Турет-Сюр-Лу (фр. Tourrettes-sur-Loup) — коммуна на юго-востоке Франции в регионе Прованс — Альпы — Лазурный берег, департамент Приморские Альпы, округ Грас, кантон Вальбонн и в переводе значит — «Башня над Волчьей рекой » , из за названия реки - "Волк".  Население коммуны в 2012 году — 3993 человека.

Располагается  между морем и горами, в 14 км от пляжей , где один век тому назад, начали выращивать фиалки. Средневековый горный поселок Tourrettes-sur-Loup — единственное место во Франции, где фиалка до сих пор выращивается как основная культура. Недаром и Более ста лет года вся деятельность здесь завязана на этих цветах: их поставляют в Грасс на парфюмерные фабрики, где они — часть многих известных нам ароматов. Из фиалки делают масла, эссенции, конфеты, джемы, сиропы и многое другое. Недаром культура этого деликатного цветка стоила в деревне ее названия " Город  фиалок ".

«Фиалковый фестиваль» (La Fête des Violettes) проходит в этом городке каждую весну начиная с 1952 года.Средневековая деревня дошла до наших дней словно вышедшая из старых времен. Тысячу лет простояла она среди нависающих обрывов и скалистых отрогов. Поселение известно еще с 11-го века и до сих пор можно увидеть здесь архитектуру старых времен..

Вид на коммуну со стороны виадука бывшей линии Ницца — Грас

Старая прачечная

На площади - церковь святого Григория. Она была возведена в ХII веке на месте старинного романского храма. На башне установлен колокол с надписью - «Vox Domini Sona» («зона гласа Божьего»), привезенный из старинной часовни тамплиеров.

Здесь же, на площади – торговый  центр.

Наша прогулка началась с площади Освобождения (Place de la Libération), откуда мы и идем в "старый" город. Здесь, у арки Pont Levis, когда-то был подъемный мост и решетка, их следы сохранились до сегодняшнего дня.

А за аркой и начинается собственно «средневековая деревня» и ее главная улица Grand Rue.

Старинные дома и закоулочки...такое ощущение, что время здесь остановилось... И часто встречаются такие вот довольные коты - тоже достопримечательность этого городка.

Городок маленький, ходить по нему можно бесконечно, каждый раз восхищаясь улочками и домами, а ведь в них живут...

Тюррет-сюр-Лу любят художники, гончары, кинематографисты. В таком маленьком городке более тридцати художественных галерей, есть ювелирные мастерские, в старинном здании расположилась фарфоровая фабричка. Любопытны и многочисленные сувенирные лавочки, кафе и магазинчики.

Ещё одна красивая маленькая площадь с фонтаном. А на ней - замок и высокая башня донжона.

Когда то этот замок принадлежал семье Вильнев, правившей здесь с XIII века вплоть до Французской Революции. Первым владельцем был феодал Гишар Вильнев, которого в народе прозвали «Ублюдком Ванским». Или за несносный характер, или из-за того, что он был незаконным сыном правителя города Ванс.... Сейчас в замке городская Ратуша и выставочный зал.

ооо

А теперь вернёмся к знаменитому Фестивалю фиалок.

В марте в Туретт-Сюр-Лу проходит ежегодный праздник фиалок и парад экипажей, декорированных этими цветами, выступления народных ансамблей и настоящие цветочные сражения - костюмированные действия, где роль обмундирования и оружия играют цветы. Ах, фиалки, фиалки. Легенда говорит, что нежный фиолетовый цветок - это слезы благодарности Адама за радостную весть об отпущении богом его грехов.

Улицы деревни украшаются декорациями из цветов и игрушек. С самого утра звучит музыка характерная для этих мест и деревня радостно встречает приход весны. Торжественная процессия начинается в полдень из церкви святого Георгия и проходит через всю деревню, заканчиваясь так называемой „битвой цветов“ в которой участвуют все жители деревни и туристы пришедшие посмотреть на зрелище. Всю организацию праздника по традиции берут на себя местные жители и их дети. Это придает празднику фиалок добрую и семейную атмосферу.

Фиалки обожала фаворитка герцога Мориса Саксонского, любила знаменитая Сара Бернар. Фиалками в свое время буквально пропах двор Генриха III Валуа. А Жозефина Богарне? Рассказывали, что во время бала в люксембургском дворце она привлекла внимание Наполеона именно скромным букетом фиалок на шляпке, в то время, как другие дамы сверкали бриллиантами.

Фиалки в этих местах выращивали давно, но настоящей отраслью экономики они стали в конце XIX века. Здесь выращивалось множество сортов этого цветка, но сейчас только вид „фиолетовая Виктория“ культивируемая в Турет-Сюр-Лу остается единственным из оставшихся видов этого растения. Около 11-ти крестьянских семей занимаются выращиванием фиалок в Турет-Сюр-Лу. Это нелегкий труд, ведь фиалки растут в труднодоступных для сельскохозяйственной техники местах и потому основную часть урожая приходиться собирать вручную.

Цветы собирают с 15 октября и 15 марта, в букеты по 25 цветов, в окружении зеленых листьев. В начале мая и конце июля, когда все цветы сорваны и доставлены в тот же день на парфюмерную фабрику в Грассе они должны быть преобразованы в эссенцию, которая используются в производстве многих известных духов.

А посмотреть, как и какими инструментами обрабатывается почва, как растут фиалки, как их убирают, как они используются в производстве можно на фиалковой фабрике La Bastide aux Violettes. Для этого нужно выйти из старого города, перейти дорогу и далее идти по указателям.

Фиалковая фабрика  La Bastide aux Violettes

Фабрика - всего два зала, на осмотр времени много не уйдет, самое приятное – возможность понюхать фиалковый аромат и попробовать засахаренные лепестки фиалок и других цветов. Но, если уж очень захочется купить что-нибудь этакое, фиалковое, то нужно опять вернуться на площадь Освобождения, и там, в магазинчике, находящемся в старой башне, представлен широкий ассортимент товаров.

фото разных авторов

источник

источник

источник