Если в твоей семье любят есть пироги, но баловать родных почаще времени совершенно не хватает, этот рецепт заливного пирога — то, что ты искала!

Таким пирогом удобно и позавтракать, и поужинать, он сытный и питательный.

Не забудьте нажать НРАВИТСЯ. Благодарю за просмотр.

 

 

Капуста белокочанная - 500 г

Кефир - 400 мл

Яйца - 6 шт.

Мука - 250 г

Масло сливочное - 100 г

Сухари панировочные - 1 ст. л.

Сахар - 1 ст. л.

Соль - 1 ч. л.

Разрыхлитель теста - 10 г

 

Подготовить необходимые продукты.

 

Для начинки сварить четыре яйца вкрутую. Затем нарезать мелкими кубиками.

 

Капусту тонко нашинковать, перемешать с яйцами.

 

Для теста сливочное масло немного растопить.

 

Добавить в сливочное масло кефир, немного прогреть.

 

В подходящую миску для теста разбить два яйца.

 

Добавить сахар и соль, слегка перемешать до однородности.

 

Влить молочно-масляную смесь к яйцам, перемешать.

 

Просеять муку с разрыхлителем в ту же миску. Перемешать тесто до однородности.

 

Форму для выпечки смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, вылить в форму треть теста.

 

Поверх теста выложить начинку.

 

Сверху равномерно распределить оставшееся тесто.

 

Выпекать заливной пирог с капустой 35-40 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

 

Готовый пирог немного остудить, затем вынуть из формы и нарезать на порции.

                                                                Заливной пирог с капустой