Забросила чего-то этот дневник. С не очень-то благополучными временами ассоциируется, и не согласна сейчас с тем, что здесь писала. А раз не согласна - значит, неудобно перечитывать)
1 стакан манки
1 стакан сметаны (или кефира)
1 неполный стакан сахара
3 яйца
0,5 чайной ложки соды в уксусе
0,5 стакана муки
50 г. масла
Курага (цедра апельсина, мандарины, или лимон вместо кураги)
Сметану смешать с манкой, оставить на 1 час. +Яйца, сахар.
Добавить манку и сметану. + соду и муку. +крупно порезанная курага
В духовку примерно на 20-30 минут.