Зелёные помидоры дольками |
Ещё один вариант консервирования зелёных помидор. Отличная закуска !
Метки: консервирование |
Овощное ассорти -рецепты консервирования |
.
А в этом рецепте роль сахара заменяет мёд. Очень вкусно получается
Метки: консервирование |
Помидоры консервированные с лимонной кислотой |
Метки: консервирование |
Консервированные салаты |
Метки: заготовки на зиму |
Капуста сказочно-стихийная! |
Источник. Далее текст автора.
2 кг капусты, 2 моркови, 4-5 зубчиков чеснока. Капусту нашинковать, морковь тонко порезать соломкой или натереть на мелкой терке. Все смешать и уложить в кастрюлю или трехлитровую банку, сверху выложить чеснок и залить горячим маринадом.
Маринад: 1 литр кипяченой воды, 1 ст. 6% уксуса, 2 ст.л. соли, 1 ст. сахара, 1ст. растительного масла, довести до кипения.
Через 2 часа можно пробовать!
Метки: кулинария соленья |