Съешь десерт вместе с ложкой.

Ингредиенты:
Для арахисового мусса: 
• ⅔ стакана взбитых сливок 
• 100 г сливочного сыра (например, Филадельфия)
• 1 ⅓ стакана арахисового масла 
• 1 стакан сахарной пудры 
• 1 чайная ложка ванили

Для печенья в виде ложек: 
• 3 яичных белка 
• 1 стакан сахарной пудры 
• 1 стакан муки
• ⅛ стакана какао-порошка 
• ¼ стакана сливочного масла
• Экстракт ванили 

Взбейте белки с сахарной пудрой. Добавьте муку и какао-порошок. Влейте растопленное сливочное масло, добавьте экстракт ванили и тщательно перемешайте. Дайте тесту охладиться в течение 30 минут. 
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. На противень положите пергаментную бумагу, сверху трафарет. Лопаткой выложите тесто, разровняйте, лишнее уберите. Поставьте в духовку на 5-8 минут. Лопаткой возьмите приготовленные ложки и положите их ручку на скалку, чтобы придать им изгиб.
Взбить белки. Отдельно смешать сливочный сыр и арахисовое масло. Затем добавить сахарную пудру и ваниль. Затем добавьте взбитые сливки. Тщательно перемешайте до однородной массы. Поставьте охлаждаться в течение 2 часов. 
Подавайте выложив мусс на ложки, украсьте тертым шоколадом.