-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Скачать музыку с контакта Скачать музыку с контактаКачать музыку с контакта ЛЕГКО:)
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,
  • Перейти к приложению Ваш IP адрес Ваш IP адресПоказывает ваш ип адрес.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в f-i-r-e

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2010
Записей: 1635
Комментариев: 748
Написано: 2657

Запеканка по-неаполитански

Дневник

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 12:51 + в цитатник

Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Ингредиенты на 6-8 порций:

500 г пасты пенне (перьев)
700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)
1 крупная луковица
1 красный сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
50 мл красного сухого вина
150 г твердого сыра
небольшой пучок петрушки
400 мл молока
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
соль и перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясо

Геркулесовые котлеты

Пятница, 12 Июня 2015 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы знакомы с этим рецептом? Если да, то напоминаю о таких вкусных геркулесовых котлетах. Прекрасная альтернатива мясным. Легкие, полезные и вкусные. Для тех кто ещё не знаком с этим рецептом, предлагаю с ним ознакомится.


getImage (700x525, 327Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясо

"Ленивый рис"

Четверг, 20 Июня 2013 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Прекрасная_Эмилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень интересное блюдо..."Ленивый рис"
2 луковицы
1 б консервированной кукурузы
2 ст.риса
Куриные окорочка или голени
(количество-ориентируйтесь на едоков)
Соль,перец паприка,пряности по вкусу.
Лук порезать,обжарить на масле,выложить в жаровню.
С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.
Слой сырого риса.Соль,приправы.
Залить 3 ст.кипятка.
Окорочка(голени)посолить поперчить.натереть паприкой
выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую
духовку.Тушить до готовности.
Рецепт из моей старой тетрадки,фото с интернета.
55934148_pickled_pumpkin (699x458, 42Kb)
Рубрики:  Рецепты/Мясо

куриные рулетики

Пятница, 07 Октября 2011 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Мясо
Рецепты/Из теста

Курочка "Фантазия"

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Мясо

Куриные желудочки, запеченные с сыром

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое куриный желудок? Это плотная мышца, которая перетирает твердую пищу. Она не может быть жирной, а значит вполне диетическая, а значит полезная.



Давайте приготовим из куриных желудочков что-нибудь съестное. Предлагаю запечь их в кефире с добавлением овощей и специй, это очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясо

Сердечки, тушеные с солеными огурцами по-михайловски

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 03:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Мясо

Бургеры

Пятница, 25 Марта 2011 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Мясо

Куриные рулеты с охотничьими колбасками

Вторник, 22 Марта 2011 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Мясо

Куриная грудка под шубой

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения illuzia_15 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 ВЗЯТО ЗДЕСЬ Рецепт дня (c фото) / Блюда из птицы

Куриная грудка под шубой

Белое куриное мясо полезно и низкокалорийно.

Приготовьте нежное диетическое мясо по новому рецепту

 

Нам потребуется:

Грудка куриная - 3 шт.,
Огурцы солёные - 200-250 г,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Сметана (густая) - 3 ст. ложки,
Сыр - 150 г,
Зелень петрушки - 5 веточек,
Перец.

  Что делать:
Куриную грудку отбить и поперчить.
Огурцы измельчить на тёрке, отжать лишний сок. Большую часть зелени петрушки измельчить. Выложить огурцы и зелень на грудку.
Сыр измельчить на тёрке, соединить с яйцом и сметаной, перемешать.
Полученную массу выложить на куриную грудку. Запекать в духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.
При подаче блюдо украсить веточками петрушки.

Рубрики:  Рецепты/Мясо

Курица,запеченная под слоем соли....попробуйте

Четверг, 10 Марта 2011 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (590x389, 31Kb)

Этот оригинальный рецептик подсмотрела на сайте "Пельмешки без спешки" .У них там много интересненького. Делюсь увиденным!

Существует очень много способов запекания курицы в духовке. Есть в соли и на слое соли, в моём случае рекомендую запекать на решётке, над слоем соли.

Попробую объяснить почему.
Соль, потому что поднимает температуру в духовке и впитывает влагу, тем самым получается эффект гриля.
На решётке над солью для того чтобы избежать прямого касания птицы и соли (хотя это совсем не страшно), но более важно чтобы можно было переворачивать курицу во время запекания, таким образом белое мясо не засохнет.

Итак, нам понадобится:

1 курица не большого размера
1 головка чеснока
1 пучок петрушки
1 пучок тимьяна
1 соль, перец по вкусу
1 духовка разогретая до 200 градусов
1 час времени (может чуть больше)

Первым дело в нижнюю часть духовки ставим противень со слоем соли на фольге и разогреваем духовку до 200 градусов. Затем фаршируем брюшко курицы дольками чеснока, петрушкой и тимьяном. Солим, перчим снутри и снаружи и выкладываем курицу на решётку, грудкой вверх.

Через 15-20 минут, после того как грудка у курицы подрумянилась, переворачиваем птицу и продолжаем ворочить каждые 10-15 минут. Через час-полтора получается вкусная, сочная курица а-ля гриль. Вот и всё. Приятного аппетита!!!

 

 (590x395, 29Kb)

Рубрики:  Рецепты/Мясо

Куриные котлетки с шампиньонами

Вторник, 08 Марта 2011 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слова и фото автора  "Кисуля" источник


Котлетки эти готовятся по аналогии с «мясом дракона», «министерскими», много ещё как их называют, все их любят, и мы их готовим уже давно. Подруга мне посоветовала добавлять в них грибы. Причём,  она добавляет обжаренные с луком. Я подумала, что шампиньоны и так очень быстро готовятся, нет нужды их предварительно обжаривать, да и лишнее масло ни к чему, и попробовала добавить сырые. Очень понравилось! Сочно, вкусно, а запах…

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясо

Отбивные "Пушистые"

Пятница, 04 Марта 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные

Ингредиенты для "Отбивные "Пушистые""Рецепт "Отбивные "Пушистые""Отбивные Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку.
Отбивные Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены.
фото Отбивные Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.
Отбивные Затем в муке.
Отбивные И в белке.
Отбивные На сковороду наливаем масло и кладем отбивную.
Отбивные Обжариваем с двух сторон.
Отбивные

Рубрики:  Рецепты/Мясо

Самые нежные котлетки

Среда, 02 Марта 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Мясо

Мясо по-французски: правильный рецепт

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Мясо

Медальоны

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Мясо

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)

Среда, 16 Февраля 2011 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Мясо

Вкуснятинка

Среда, 16 Февраля 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор рецепта: Лайта
Вкусно,сытно,необычно!



Рубрики:  Рецепты/Мясо

КОТЛЕТЫ ПЕЧЁНОЧНЫЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Среда, 16 Февраля 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://forum.say7.info/topic26436.html 
Совмещение рецептов получилось просто СУПЕР! good 


Фото
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясо

Вкуснятина из духовки

Дневник

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 03:34 + в цитатник

Как увидела - аж в животе заурчало!))) Ням-нямка!!!

 

2 кг окорочков(крылышки, бедрышки,ножки),промыть, положить в кастрюльку. затем сделать маринад: соевый соус с грибами 1 бутылочка, 2 ст.л. томата, разведенного с стакане воды, 2 ст.л. майонеза, размешать и залить маринадом окорочка, перемешать, добавить смеси перцев и 1шт крошку чеснока, еще раз перемешатьи поставить с холод на 1 час.
через час вынуть и окорочка выложить в форму и залить маринадом, сверху большыми кольцами порезать репчаты лук. поставить в духовку прмерно на 1 час, при температуре 200 градусов.
 

Источник

Рубрики:  Рецепты/Мясо


 Страницы: [2] 1