт-Петербург.

- Мы его ждем, – подтверждают в пресс-службе Правительства РФ.

Добраться до России вовремя, к началу «тигриного саммита», Ди Каприо помешали неполадки в двигателе. Актеру пришлось вернуться в Нью-Йорк, но он все-таки появится в северной столице.

Как стало известно во вторник, в преддверии «тигриного саммита» Леонардо Ди Каприо объявил о передаче Всемирному фонду дикой природы 1 миллиона долларов. Пожертвование известного актера  пойдет на антибраконьерскую работу и защиту лесов, необходимых для  сохранения тигра.

Как член Правления Всемирного фонда дикой природы Ди Каприо совсем недавно посетил Непал и Бутан. Вместе с антибраконьерской бригадой он проехал на слоне по тигриной вотчине и встретился с местными жителями.

«Убийство тигра ради незаконной торговли его частями, массовое уничтожение мест его обитания ради лесозаготовления, производства бумаги и пальмового масла – все это приводит к исчезновению вида, – сказал Ди Каприо. – Если мы не примем меры сейчас, одно из самых знаковых животных планеты может исчезнуть за несколько десятилетий. Если мы спасем тигров, мы также защитим последние сохранившиеся древние леса и улучшим жизнь».

Международный форум по проблемам, связанным с сохранением тигра на Земле, собрал в Санкт-Петербурге довольно представительный состав гостей. Во-первых, проблемами живой природы занялись правительства стран, входящих в ареал обитания тигра: Бангладеш, Бутана, Камбоджи, Китая, Индии, Индонезии, Лаоса, Малайзии, Мьянмы, Непала, России, Таиланда, Вьетнама. Во-вторых, к борьбе за выживание самых больших кошек на планете включились рок-звезды. Россию представляет лидер группы «Мумий Тролль» Илья Лагутенко.

Илья Лагутенко представляет Россию на международном тигрином саммите
Фото: архив «КП»

- Я ищу везде тайные смысли. В китайском языке слова «сохранять» и «тигр» пишутся по-разному, но произносятся одинаково – «ху», – рассказал во вторник, 23 ноября, на пресс-конференции Лагутенко.

Во вторник вечером в Санкт-Петербурге состоится благотворительный концерт с участием рок-групп из Китая, Малайзии и России. Ожидается, что на концерте будут присутствовать премьер Путин, а также актер Ди Каприо и топ-модель Наоми Кэмпбел.

Самолеты Delta Air Lines разучились летать?

В понедельник, 22 ноября, лайнер компании, следовавший из Нью-Йорка в Москву, через несколько минут после вылета из аэропорта Джона Кеннеди развернулся и запросил разрешения на срочную посадку. Представители компании уклончиво объясняют, что в работе одного из двигателей случились неполадки. Но пассажиры рейса клянутся, что видели в иллюминаторы языки пламени, вырывавшиеся из турбины, а к месту посадки самолета было стянуто 12 пожарных машин (подробности).

…………………………………………………………………………………….

Самолеты Delta Air Lines разучились летать?

При вылете у лайнера возникли проблемы с одним из двигателей

Фото: АП

Сразу два пассажирских Boeing 767 американского авиаперевозчика вынуждены были совершить аварийную посадку

Дмитрий ЧЕРНЫХ — 22.11.2010

В понедельник, 22 ноября, лайнер компании, следовавший из Нью-Йорка в Москву, через несколько минут после вылета из аэропорта Джона Кеннеди, развернулся и запросил рапзрешения на срочную посадку. Представители компании уклонсчиво объясняют, что в работе одного из двигателей случилоись неполадки. Но пассажиры рейса клянутся, что видели в иллюминаторы языки пламени, вырывавшиеся из турбины, а к месту посадки самолета было стянуто 12 пожарных машин.

Затем, в тот же день, уже другой Boeing компании Delta Air Lines, летевший из Атланты в Лос-Анджелес, аварийно приземлился в штате Джорджия. Причиной опять стал неработающий двигатель. Неисправный самолет при посадке задел хвостовой частью  взлетную полосу. К счастью, никто из находившихся на борту не пострадал.

В обоих случаях пассажиров быстро пересадили на другие самолеты и доставили по назначению.

……………………………………………………………………………………….

Ди Каприо рассказал Путину о своих русских корнях

Владимир Путин побеседовал с Леонардо Ди Каприо, прилетевшим на тигриный саммит в Санкт-Петербург

Фото: АП

Премьер и голливудская звезда поговорили с глазу на глаз [фото]

Александр ГАМОВ — 24.11.2010

Во вторник вечером, 23 ноября, Владимир Путин подробно говорил о проблеме сохранения тигров на Земле и с американским актером с русскими корнями Леонардо Ди Каприо, который также (правда, с приключениями) прилетел в Санкт-Петербург для участия в международном Тигрином форуме.

Сначала премьер рассказал гостю о том, как возникла идея создать в России отдельную программу по поддержке этих редких животных.

— Сама программа не решит всех проблем, — заметил Путин. — Надо сделать еще многое.

Вместе с тем специалисты считают, что количество тигров в нашей стране в настоящий момент оптимально, поскольку соответствует той кормовой базе, которая существует для них.

— В России есть большие территории для этих животных, — сказал Ди Каприо, из чего следовало, что он готовился к поездке на форум.

— Нужны не просто территории, важна в первую очередь кормовая база, — пояснил Путин и, обращаясь к Ди Каприо, поинтересовался: — А вы как начали заниматься проблемой численности тигров?

Голливудский артист подробно рассказал о том, как к нему обратились специалисты по защите тигров, а также о своих увлекательных поездках в Индию, Индонезию, Непал.

Часом раньше, выступая перед началом концерта в Михайловском театре, Путин заметил, что Ди Каприо «прорвался» в Санкт-Петербург, «как через линию фронта». Премьер рассказал собравшимся, что у самолета, на котором актер вылетел из Нью-Йорка, в полете загорелся один из двигателей и ему пришлось вернуться в аэропорт. Ди Каприо пересел в другой самолет, но и второй лайнер в полете над Атлантикой раньше времени выработал топливо, и пилотам пришлось посадить его на дозаправку в Хельсинки.

Владимир Путин: «Ди Каприо — настоящий мужик»
Фото: АП

— Как вы пережили полет в самолете, в котором загорелся один из двигателей, как вели себя пассажиры? — спросил Путин.

— Пассажиры хранили полное молчание, — ответил актер, — даже дети молчали.

— Я хотел бы поблагодарить вас за то, что вы приехали, несмотря на все препятствия, — сказал Путин. — Человек с менее крепкими нервами мог бы и отказаться, мог бы подумать, что это знамение, что не стоит ехать.

— Поверьте, все эти голоса раздавались у меня в голове, — признался Ди Каприо.

Потом речь зашла о русских корнях голливудской звезды.

— Да, фамилия моих предков была Смирновы, — пояснил Ди Каприо, при этом русскую фамилию он произнес почти без акцента.

— А по-русски вы говорите? — спросил Путин.

— Нет, — немного смутился гость. — Но если бы здесь была моя бабушка, она бы с вами поговорила по-русски. Мне всегда хотелось привезти бабушку в Санкт-Петербург, но, к сожалению, этим планам уже не осуществиться, так как она два года назад скончалась. Русским был и мой дед. Так что я не на четверть, а наполовину русский.

Ди Каприо рассказал российскому приемьеру о своих русских корнях
Фото: АП

Потом актер поделился с премьером своими планами:

— В Санкт-Петербурге я в первый раз и собираюсь ознакомиться с достопримечательностями.

— Я уверен, сказал Путин, — что когда вы познакомитесь с Санкт-Петербургом, вы будете гордиться своими русскими корнями.

— С нетерпением этого ожидаю, — улыбнулся Ди Каприо.

………………………….

На сохранение тигров направят более $ 380 млн

Всемирный банк выделит «дармовой» кредит на $ 120 млн

На сохранение тигров направят более 380 миллионов долларов

Фото: treehugger.com

Дмитрий ГОНЧАРУК — 24.11.2010 14:17

На программу по сохранению популяции тигра на Земле в ближайшие годы будет направлено в общей сложности более 380 миллионов долларов, подсчитали эксперты в ходе последнего дня работы Тигриного форума в Петербурге.

«Более 200 миллионов долларов готовы выделить государства и фонды в виде грантов, и 180 миллионов долларов будут получены через льготные кредиты банков», – говорится в презентации, которую продемонстрировал собравшимся экспертам директор Всемирного фонда дикой природы России Игорь Честин. При этом он отметил, что частный бизнес пока не высказался, в каком объеме будет участвовать в программе по восстановлению численности тигра.

Правительство ФРГ, выделит 29,69 миллиона долларов, от правительства США поступят 11,15 миллиона долларов, WWF – 53,2 миллиона долларов, Общество сохранения дикой природы – 50 миллионов долларов, Глобальный экологический фонд – до 50 миллионов долларов.

При этом в виде льготных займов будут привлечены средства Всемирного банка в размере 120 миллионов долларов, а также Азиатского банка развития – 60 миллионов долларов.

«Конечно, этот кредит Всемирному банку никакой прибыли не приносит, просто банк не может работать через гранты, он работает через наймы», – сказал Честин РИА «Новости».

Источник: .kp.ru

Ольга Дроздова родилась 24 августа 1966 года. Проживает и работает в Москве.

Источник: /nnm.ru

«Шоколад — это не вопрос жизни и смерти, это гораздо важнее!»

Шоколад известен с давних времен, но, наверное, ни один другой продукт не имеет столько ярых приверженцев и противников. С одной стороны, бытует мнение, что шоколад оказывает положительное воздействие на наш организм, с другой, что он, наоборот, вреден и вызывает привыкание, поэтому его употребление следует ограничивать.

Однако с уверенностью можно сказать: шоколад — очень вкусное «лекарство» от депрессии и незаменимое средство против усталости. Ученые выяснили, что для повышения настроения достаточно просто вдыхать аромат шоколада. А английские парфюмеры даже выпустили туалетную воду с запахом этого божественного лакомства. Недаром шведский ботаник Карл Линней назвал шоколадное дерево «какао теоброма», что в буквальном переводе означает «пища богов «.

А теперь немного из истории шоколада: Примерно 1500 лет до нашей эры в низменностях на берегу Мексиканского залива в Америке возникла цивилизация ольмеков. От их культуры осталось очень мало. В то время еще не открытый европейцами девственный Американский континент населяли индейцы ольмеки. Эта древняя цивилизация зародилась во II тысячелетии до н. э. на берегах Мексиканского залива и просуществовала недолго. Исследователям почти ничего не известно о культуре ольмеков: исчезнув с лица земли, они оставили о себе очень мало свидетельств. Но одно из немногих дошедших до нас упоминаний дает возможность предполагать, что именно в их языке впервые появилось слово kakawa, почти полностью сохранившее свое первоначальное звучание вплоть до наших дней. Исходя из этого можно сделать вывод, что и напиток из какао-бобов был им хорошо знаком.

Сейчас никто не сможет с уверенностью сказать, кто, когда и где впервые попробовал шоколад. Достоверно известно одно: напиток из плодов дерева какао в своем первозданном виде (надо заметить, весьма отдаленно напоминавшем шоколад современный).

За 1000 лет до н. э. на смену исчезнувшей цивилизации ольмеков пришла цивилизация индейцев майя. Спустившись с плоскогорий Северной Гватемалы в низменности, они обнаружили деревья какао и, подобно своим предшественникам, стали культивировать это растение и готовить напиток из его семян.

Впрочем, есть мнение, что напиток богов изобрели не майя, а ацтеки. Для своего императора Монтесумы они готовили напиток, который считался священным, и пить его могли лишь избранные. А первым европейцем, открывшим питательную и целебную силу какао-бобов, был Колумб. В 1502 году известный путешественник привез какао-бобы с острова Гуанажа в Испанию своему королю и королеве. Есть версия, что путешественник запамятовал какую-то важную часть рецепта, и горький напиток не понравился королевской чете.

В 1517 году в Мексику прибыл испанец Эрнан Кортес. В честь него ацтеки устроили прием, угостив его напитком из какао-бобов, в который добавили дикий мед, корицу, ваниль, кориандр. Правитель империи ацтеков Монтесума также преподнес испанцу в подарок священные бобы. Кортес забил трюмы своих кораблей мешками с какао-бобами и повез их королю и королеве. В отличие от Колумба, он прихватил необходимые для шоколадного напитка ингредиенты, и королевская чета по достоинству оценила его.

После того как стали известны полезные свойства жидкого шоколада, все, что относилось к нему, стало государственной тайной испанского королевства. В средние века за нарушение тайны приготовления шоколадного напитка было казнено более 80 человек.

1606 год можно считать концом монополии Испании на секрет изготовления шоколада. Сначала итальянец Карлетти привез из путешествия в Америку рецепт ацтеков. Затем голландцы выкрали или выменяли у испанцев рецептуру горячего напитка. Потом шоколад от голландцев появился в Германии и Бельгии. А когда дочь испанского короля Анна Австрийская вышла замуж за французского короля Людовика XIII, свой любимый напиток она внедрила и во Франции. Вскоре шоколадом занялись основательные швейцарцы.

1631 — Врачи обнаружили полезные и лечебные свойства шоколада. Первым лечебным рецептом с применением шоколада, стал рецепт испанского доктора Антонио Колменеро де Ледеcма (Antonio Colmenero de Ledesma), который лечил испанскую знать.

Что –то интересное о шоколаде:

В бельгийском городе Сен-Николя изготовили самое большое в мире пасхальное шоколадное яйцо, попавшее в книгу рекордов Гиннеса. Его размеры составляют 8 метров 32 сантиметра на 6 метров 39 сантиметров. Для создания гигантского шоколадного изделия потребовалось около 50 тысяч плиток шоколада.Прежний рекорд принадлежал южноафриканцам, которые в 1996 году изготовили шоколадное яйцо высотой 7 метров 65 сантиметров.

Немецкие психологи провели исследования и пришли к выводу, что счастливые мужчины любят шоколад больше, чем несчастные. Мужчины охотнее едят шоколад после просмотра веселого фильма. После грустной мелодрамы они теряют аппетит. Эксперименты со страшными и агрессивными картинами не позволили получить убедительных результатов. Это свидетельствует о том, что связь между шоколадом и эмоциями объясняется более глубокими причинами, чем способность этого продукта смягчать депрессию. Ученые говорят, что люди едят шоколад не только тогда, когда хотят повысить настроение, но и тогда, когда находятся в отличном расположении духа.

Популярное в США печенье с кусочками шоколада (chocolate-chip cookies) было изобретено в 1930-е годы, причем совершенно случайно. Рут Вэйкфилд, хозяйка небольшой гостиницы, хотела испечь масляное печенье с шоколадным вкусом. Для этого она раскрошила шоколадную плитку и перемешала кусочки шоколада с тестом, думая, что шоколад растает и придаст тесту коричневый цвет и шоколадный вкус. Но шоколад не растаял, так появилось печенье с кусочками шоколада.

Берлинская фирма «Мультиверк» производит из шоколада пластинки, на которых можно прослушать музыку, а потом их съесть.

Ученые из Университета Хельсинки утверждают, в том случае, если женщина во время беременности ест много шоколада, ее ребенок практически в 100 процентах случаев не только рождается совершенно здоровым, но и оказывается способным справиться практически с любой стрессовой ситуацией. Он смеется намного чаще, чем не получавший шоколада до момента рождения, и впоследствии отличается более веселым характером. Москве открылся Клуб любителей шоколада. Желающий стать членом клуба должен публично доказать свою любовь к лакомству- съесть две 100-граммовые плитки шоколада или выпить 6 чашек горького шоколада. Кроме этого, предварительно следует заручиться рекомендациями двоих уже действительных членов этого клуба.

Люди тратят на шоколад 7 биллионов долларов ежегодно. Около одного биллиона тратится в ноябре-декабре.

Среднегодовой уровень потребления шоколада составляет 5,5 кг.

Используется около 500 вкусовых добавок для шоколада. Более половины всего объема ароматизаторов – клубника и ванилин.

В Америке выпускается журнал «Chocolatier», посвященный исключительно шоколаду.

За один щелчок мыши тратится 0,0000024 ккал энергии, так что если вы съедите плитку шоколада, то вам потребуется совершить 765551000 щелчков, чтобы сжечь все полученные калории.

Масло какао тает при температуре в 97 градусов по Фаренгейту (примерно 36,1 градус по Цельсию). Это температура человеческого тела. Именно поэтому шоколад тает во рту.

Ученые Калифорнийского университета в результате исследований обнаружили, что в шоколадной плитке весом 50 граммов содержится столько же фенолов, сколько в бокале красного вина, т. е. около 210 миллиграммов. Небольшое количество темного шоколада содержит такое же количество флавоноидов, как 6 яблок или 4,5 чашки чая.

Ну, и конечно же шоколад знает, как избавится от плохого настроения.

Если одолевают грусть и печаль – съешьте шоколадку или кусочек шоколадного торта, и жизнь покажется краше. Ведь содержащийся здесь магний противодействует депрессии, улучшает память, повышает устойчивость к стрессам и укрепляет иммунитет.

Еще одно интересное свойство шоколада: он облегчает течение предменструального синдрома и повышает сексуальность.

Медики рекомендуют потреблять шоколад для профилактики простуды и весенней усталости. А если простуда все же настигла, рассосите кусочек за кусочком полплитки черного шоколада – кашель и боль в горле пройдут.

Шоколад также богат кальцием, магнием и фосфором, благодаря которым мы становимся красивыми и умными. Фосфор питает мозг, магний регулирует клеточный обмен, кальций обеспечивает крепость костной ткани. Тианины, содержащиеся в шоколаде, обладают антибактериальными свойствами и препятствуют образованию зубного налета; фосфаты и фтор укрепляют зубы. Таким образом, шоколад никак не может стать причиной кариеса, в чем его незаслуженно обвиняют.

Шоколад содержит массу полезных веществ.

Танин регулирует работу пищеварительной системы, способствует выведению шлаков из организма, оказывает слабительное действие. Но, с другой стороны, танин сужает кровеносные сосуды головного мозга и может стать причиной головной боли. Чтобы избежать этого, выбирайте сорт шоколада с минимальным содержанием какао тертого.

Калий и магний стимулируют мышечную и нервную системы, поэтому шоколад полезен людям, занимающимся спортом. Магний участвует в передаче нервных импульсов и ритмичности работы сердца. Калий нормализует кровяное давление, от него зависит электролитный и водный балансы в клетках и тканях организма. Глюкоза повышает работоспособность, улучшает деятельность мозга.Какао-масло в сочетании с сахаром поднимают жизненный тонус, так как с их помощью в мозгу вырабатываются возбуждающие вещества — серотонин и эндорфин.Железо в небольших количествах содержится в горьком шоколаде, поэтому он особенно полезен детскому растущему организму и людям, страдающим анемией.Теобромин и кофеин, в больших количествах содержащиеся в горьком шоколаде, повышают стрессоустойчивость организма, обладают тонизирующим эффектом. Теобромин повышает кровяное давление и учащает пульс, т. е. является природным стимулятором сердечно-сосудистой и нервной систем. Один грамм этого чистого алкалоида превращается в яд. В готовом шоколаде этого вещества не более 0,4%. Такая доза безопасна для здоровья человека, она заметно повышает жизненный тонус. Содержание кофеина в 100-граммовой плитке шоколада составляет около 20 миллиграммов. Это незначительная доза по сравнению с тем, что в чашечке натурального кофе его в 6 раз больше.

Чем больше в составе шоколада какао-продуктов, тем сильнее его возбуждающее действие.Поэтому горький шоколад обладает самой сильной способностью снимать усталость и повышать работоспособность.

Молоко и сливки, входящие в состав шоколада, содержат эффективный природный транквилизатор, который успокаивающе воздействует на организм, помогает справиться с бессонницей. Поэтому, если вы хотите успокоить нервы, ешьте светлые сорта шоколада с высоким содержанием молока и сливок.

Существует мнение, что слишком частое употребление шоколада может вызвать привыкание, подобное алкогольной или наркотической зависимости. Обычно этому подвержены женщины. По статистике, зависимость от шоколада испытывают 39% женщин и всего лишь 15% мужчин.

Нейробиолог Жанна Луиза Сильвестр в одной из своих статей писала: «Это нежное лакомство содержит психосоматические вещества — теобромин, кофеин, теофиллин. Нерегламентированное потребление шоколада вызывает чувство наслаждения, так как стимулирует секрецию церебральных эндорфинов (вырабатываемые гипофизом гормоны, обладающие обезболивающими свойствами). Прилив сил, который испытывают люди сразу же, как только съедят шоколад, непосредственно связан с количеством глицидов, входящих в его состав».

Вот почему шоколад называли раньше дьявольским напитком. В шоколаде содержатся также вещества, которые по своему действию напоминают марихуану.Стоит отметить, что зависимость от шоколада развивается довольно редко и при употреблении горького шоколада в очень больших количествах — не менее 400-500 граммов шоколада в день на протяжении многих месяцев и даже лет.

Японские ученые выявили, что употребление шоколада снижает риск развития язвы желудка, сенной лихорадки, раковых опухолей, а также способствует повышению иммунитета.

Полезным ученые признали даже… запах шоколада. Его неповторимый, знакомый каждому изысканный аромат обусловлен коктейлем из почти 40 летучих соединений! Наверное, нет человека, которому «сладкий», аппетитный запах шоколада был бы неприятен. Физиологи же установили, что этот аромат благотворно действует на психику: снимает раздражение, умиротворяет, далее возвращает душевное равновесие. Происходит это, как видно, потому, что с шоколадными лакомствами связаны самые приятные воспоминания нашего детства. А ведь именно с запахами связана самая долгая и стойкая ассоциативная память.

Шоколад, словно символ лёгкой, искромётной подлинной жизни, которую нельзя обуздать никакими запретами…

Слишком много шоколада — это ровно столько, сколько надо!

Шоколадом можно растопить сердце любой дамы…

Шоколад- это маленькая религия!

Удачи Вам!)

Источник: /lifeglobe.net/

В семействе кактусовых имеется гигант, взрослому представителю которого уж точно не поместиться около компьютера или на подоконнике. Кактус ростом в 15 метров и весом в несколько тонн по-испански называется Saguaro (Сагуаро), а по-русски – карнегия гигантская. Найти это удивительное растение можно в США (в штатах Аризона и Калифорния) и на севере Мексики. Возраст гиганта может достигать 150 лет.

1. До 30 лет сагуаро не торопится с ростом и достигает максимум пару метров в высоту. Но вот потом, растение прямо преображается и добавляет почти сантиметр роста каждую неделю. При таком темпе к 70 годам кактус становится похож на высокое колючее дерево с толстыми ветками.

2. Именем необычного кактуса был назван национальный парк Сагуаро в США.

3. Парк Сагуара находится на юге Аризоны на территории пустыии Сонора.

4. В Парке кроме гигантской карнегии, можно найти еще около 50 видов кактусов и более 2 000 видов других растений. Не зря Сонора считается самой зеленой пустыней на Земле.

5. В пустыне обитает множество млекопитающих (пумы, летучие мыши, рыжая рысь, койот и др.), около 100 видов пресмыкающихся (гремучие змеи, пустынные черепахи, ящерицы-ядозубы и др.), 20 видов земноводных, 350 видов птиц и даже 30 видов рыб!

6. В США сагуаро находится под охраной закона. Наносить какой-либо вред гиганту запрещено. И каждому, кто каким-либо образом повредит дикорастущий сагуаро, грозит опасность попасть в тюрьму на 25 лет.

7. Но браконьеров такая мера наказания не останавливает. Они бесстыдно крадут растения, которые уже перешли на стадию быстрого роста, но еще помещаются в машину, ведь за 1 такой кактус на черном рынке можно получить $1000.

8. Для борьбы с браконьерами работники национального парка установили системы видеонаблюдения, а также додумались помещать в сагуаро датчики, благодаря которым можно узнать о том, где именно произошло покушение и куда повезли карнегию гигантскую.

9. Первое научное описание сагуаро было дано в 1848 г Г. Энгельманом (американский ботаник).

10. До 1978 года самым высоким кактусом на Земле считался сагуаро, высота которого достигала 24 метра. Но самый высокий кактус был повален бурей.

11. На сегодняшний день самый высокий кактус находится в Аризоне. Его высота 14 метров, а обхват – 3 метра.

12. После 30-летнего возраста сагуаро начинают ветвиться. При этом, форма их может быть очень необычной и напоминать вилку, руку с растопыренными пальцами, щупальца, веер, необычное животное или даже танцующего человека.

13. Период цветения у сагуаро приходится на конец весны – начало лета.

14. Цветы настолько огромные, что между их тычинками птицы часто свивают гнезда.

15. В цветке этого кактуса рекордное количество тычинок – 3480! Это очень много, особенно, если знать, что у других растений их обычно от одной до нескольких десятков.

16. Кактус приспособился беречь цветки от дневной жары и раскрывает их по ночам, когда вся пустынная живность чувствует себя лучше и начинает свою активную деятельность.

17. Чтобы собрать нектар из цветков растения к сагуаро прилетают пчелы. Употребление в пищу меда из кактусов, имеющего весьма специфический вкус, бодрит человека и наполняет радостью.

18. Жители Мексики научились варить отличный самогон из закваски на соке сагуаро.

19. В пищу также можно употреблять плоды карнегии гигантской. Созревают они к середине лета и напоминают плоды лианообразных кактусов – питайи (или драконьего фрукта) с привкусом риса. Свежие и засушенные плоды сагуаро считают самыми вкусными из плодов кактусов.

20. Для индейских племен Аризоны созревание сагуаро было настоящим праздником и сопровождалось красочными обрядами и ритуалами.

21. Из семян кактуса, богатых жирами, делают растительное масло.

22. Благодаря арматурному строению саугаро обладают отличной твердостью. И после того как кактус отжил свое и мягкие ткани отмерли, оголяется внутренний скелет растения, который на столько прочен, что индейцы использовали его в строительных целях.

23. Известен случай, когда в 1982 году два молодых мужчины, развлекаясь, попытались обстрелять сагуаро из пистолета. От кактуса откололась огромная часть, которая упала на одного из стрелков и мгновенно убила его.

24. Силуэты сагуаро придают неповторимость и без того необычной пустыне. Потрясающи по красоте местные пейзажи на восходе и закате.

25. Особенно экзотично видеть пустыню зимой. В январе температура окружающего воздуха Соноры может опуститься до нуля градусов по Цельсию, а кактусы покрыться слоем снега.

27. Гигантский кактус и его огромные цветы часто служит жилищем для различных птиц. Дупла, которые сделали для себя дятлы, любят занимать совы.

28. Никто из очевидцев не остается равнодушным при первой встрече с карнегией гигантской. Столбчатый кактус напоминает колонны невероятного замка великанов. Кажется, что загадочные места произрастания сагуаро попали на Землю с другой планеты.

Источник: bigpicture.ru

РАЗГОВОР О МАМЕ. Н.Саконская
От чистого сердца,
Простыми словами
Давайте, друзья,
Потолкуем о маме.
Мы любим её,
Как хорошего друга,
За то, что у нас
С нею всё сообща,
За то, что, когда
Нам приходиться туго,
Мы можем всплакнуть
У родного плеча.
Мы любим её и за то,
Что порою
Становятся строже
В морщинках глаза,
Но стоит с повинной
Прийти головою -
Исчезнут морщинки,
Умчится гроза.
За то, что всегда
Без утайки и прямо
Мы можем доверить
Ей сердце своё.
И просто за то,
Что она - наша мама,
Мы крепко и нежно
Любим её.