-Цитатник

Робин Кук "Злой умысел - (0)

Робин Кук "Злой умысел" Анестезиолог Джеффри Роудс проводит эпидуральную анестезию беременной ж...

Книги, после которых открывается второе дыхание - (0)

https://www.liveinternet.ru/users/yuriy_iwowwe/rubric/5766083/ Книги, после которых открывается вто...

Узбекский курник - (0)

https://takprosto.cc/kak-prigotovit-kurnik/

Треугольники из лаваша с колбасой и сыром - 12 - (0)

Треугольники из лаваша с колбасой и сыром - 12 https://rutxt.ru/node/14971

Намазка из свеклы и селедки - (0)

Намазка из свеклы и селедки . Смешиваем селедку и свеклу. Паштет из ресторана за 5 минут и 50 рублей...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в faina_k

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2010
Записей: 5870
Комментариев: 31
Написано: 5981

Выбрана рубрика Мясные блюда.


Вложенные рубрики: Язык(7), Печень(4), Печень(23)

Другие рубрики в этом дневнике: Шеф - Повара(1), Фильмы,мультфильмы(89), Торты(770), Творожный пирог(122), Салаты(421), Рыба(306), Развитие Детей(14), Путешествия(8), Полезные советы(309), Поделки(72), Пироженые(150), Пироги сладкие(541), Пироги(573), Печенье(134), Песах(19), Оформление Блюд(4), Новогодние меню(34), Неболейка(164), Музыка(9), МАЙОНЕЗ(3), Ленивые рецепты с Анной Дашевской(1), Кухня Диабетиков(9), Курица(349), Кулинария(19), Конфеты(44), картофель(8), Картинки ,Поздравлялки(19), КАПУСТА(6), Капуста(37), Израильская Кухня(8), Из Фарша(222), Запеканки(141), Занятия с детьми(28), Закуски(458), Десерты(51), Готовимся к Новому году(45), Вязание, Шитье(161), Выпечка(68), БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ(23), Блюда из пасты(11), Блюда из Грибов(10), Баклажаны(190), Аудиокниги(5), Анекдоты,приколы,юмор.(2), а что на второе(302), Kабачки(149), Сыр(25), а что на первое(145)

буженина в духовке в нарезку и на горячее

Дневник

Четверг, 28 Декабря 2023 г. 17:32 + в цитатник
Рубрики:  Закуски/Мясная закуска
Мясные блюда

Мясо в пиве

Дневник

Воскресенье, 24 Сентября 2023 г. 18:08 + в цитатник
Рубрики:  Мясные блюда

Свиная рулька

Дневник

Суббота, 23 Сентября 2023 г. 18:49 + в цитатник
Рубрики:  Закуски/Мясная закуска
Мясные блюда

буженина. Сочнее я еще не ела! Ароматная и очень аппетитная! Входящие

Дневник

Суббота, 23 Сентября 2023 г. 18:42 + в цитатник
Рубрики:  Закуски/Мясная закуска
Мясные блюда

Рулетики из печени

Дневник

Понедельник, 14 Августа 2023 г. 19:22 + в цитатник
Рубрики:  Мясные блюда/Печень

Мясо по-французски, с тёртым картофелем и сыром

Дневник

Среда, 24 Мая 2023 г. 12:14 + в цитатник
Рубрики:  Мясные блюда
а что на второе

Мясо в потрясной «шубке»: невероятно вкусное и сытное блюдо

Дневник

Среда, 24 Мая 2023 г. 12:09 + в цитатник
Рубрики:  Мясные блюда
а что на второе

Паштет из куриной печени

Дневник

Пятница, 07 Апреля 2023 г. 14:29 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=Z-x3ImflhSE
Печень куриная 600 гр
Морковь 100 гр
Лук 100 гр
Масло сливочное 80 гр
Сливки 30% 100 гр
Молоко 100 гр
Соль перец по вкусу

Конфитюр апельсиновый конфитюр с цедрой Как сварить апельсиновый конфитюр
https://www.youtube.com/watch?v=Pr_gl8upLUM
Рубрики:  Мясные блюда/Печень

Нежнейший паштет из куриной печени с луковым вареньем . Идеальная закуска на праздничный стол!!!

Дневник

Пятница, 07 Апреля 2023 г. 14:10 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=4cY7nA01tMY
Ингредиенты:
Для паштета:
Куриная печень - 750 гр
желтки - 4 шт
Сливки 38 % - 100 мл
Сливочное масло - 200 гр
Лук - 250 гр.
Белое вино - 100 мл
Чеснок - 2 з
Соль
Перец
Тимьян
Мускатный орех
Для лукового варенья:
Лук - 500 гр (3 шт)
Сахар - 400 гр
Бальзамический уксус - 3 ст.л
Соль
Рубрики:  Мясные блюда/Печень

Печеночный рулет

Дневник

Суббота, 18 Марта 2023 г. 18:48 + в цитатник
Рубрики:  Закуски/Зaкусочные РУЛЕТЫ
Мясные блюда/Печень
Закуски/Мясная закуска

Мясо «Томленое». Получается нежным и просто тает во рту как масло

Дневник

Пятница, 10 Марта 2023 г. 19:51 + в цитатник
Рубрики:  Закуски/Мясная закуска
Мясные блюда

Как сделать мясо мягким

Дневник

Четверг, 09 Марта 2023 г. 13:35 + в цитатник
Рубрики:  Мясные блюда

сытные котлетки из куриной печени

Дневник

Четверг, 09 Марта 2023 г. 12:17 + в цитатник
https://vazhnoznat.com/kotlety-iz-kurinoy-pecheni/
Ингредиенты самые простые: печень, два куриных яйца, луковичка и пшеничная мука.
Рубрики:  Мясные блюда/Печень

Вкусные жареные котлеты

Дневник

Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 19:17 + в цитатник
Рубрики:  Из Фарша/Котлеты
Мясные блюда

Шашлык на сковороде из свиной грудинке Жарим шашлык на обычной сковороде прямо с маринадом: от мангала не отличить

Дневник

Понедельник, 20 Февраля 2023 г. 21:19 + в цитатник
https://coocooking.ru/post/11980-zharim-shashlyk-n...inadom-ot-mangala-ne-otlichit/
Мясо получилось таким вкусным, что не требует и гарнира. Подать его можно и просто с хлебом.
Ингредиенты
свиная грудинка с обильной жировой прослойкой 1 кг
лук 2 штуки / чеснок 6 зубчиков
оливковое масло 1 ст.л. черный перец по вкусу
соевый соус 2 ст.л. устричный соус 2 ст.л.
лук 1 штука лавровый лист штуки . черный перец горошком ½ ч.л.
лимонный сок 3 ст.л.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на разогретом масле вместе с измельченным чесноком.
Сверху кладем нарезанное крупными кусками мясо и жарим на сильном огне около 7 минут, постоянно помешивая до румяности. Солим и перчим.
Вливаем к мясу соусы и готовим до испарения всей жидкости на среднем огне.
Затем вливаем горячую воду, чтобы она чуть прикрывала мясо. Добавляем лавровый лист и перец горошком, накрываем сковороду крышкой и готовим 45 минут на огне чуть ниже среднего.
Затем сливаем соус в отдельную миску, а мясо обжариваем до хрустящей корочки.
Соус снова выливаем в сковороду, добавляем лимонный сок.
Добавляем порезанную крупно одну головку лука, перемешиваем и через минуту снимаем сплиты.
Рубрики:  Мясные блюда

Я нежнее мяса не пробовала – ароматное блюдо, приготовленное по грузинскому рецепту

Дневник

Вторник, 31 Января 2023 г. 01:14 + в цитатник
http://nashakuhnia.su/nezhnee-myasa/
Mясο (гοвядина, свинина) – 1 κилοграмм
Mед – 2 стοлοвых лοжκи
Лимοн – пοлοвина
Сметана – 1 стοлοвая лοжκа
Хмели-сунели, κинза, рοзмарин, базилиκ, петрушκа, уκрοп, черный перец, сοль – пο вκусу
Kаκ гοтοвить:
Пοрезать средними κусκами мясο, пοрубить зелень, выдавить сοκ из лимοна.
Смешать подготовленные ингредиенты, добавить специи, мед, посолить, дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
Замаринованное мясо смешать со сметаной, выложить в форму для выпекания или на противень.
Запекать 45-60 минут при температуре 180 градусов.
Подавать с овощным салатом или гарниром.
Рубрики:  Мясные блюда

Томленая говядина жесткое мясо станет мягким и нежным

Дневник

Вторник, 31 Января 2023 г. 01:12 + в цитатник
https://mirhitrostey.com/tomlenaya-govyadina/
1 кг говядины
400 г лука
100 г топленого масла
50 мл воды
2–4 зубчика чеснока
1–2 ч. л. черного молотого перца

1 ст. л. соли
Приготовление

Прежде всего нужно промыть мясо и нарезать его крупными кусками.
Затем следует нарезать полукольцами лук.
Подготовь посуду, в которой будет готовиться мясо. Для этого лучше всего подойдет кастрюля с толстыми стенками или казанок. Выложи кусочки мяса на дно посуды ровным слоем. Сверху мяса выложи нарезанный лук и разровняй по поверхности мяса.Выложи сверху лука топленое масло. Если топленого масла у тебя не нашлось, можешь заменить его обычным сливочным, увеличив количество вдвое. Добавь в кастрюлю воду, накрой ее крышкой и поставь на средний огонь на 1 час.После того как пройдет положенное время, можно открыть крышку. Ты увидишь, как много сока выделили мясо и лук. В дальнейшем этот сок можно использовать как подливу к гарниру.Именно на этом этапе следует приправить мясо, добавив к нему соль, перец и измельченный чеснок. Набор приправ может быть другим, в зависимости от твоих предпочтений. Перемешай мясо со специями, накрой крышкой и поставь на минимальный огонь на 2,5 часа.
отовое мясо получается невероятно мягким и нежным. Его можно готовить на несколько дней, ведь с ним отлично сочетается любой гарнир. Кстати, такое мясо можно закатать в банки в виде тушенки. Его вкус сохраняется как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!
Рубрики:  Мясные блюда
а что на второе

Утка в маринаде

Дневник

Среда, 28 Декабря 2022 г. 12:49 + в цитатник
Рубрики:  Новогодние меню
Мясные блюда

Яичный рулет с фаршем Горячее Блюдо На Праздник и Не только

Дневник

Среда, 28 Декабря 2022 г. 12:16 + в цитатник
https://www.youtube.com/watch?v=B80y7tkVhCY&feature=youtu.be
Рецепт:
ДЛЯ ОСНОВЫ:
Яйцо – 3шт.
Сыр твердый – 100гр.
Майонез – 150 гр.
Черный перец – по вкусу

ДЛЯ ФАРША:
Фарш – 300гр.
Луковица – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Яйцо – 1 шт.
Приправа к мясу – по вкусу
Соль и перец – 1/3 ч.л.
Рубрики:  Мясные блюда
а что на второе

ГЛАВНОЕ Мясное Блюдо на Новогодний стол - Мясо Гармошкой." на YouTube Входящие

Дневник

Среда, 28 Декабря 2022 г. 12:14 + в цитатник
Рубрики:  Мясные блюда


 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1