Хрустящие лепешки с медом, тимьяном и морской солью

Горячие хрустящие лепешки с оливковым маслом, медом, морской солью и тимьяном. Ммм? Про них невозможно писать их нужно срочно готовить!

Ингредиенты ( ~ для 16 лепешек):

220 г (1 ¾ стакана муки)

1 ч. ложка пекарского порошка

¾ ч. ложки соли

½ стакана воды

⅓ стакана оливкового (или другого растительного масла)

85 г натертого твердого сыра (голландского, пармезана или любого другого)

⅓–½ стакана меда

1 ст. ложка свежего тимьяна

морская соль

Посуда:

небольшая миска для замешивания теста

мерный стакан

деревянная лопатка

терка для сыра

пергаментная бумага

Время приготовления: ~ 15–20 минут на готовку + 8–10 минут на запекание каждой лепешки, итого максимум вы потратите 1 час

Калорийность: ~ 1925 ккал все 16 лепешек, 120 ккал — 1 лепешка

Приготовление:

Разогрейте духовку до 230°С. Противень установить посередине.

Смешайте муку, пекарский порошок и соль в небольшой миске. В центре смеси сделайте углубление и влейте в него воду, а затем оливковое масло. Мешайте деревянной лопаткой, пока не 

 

сформируется тесто. Переложите тесто на рабочую поверхность и хорошенько помните его руками (4 или 5 раз).

Разделите тесто на 4 части. На листе пергаментной бумаги раскатайте кусочек теста в тонкий прямоугольник размером около 15х35 см. Тесто будет казаться очень жирным — не 

 

волнуйтесь, так и должно быть :)

Положите раскатанное тесто вместе с пергаментной бумагой в духовку на 5 минут, затем достаньте, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 3—4 минуты, пока лепешка не подрумянится с 

 

краев. Затем достаньте лепешку из духовки, смажьте медом ( ~ 1 ст. ложка), посыпьте морской солью и листьями тимьяна. Острым ножом разрежьте лепешку на 4 части. Повторите то же 

 

с оставшимися кусочками теста.

Приятного аппетита! ¦

Источник — www.smittenkitchen.com

Нравится370Комментировать  4

Автор: Denis дата: Октябрь 6, 2012

Один мой знакомый повар (вегетарианец) печет такие пироги и бисквиты без всяких яиц, что не отличишь по пышности от тех, что с яйцами. Это факт. Многие просто удивлялись, попробовав их, как такое пышное тесто можно сделать без яиц. Весь секрет в том, чтобы умело заменять яйца в тесте. О таких заменителях сегодня и будет идти речь.

Ener-G

Есть известный заменитель Ener-G — простое решение для вегетарианской и веганской выпечки. Сделан он из картофельного крахмала, муки тапиоки, плюс разрыхлители теста. Конечно, не идеальный продукт ввиду его искусственного происхождения (имеется ввиду , что он был произведен промышленным способом), но его плюс в легкости использования: Взбейте вместе 1-1/2 чайные ложки с 2 столовыми ложками теплой воды пока не образуется пена.

Молотые семена льна

Можно пойти более натуральным путем, и вместо искусственного Ener-G использовать естественные продукты, например, семена льна. Они отлично подходят для приготовления веганских кексов, печенья, тортов и пирожных. Относительно недорогое и питательное решение. Три столовых ложки воды на одну ст.л. порошка семян льна заменяет примерно одно яйцо. Молотые семена льна вместе с водой создают смесь, которая хорошо связывает ингредиенты вместе в выпечке.

Бананы (а вы как думали?! :))

Их классно использовать при приготовлении бананового хлеба или пирогов с бананами. Сам овощ фрукт обладает связывающими свойствами, поэтому его можно использовать для замены яиц. На одно предполагаемое яйцо нужно использовать пюре из половины банана среднего размера.

Завтрак без яиц

Если вы любили яичницу на завтрак, то ее можно заменить тофу, приготовленным со специями, например, добавить вяленые помидоры, свежий шпинат или 1/2 ч.л. черной соли (хотя по цвету она розовая), что немного напомнит вкус яиц.

Вот еще некоторые примеры, чем можно заменить яйца в тесте

Пекарский порошок и пищевая сода

1 яйцо = 1-1/2 столовых ложки пекарского порошка + 1-1/2 столовых ложки теплой воды + 1-1/2 столовых ложки масла (назначение: закваска)

1 яйцо = 1-1/2 столовых ложки пекарского порошка + 1 столовая ложка теплой воды + 1 столовая ложка яблочного уксуса (назначение: закваска)

1 яйцо = 2 чайные ложки пищевой соды + 2 столовые ложки теплой воды (назначение: закваска)

1 яйцо = 2 чайные ложки пищевой соды + 2 столовые ложки теплой воды + 1/2 чайной ложки масла (назначение: закваска)

1 яйцо = 1 чайная ложка пекарского порошка + 1 чайная ложка уксуса (назначение: закваска)

Воздушные кружевные булочки

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать эти кружева... Справится даже ребенок)))

Ингредиенты

- 350 г муки

- 80 г мягкого сливочного масла

- 2 яичных желтка

- 140 гр теплого молока

- 3 столовые ложки сахара

- 1 пакетик ванильного сахара

- 10 гр дрожжей

- Немного сладкого молока для смазывания булочек

- Сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску налить молока. Добавить 1 ч.л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте 10 минут.

В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль. 

Добавить подготовленную опару + молоко + сахар и яйца. Смешайте с ложкой.

Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.

Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза ).

Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре)

Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.

Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев

Это проделать со всем тестом.

Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке

Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме, выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Украсить сахарной пудрой)))

ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!

Хлеб Дюкана

Рубрика: Несладкая выпечка, Рецепты
Метки: 1. Атака, 2. Круиз, 3. Консолидация

 

30 г кукурузного крахмала
3 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 ст.л. жидкого творога 0%
1/2 пакетика порошка для выпечки
1 щепотка соли
1 яйцо

Разогреть духовку до 200 ° C.

Смешайте все ингредиенты. Сухое молоко добавлять в последнюю очередь, чтоб оно не успело раствориться. Выпекать 10 минут.

 (43 голосов, средний: 4,23 из 5)

09/12/2012 в 12:23

Флаксы из семян льна с чесноком. Этап Чередование

Ингредиенты :

1 желток
3 ст.л семян льна
1 щепотка соли
1 зубчик чеснока (пропуститьь через чеснокодавилку)

Смешать все ингредиенты между собой. Выложить тонким слоем на силиконовый коврик или пергаментную бумагу. Поставить в духовку на самый маленький режим, на 1 час. Оставить в духовке до полного остывания.

Универсальное тесто по Дюкану для лазаньи, канелони, пельменей, таглиателли, спагетти. Этап Чередование. 

30 гр кукурузного крахмала
20 г для теста + 5 гр сухого молока для посыпки, смолотого в муку
1 среднее яйцо
соль

Вам понадобится силиконовый коврик. У меня обычный корвик из Икеи, для духовки. Насыпьте на него 5 гр сухого молока, как муку. Отделите желток от белка. Смешайте остальное сухое молоко с щепоткой соли и крахмалом. Добавьте желток и разомните смесь тыльной стороной десертной ложки, пока тесто не станет напоминать песочное. 

Теперь постепенно (по капельке практически) добавляйте белок, и сформируйте шарик из теста. Заверните его в пищевую пленку и оставьте в сторону на 1 час. 

Затем посыпьте коврик еще раз сухим молоком. Раскатайте наш шарик скалкой, переворачивая его регулярно. Тесто должно быть тонкое, но не слишком. Осталось придать тесту форму. Как вам большое нравится, в виде пельменй, таглиателли или канелони, как здесь (специальной машинкой). Дать тесту подсушиться на воздухе. Затем можно хранить в герметичной коробочке в холодильнике. Будьте аккуратны, тесто ломается. Для канелони или лазаньи тесто не требуется варить. А вот для обычных макарошек - да. Спасибо моей французской подруге Вере В. за рецепт.

Приятного аппетита !

Сдобные булочки по диете Дюкан

Это нереально вкусно !!!!
Автор фото:Татьяна Ловцова

3 яйца взбить, отдельно смешать 6 ст л сома, 1 ст л крахмала, неполная ч л соды и сахзам! На 25 минут в разогретую духовку - 160 градусов! Реально не отличить от покупных)

Хлеб на несколько дней от Анны Коняшиной. Чередование

4 яйца
пачка второго валио 0,3%
8 ст.ложек овсяных отрубей
8 ст.ложек пшеничных отрубей
2 таб.сахзама
разрыхлитель ч.ложку
дрожжи пол ч.ложки
немного корицы
сом 5 ст.ложек
кефир 0% 4 ст.ложки
немного соли
2ст.ложки оливкового масла( можно и без него) 

Смешать все ингредиенты. Выпекать в духовке, около 200 градусов, минут 35.

Источник:Диета Дюкан. Фото Рецепты
Рекомендуем подписаться !
#дюкан #retseptidukan #этапчередование #диетадюкана

1 ст.л. пшеничных отрубей,
2 ст.л. овсяных отрубей,
2 ст.л. жидкого творога 0%,
1 ч.л. порошка для выпечки,
1яйцо,
подсластитель.

2 яйца,
2 ст.л. обезжиренного молока,
подсластитель, щепотка корицы, щепотка мускатного ореха, ванилин.

Измельчить в блендере в течении 1 минуты 1 столовую ложку пшеничных отрубей, 2 столовые ложки овсяных отрубей. Положите отруби в небольшую прямоугольную форму для выпечки. Добавьте 2 столовые ложки творога 0%, 1 чайную ложку порошка для выпечки и 1 яйцо, подсластитель на вкус. Смешать все и выпекать в течении 4 минут в микроволновой печи (800W). Нарежьте хлеб поперек на ломтики 1 см и оставьте остывать на 5 минут.

В миске взбить 2 яйца. Добавить подсластитель, щепотку корицы, щепотку мускатного ореха, немного ванилина и 2 ст.л. обезжиренного молока. Затем все перемешать.
Разогреть антипригарную сковороду и жарить ломтики хлеба около 1 минуты с каждой стороны.

 (12 голосов, средний: 4,33 из 5)

1 яйцо
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1-2 ст.л. кефира 0%

Взбить миксером яйцо с щепоткой соли. Смолоть отруби в муку и добавить к яйцу. Продолжать взбивать, постепенно добавляя кефир. Оставить смесь на некоторое время, чтобы отруби разбухли.

В небольшую форму для выпекания положить пергаментную бумагу. Вылить туда смесь и выпекать в разогретой духовке до готовности.

По желанию, на горячую галету можно положить обезжиренный плавленый сыр или перед выпеканием в тесто для аромата добавить итальянских трав. Также такую галету можно использовать как основу для пиццы.

 (56 голосов, средний: 4,43 из 5)

Выпечка на сыворотке после приготовления Домашней Филадельфии по Дюкану. Чередование 

1. Нежные блинчики: сыворотка 1 стакан
яйца 2 шт
СОМ 1,5 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
Все взбить и выпекать на сковороде смазанной каплей масла
Вкус будет зависеть от того каким вы делали Филадельфию(более сладкий или более соленый) У меня получились солоноватые, поэтому нафаршировала творожком.

2. Мягкий хлебушек из жидкого теста:3,5 ст.л. пшеничной клейковины,
1 ст.л. кукур. крахмала,
2 ст.л. СОМ,
2 чайные ложки сухих дрожжей 
150 мл сыворотки (если не соленая добавить соль по вкусу)
В тёплую сыворотку добавить дрожжи и через 10 минут все остальные ингредиенты поочередно, тщательно перемешивая. Сметанообразное тесто залить в форму силиконовую или металлическую, застеленную пергаментной бумагой, смазанные маслом и оставить на 1 час, потом в духовку при температуре 180 град. печь около 30-40 минут. Получается нежный, пористый. Думаю, если сделать сладким и с ароматизатором, будет сдобная вкусная булочка.

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.ь с него можно сразу.

Здоровый банановый хлеб
#хлеб@veg_nym_nym 

Состав:
2 стакана муки;
2 стакана пюре банана (предпочтительно перезрелых);
1 ч.л. поррошка для выпечки;
½ ч.л. соды;
½ ч.л. соли;
½ ч.л. соли;
½ ч.л. корицы;
¼ стакана измельченных подсолнечных семян;
2 ст.л. порошка из льняных семян + 6 ст.л. воды;
1-2 ст.л. семян кунжута.

Разогреть духовку до 150 градусов.
Смешать порошок из льняных семян с водой и отставит в сторону во образования клейковины.
Размять банан.
В большой миске смешать муку и соду, порошок для выпечки, соль и корицу и хорошенько перемешать.
Смешать все ингредиенты, кроме кунжута, вместе и вымесить тугое тесто, но не переборщите с водой, оно должно быть сухим, рыхлым и твердым.
Подготовьте форму для хлеба: смажьте ее растительным или сливочным малом. Закладываем в форму наше тесто, а сверху посыпаем кунжутом.
Выпекаем наш хлеб минут 50-60 пока он не поднимется и не станет хрустящим и золотистым снаружи. Проверяем готовность зубочисткой (она должна быть сухой после вынимания ее из хлеба).

http://korobochka-slasteny.blogspot.ru/

Пикантные хлебцы
(сыроедение)

Ингредиенты:

Помидоры — 2 Штуки
Стрелки зеленого чеснока — 2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Укроп, кинза, петрушка — - По вкусу
Лук фиолетовый — 3-4 Штук
Семена льна — 1 Стакан
Семена кунжута — 1/3 Стакана
Семена подсолнечника — 1/2 Стакана
Специи — - По вкусу

Способ:

Овощи и зелень измельчаем до однородности при помощи блендера, семена измельчаем в муку при помощи, например, кофемолки.
Смешиваем измельченные ингредиенты, месим из них густое тесто. Густоту можно регулировать добавлением измельченных семян или воды.
Берем кусок пергаментной бумаги, тонким слоем распределяем по нему наше тесто. Сушить хлебцы можно на радиаторе (для сыроедов - это не термальная обработка, потому что температура на радиаторе - 36-38 градусов), а если лето - то просто на солнце.
Приятного аппетита!

Источник: http://povar.ru

Юлия Растокина

Быстрые булочки без яиц и дрожжей!

Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно!

Ингредиенты:

-Мука - 350 г
-Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, "Fromage blanc" и т.п) - 300 г
-Соль - 1 1/2 ч. л.
-Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) - 2 ч. л.
-Разрыxлитель теста - 2 ч. л.
-Масло растительное - 1 ст. л.

Рецепт:

Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей. Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 15- 20 минут. Выпекать до золотистого цвета.

Приятного!

Хачапури.

Хачапури — это блюдо грузинской кухни. Вариаций хачапури очень много, да и у каждой хозяйки свой рецепт, но, главный секрет вкусных хачапури — это тонкое тесто и много начинки:). В детстве я часто кушала хачапури в Крыму, но это было так давно, а вспомнить вкус очень хотелось… Что сказать, вкус меня очень порадовал, домашняя брынза пришлась как раз кстати:).

Вам потребуется: 

Тесто:

500 г муки
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
0, 5 ч.л. соды
200 мл кефира или простокваши
1 яйцо
100 г сметаны Начинка:

500 г брынзы или сулугуни
30 г творога
1 яйцо

Как готовить:

1. Муку просеиваем, смешиваем с содой и солью. Добавляем сметану, кефир, масло и яйцо, замешиваем мягкое, не прилипающее к рукам тесто. заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2 часа.

2. Для приготовления начинки смешиваем натертую на терке брынзу, творог и яйцо.

3. Разделяем тесто на 4 ровные части и каждую тонко раскатываем. Выкладываем начинку на лепешку и собирая концы теста в центр круга, защипываем их.

4. Следите за тем, чтобы внутри не оказалось воздуха. Переворачиваем лепешку швом вниз и немного раскатываем.

5. Обжариваем хачапури с двух сторон на сухой сковороде по 3 – 4 минуты на среднем огне.

Приятного аппетита!

Колбасные "Розочки"

Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое
колбаса вареная

      
     Булочки   очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом,   корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они   хороши!
    

Этот рецепт фруктового пирога для меня так заинтриговали, что я должен был испечь его. Я нашел рецепт очень потертый, газета выдержку. Интересно, что в тесто вместо муки добавляют хлебные крошки. Реализация тривиально - все перемешать ложкой. Я изменил рецепт немного. Тесто умеренно сладкий, но дополнительный сироп свет добавляет сладость, которая пропитана кекс. Тесто довольно твердая текстура, но она мягкая, влажная, аромат специй и дать ему больше времени, тем лучше вкус.

 ALMOND CHRISTMAS кекс

1 чашка крупно нарезанный миндаль

1 чашка панировочных сухарей

150 г коричневого сахара

1/2 стакана сливочного масла, плавленых

тертая цедра одного апельсина

4 яйца

1 чайная ложка порошка выпечки

1 столовую ложку пряной приправой

 

Сироп для смачивания теста:

сок 1 апельсина

100 г коричневого сахара

1/4 стакана коньяка

 

В большой миске залить панировочные сухари, рубленый миндаль, цедру апельсина, выпечка порошок и специи. Смешайте все ингредиенты. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать палочки превратить одно яйцо. Когда ингредиенты в сочетании вылить тесто в keksówki (28 см) выстлана пергаментной бумагой.Выпекать 45 - 50 минут при температуре 180 градусов С. палки проверить, если торт пекут.

Нагреть апельсиновый сок и сахар. Процедить через сито. Чтобы добавить немного сока przestudzonego коньяка.

Густо проколото теплой палку торт шампуры. Сахарный сироп - насыщенный с коньяком пирог. Вам не нужно использовать сироп.Тесто должно быть промыты и не всасывается :). Оставьте это пропитанный торт полностью остынет. Холодный торт фрукты, завернутые в пленку и оставить на 2 дня. Вы можете съесть сразу после охлаждения, но после двух дней, торт лучше.

 

 

 

Сегодня, вместо того, чтобы бокал пива выпить стакан пива Я предлагаю вам пряник :). Очень хороший рецепт. Я нашел это в дополнение к положениям внутреннего справочника. Подготовка пряники проста и занимает мало времени. В самом деле, вы можете приготовить его в последнюю минуту, потому что это вкуснее сразу же после выпечки.

ПРЯНИКИ ДЛЯ ПИВА

400 г муки

1 чайная ложка соды выпечки

Масло 100 г

30 г сахарной пудры

3 яйца

170 г сахарного песка

170 г меда

1/2 стакана светлого пива

2 чайные ложки специй пряники

Утепленные медом на слабом огне. Добавить сахар-песок. Смешать нагревают, пока сахар не растворится. Не довести до кипения, нагреть достаточно, чтобы растворить сахар.

Измельчить яичные желтки, сахар и сливочное масло.

Белки Whip жесткой.

Просеять муку с содой выпечки пряников и специй.

Чтобы добавить желток лето мед, муку, специи и ингредиенты в сочетании добавить пиво. Перемешать, пока тесто не станет гладким. Для теста добавьте яичные белки и размешать осторожно (не Łyżka! Смесителя).

Вылейте тесто в узком keksówki. Keksówce я запеченная в длину 24 см.Тесто должно распространяться на максимум на 3/4 высоты, он вырос довольно сильно. Выпекать при температуре 170 - 180 градусов по Фаренгейту палку чек или пряники пекут.

 

Лаваш искусства; Боба Марли на Cracker

Мы недавно был приглашен на день рождения, где каждый должен был принести «искусство» закуски или десерты. Мы решили сделать лаваш , это рецепт мы делаем регулярно, он имеет прекрасный вкус, и обслуживали еду на мероприятии было Среднего Востока, таким образом, это было прекрасно. Мы думали, что огромный взломщик может служить идеальным холстом для искусства.

Лаваш Рецепт: Нажмите здесь

Таким образом, мы купили несколько шаблонов, один из осенние листья, и один из Йоды. Wendie печатных черно-белое изображение Боба Марли, и разрезать его на шаблоне, а также. И потом, у печи.

 

Боб Марли сделана с маком и морской соли.

Красные и желтые оттенки красного перца, копченая паприка и куркума, и мы также использовали семена тыквы в качестве дополнительного украшения.

Много веселья, большой проект, и мы поразил всех на вечеринке.

Кухонная утварь

Дизайнеры вовсю работают не только над созданием простой посуды, но и для разных вариантов посуды съедобной. 
И объясняется это не только любопытством и исследовательским азартом, но и стремлением к экологичности и удобством использования: поел, а посуду мыть не надо, да и мусор выносить тоже. 
Пока, конечно, это все носит экспериментальный характер, но возможно, в будущем съедобная посуда может стать хорошей альтернативой просто одноразовой посуде. 


съедобная тарелка