https://www.facebook.com/share/r/6ts8o6BV61EyrVnK/

филе куриных бедер - 800 гр
сметана 20% 2 ст л
майонез 2 ст л
соевый соус 1 ст л
сушеный чеснок 0,5 ч л
молотый кориандр 0,5 ч л
красн перец соль

▶️
https://www.facebook.com/share/r/c7ps1WBB3wPVYbDo/?mibextid=XUpSlB
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 замороженная куриная грудка
1 лук
2 картофелины
1 яйцо
Приправить солью и черным перцем
1/2 чайной ложки приправа для курицы
100 г сыра
растительное масло

https://cooku.ru/post/9078-korolevskij-rulet-torzh...eeYYuwHXqioFwP8gEpcwTNIlyXyFe4


800 грамм куриного филе
300 грамм шампиньонов
200 грамм тертого сыра
200 грамм бекона (полосками)
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки паприки
4 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка молотого чеснока
соль
желток
Приготовление

Грибы промываем и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем очищенный лук. На раскаленную сковороду кладем лук и обжариваем 1 минуту. Потом добавляем грибы, солим их, перемешиваем и жарим 5-7 минут. В глубокую миску кладем паприку, добавляем к ней молотый чеснок и соль. Все перемешиваем и добавляем оливковое масло. Туда же кладем измельченный чеснок и перемешиваем. Отбиваем куриное филе с двух сторон.

Берем пищевую пленку и расстилаем на рабочей поверхности. Затем обваливаем куриное филе в подготовленном маринаде и выкладываем на пленку таким образом, чтобы они сформировали прямоугольник.

Присыпаем их сверху половиной подготовленного сыра, а затем выкладываем начинку из грибов. Потом присыпаем ее оставшимся сыром.

С помощью пленки сворачиваем мясо с начинкой в рулет. После этого пленку слегка подкручиваем с концов так, чтобы рулет уплотнился. Снова расстилаем пищевую пленку и выкладываем на нее пласт из подготовленного бекона. Выкладываем его в два ряда по 8 кусочков в каждом. В центр беконового прямоугольника кладем рулет и аккуратно снимаем с него пленку.

Затем, с помощью пленки, оборачиваем рулет в бекон сначала с одной стороны, а потом с другой. Готовый рулет перекладываем в форму, промазанную растительным маслом, и аккуратно удаляем пленку.

Рулет сверху смазываем желтком и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 35-40 минут. Готовый рулет перекладываем на блюдо и подаем к столу.

https://youtu.be/-arCF8l17Vk?si=1hVThahT4qlqWU5Z

https://cooku.ru/post/15051-zavtra-budu-gotovit-v-...iTFtJPrklCc4NVAyOYnB6rlYYmBnR4

Филе индейки (или куриное филе) — 500 г
Яичный белок — 1 шт.
Крахмал — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Соевый соус — 1-2 ст.л.
Мёд — 1 ч.л.
Чеснок — 2 зуб.
Кунжут — 2 ч.л.
Горчица — 1 ч.л.
Перец черный молотый
Соль

https://cooku.ru/post/72752-zharennoe-kurinoe-file...UCEKOD01anxV-ADcwNr2xotCZ78WAU

Курица — 340 г
Соль ⅓ ч. ложки
Сахар — ¼ ч. ложки
Белый перец — ¼ ч. ложки
Чеснок — 1 ст. ложки
Рисовое вино — 1 ст. ложка

Для кляра:
1/3 стакана кукурузного крахмала
1 ст. л. цельнозерновой муки
1/2 ч.л. пищевой соды
1/3 чашки воды
1/2 ст. л. масла
1/3 ч.л. соли
1/12 ч.л. сахара
1/2 ч.л. чесночного порошка
1/4 ч.л. порошка
черного перца
1/2 ч.л. порошка белого перца

Дополнительно:
1 ст. л. чеснока
40 г лука
15 г болгарского перца/перец халапеньо
5 стеблей зеленого лука
2 ч. л. масла

Приготовление:

Для заправки измельчаем чеснок, откладываем чайную ложку в блюдце, остальной чеснок используем для маринада.

Нарезаем тонкими кусочками курицу, посыпаем ее солью, сахаром, перцем, добавляем измельченный чеснок и рисовое вино. Маринуем.

https://www.facebook.com/share/r/7vtH8PWXmwYZoNhE/?mibextid=D5vuiz

https://vm.tiktok.com/ZSFGoJHyJ/

https://www.facebook.com/share/r/76nr3y8DSBExZbct/?mibextid=D5vuiz

https://www.facebook.com/share/v/iA8tnKn73t9KJUK3/?mibextid=xfxF2i

https://www.facebook.com/share/v/wTVh1TiMCHd83EiM/?mibextid=oFDknk

https://www.facebook.com/share/v/M5SsVpMFAySU7xMZ/?mibextid=xfxF2i

https://www.tiktok.com/@zhanna_lavrova69/video/737...7046854918?_t=8mrV8AwoojJ&_r=1

https://www.facebook.com/share/r/WuAHJZJptQXUq8ZY/?mibextid=D5vuiz