https://all4soul.com/podborka-vkusnejshih-pervyh-b...J2lQIRWouDQ#luzl0qnclm8ed8nf6v

https://youtu.be/O212gZl_yGs?si=9kmKNeL8L5Db8Ppb

https://salat.zahav.ru/Articles/3667050/%37%5F%D0%...%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B8

https://youtube.com/shorts/CANqqOu8RrI?si=jBq1VYqOdXdPwGtp

Faina Kushnir <faina.koushnir@gmail.com>
пн, 5 февр., 21:57
кому: мне

https://youtu.be/5VUObo4Zjxo?si=CLs9lfIAdp10sVi9

https://coocooking.ru/post/12525-sup-iz-chechevitsy-chastyj-gost-na-nashem-stole/


Чечевица красная1 стакан
Капуста цветная300 грамм
Морковь1 штука
Лук репчатый1 штука
Масло растительное3 ст.л.
Помидоры2 штуки
Вода (примерно)1.7 литра
Соль и перец по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) для подачи
Шаги
Печать
Шинкуем лук и морковь, затем пассеруем их на растительном масле.
Добавьте кипящую воду и промытую чечевицу.
Цветную капусту замочите в соленой горячей воде на 5 минут, затем разделите на соцветия и добавьте в суп.Очистите помидоры от кожицы и измельчите, затем добавьте в суп.Доведите суп до кипения и варите на медленном огне до готовности всех subsidiaries.
Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
При подаче украсьте суп зеленью (петрушкой, укропом) и наслаждайтесь легким и вкусным первым блюдо

https://cooku.ru/post/56044-lenivyj-sup-s-gorohom-...SPZa6sa6iotP8pkIiyQDJTNyC2npY4

https://cooku.ru/post/67749-za-15-minut-mozhno-pri...kiLSXHT0bfHpKU3vnykwd3Y7yvGrnk
3 ст. ложки консервированной фасоли в томате
2-3 щепотки макарон «паутинка»
6 штук сосисок
50 г репчатого лука
100 г картофеля
70 г моркови
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
Масло растительное
Соль, перец, паприка и кориандр по вкусу
Приготовление:

Нарежьте лук и морковь тонкой соломкой и обжарьте на растительном масле в глубоком сотейнике или кастрюле с толстым дном. Добавьте нарезанные сосиски и жарьте еще минуту. Затем добавьте воду, лавровый лист и нарезанный картофель

Посолите и поперчите бульон, добавьте макароны-паутинку, фасоль, кориандр и паприку. Варите еще 2 минуты, затем выключите огонь и добавьте нарезанный чеснок.

Перед подачей добавьте в суп сметану или майонез и мелко нарезанную зелень. Этот суп получается настолько вкусным, что долго не надоест домашним, а также является удобным и быстрым вариантом обедов на каждый день.

2 куриных окорочка
2 моркови
1 луковица
2 столовые ложки муки
2 стакана холодной воды
6 стаканов куриного бульона
1 чайная ложка вермишели
2 чайные ложки соли
столовая ложка сливочного масла
столовая ложка растительного масла
петрушка
черный перец

Приготовление:

Варим окорочка в подсоленной воде до готовности. Затем разберите мясо на волокна и отложите в сторону.

Мелко нарежьте 1 луковицу и несколько зубчиков чеснока, а также натрите на терке 2 морковки. Разогрейте в глубокой кастрюле столовую ложку сливочного масла и обжарьте овощи до мягкости.

Добавьте 2 столовые ложки муки и перемешайте. Обжаривайте, пока запах муки полностью не исчезнет. Затем влейте 2 стакана холодной воды и 6 стаканов куриного бульона. Перемешайте и закройте крышку, дайте закипеть.

Удалите пену и добавьте 1 чайную ложку вермишели. Через 10 минут добавьте куриное мясо, ранее разобранное на волокна, и посолите и поперчите по вкусу.

Кипятите под крышкой еще 3 минуты и выключите плиту. Дайте супу настояться 10 минут, чтобы вкусы соединились. Подавайте горячим, украсьте свежей петрушкой и посыпьте черным перцем.

https://www.facebook.com/reel/1320438482156268?sfnsn=mo&s=F5x8gs&fs=e&mibextid=eDGT70

https://simplefoodrecipes.info/okroshka/?amp

https://lime.energy/top-5-vkusnyih-supchikov-v-moe...a-bez-supa#lhzaiax86cja3ov7t2m

https://www.facebook.com/watch/?v=613162867014283&...1C&mibextid=2Rb1fB&ref=sharing
Понадобится на 2,5 л супа:
~ 1 ст.л. растительного масла
~ 1 ст.л. смальца или сливочного масла
1 луковица
1 морковь
200-300 г любого фарша
3-4 шт. картофеля, лучше по своему вкусу
2 ст.л. сметаны, можно не добавлять и так вкусно получится
~30 г твердого сыра, да, в видео сказано 50-70г, уверена с граммовкой я ошиблась
1 яйцо
1 ст.л. муки
соль
перец
лавровый лист
зелень
Всем добра и позитива!

Состав супа следующий: 2 ложки растительного масла, 250 г говядины, 2 ложки мака, 1 большая луковица, 3 средних картофелины, 4 ложки натертой тыквы (свежей или консервированной), 2 моркови, 1 лавровый лист, 2 ложки нарезанной петрушки, 3 чашки воды, соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Разогреть масло на сковородке, нарезать кусочками говядину, обвалять в муке и зарумянить в масле. Переложить мясо в кастрюлю, а на сковороде пожарить лук, пока он не станет мягким и золотистым. Потом переложить и его вместе с маслом в кастрюлю, добавить воду, нарезанную картошку и морковь, тыкву, мак, лавровый лист, петрушку, соль и перец. Готовить, помешивая, на слабом огне 90 минут — не больше и не меньше! Подлить воды, если она сильно испарится. В самом конце варки овощи растереть ложкой.

«Внимание,—предупреждает Катрин, —самые главные составляющие — это мак и тыква!»

От себя: мак измельчить на кофемолке.

Кому-то необычным покажется этот супчик. Но он очень полезный. Изобрели его в Германии в 19 веке. Лекари рекомендовали его слабоумным и старикам для укрепления памяти. Но и людям среднего возраста, молодежи он поможет сохранить ясный ум и твердую память. Отодвинет на несколько лет проблему старческого склероза. А так же суп является стимулятором к активному и полноценному образу жизни.

https://vkusno.plus/recepty/lyubimoe-blyudo-nikity-khruscheva_id15587_a3621
филе куриного бедра, 1 кг;
шпик, 150 г;
лук, 3–4 шт.;
помидоры, 5 шт.;
яйца, 5 шт.;
рис, 1 ст.;
вода, 2 л;
лавровый лист, соль, перец.
Нарежьте шпик и отправьте его в казан или в сотейник. Как только он приобретет золотистый цвет, добавьте измельченный репчатый лук и куски курицы. Обжарьте пять минут, убавьте огонь и залейте воду.

Когда она закипит, всыпьте рис и варите примерно 20 минут. Далее введите измельченные в блендере помидоры, а также взбитые куриные яйца. Посолите, поперчите, киньте лавровый лист. Потомите еще пять минут, а затем уберите с плиты и дайте настояться перед подачей.

https://all4soul.com/podborka-vkusneyshih-pervyih-blyud/#ldlyxp2nptdg7wb3rnd

https://vazhnoznat.com/chihirtma/
1 курица
2 литра воды
2 шт. репчатого лука
1 морковь
2 зубчика чеснока
2 ст. л. муки
50 г сливочного масла
2 куриных яйца
2 ст. л. 5%-го уксуса
кинза
черный молотый перец по вкусу
18 г соли

https://gotovim-samy.ru/pervye-blyuda/babushkin-su...toj-reczept-russkoj-kuhni.html
Обычный набор продуктов, который необходим для приготовления любого первого блюда: картошка, морковь, лук, свежая зелень.

Так как суп куриный, то нужна будет и сама курица — любые ее части. Лучше выбрать пожирнее, суп в этом случае получится более наваристым.

Также будут нужны две горсти макаронных изделий — засыпка (маленькая тонкая вермишель) и два-три куриных яйца.

Пошаговое приготовление
1. Отварить курицу до готовности. Мясо класть в холодную воду. Не солить, Обязательно убрать появившуюся пену.

2. Лук мелко нарезать, морковку натереть на терке. Добавить в кастрюлю к курице.
3. Картошку нарезать брусочками и после того, как бульон с луком и морковкой закипит, можно добавлять картошку.

4. Закипела картошка — добавляем засыпку — вермишель.

5. Теперь огонь можно убавить и варить суп на слабом огне 5 — 7 минут.

6. Яйца разбить в отдельную миску и взбить венчиком.

7. За пару минут до конца приготовления супа влить яйца в суп тонкой струйкой и перемешать.

8. Осталось суп посолить по вкусу и добавить свежую мелко шинкованную зелень. Лучше укроп.

Суп «Паутинка» готов.

Еще одно название этого супа «Кудряш» или «Кудрявый». Слышали про такой?

https://vazhnoznat.com/chihirtma/
1 курица
2 литра воды
2 шт. репчатого лука
1 морковь
2 зубчика чеснока
2 ст. л. муки
50 г сливочного масла
2 куриных яйца
2 ст. л. 5%-го уксуса
кинза
черный молотый перец по вкусу
18 г соли

https://www.facebook.com/100043857862766/posts/pfb...8WjL1DXfq3xoxBuKsM2l/?sfnsn=mo
Суп с фрикадельками и клецками

Ингредиенты:
Основные:
▫️ куриный фарш — 250 г
▫️ вода — 2 л.
▫️ картофель — 5 шт.
▫️ лук репчатый — 1 шт.
▫️ морковь — 1 шт.
▫️ растительное масло — 2 ст. л.
▫️ соль — по вкусу
▫️ зелень — 2 ст. л.

Для клецок:
▫️ яйца куриные — 1 шт.
▫️ соль — 1 щепотка
▫️ мука 1 сорт — 50 г

Способ приготовления:

1. Воду посолить, дать закипеть. Из фарша сформировать маленькие шарики.2. Отварить в кипящей воде 10 минут. Вынуть на тарелку.
3. Приготовить зажарку. Лук нарезать кубиками, морковь натереть. Пассеровать на растительном масле около 5–7 минут.
4. В бульон, где варились фрикадельки, всыпать нарезанный картофель. Варить 10 минут. Количество картошки индивидуально для каждой семьи. Кто-то любит густые супы, кто-то — жидкие, так что ориентируйтесь на свой вкус.
5. Добавить зажарку.
6. Для клецок взбить вилкой яйцо и соль. Всыпать муку и хорошо размешать.
7. Маленькую ложку опустить в холодную воду, набрать немного теста и отправить в кастрюлю. Так сделать все клецки.
8. Варить 5–7 минут. Клецки всплывут и увеличатся в размере.
9. Картофель к этому времени уже доварится. Добавить отваренные фрикадельки. Соль, перец, если нужно, добавить по вкусу.
10. Петрушку или укроп мелко нарезать и посыпать суп.