http://anke-anke.livejournal.com/tag/%D0%9D%D0%B5%...%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F Кулинарные рецепты немецкой кухни. Очень интересно посмотреть.



http://www.gotovim.ru/library/national/german/bavarcuizine.shtml Баварская кухня

http://www.rezepty.ru/slovar/bavarskaja-kuhnja Баварская кухня

http://cocucok.net/2009/02/20/kulinarniy-shpion-istoriya-odnogo.html Сосиски под соусом карри.

http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/Country_13/Dish_692/ Немецкая кухня кулинарные рецепты блюд

http://www.meat-expert.ru/forum/index.php?showtopic=1315 Кельнский новогодний салат - Neujahrsalat. И многое другое.





Рестораны Берлина.



VAU

Расположен рядом с симпатичной площадью Gendarme Market. Один из лучших берлинских ресторанов: стильный интерьер, современная живопись на стенах. Попробуйте такие интересные блюда, как копчёный осетр с икрой, маринованные ломтики осьминога с оливковым хлебом и жареная утка с капустой и беконом. На десерт закажите персиковый пирог с мороженым из белого шоколада.

http://www.vau-berlin.de/









REMAKE

Ресторан Remake предлагает классическую кухню с «изюминкой». Здесь вы найдете традиционные блюда, приготовленные по современным, креативно разработанным рецептам. Здесь всегда используют самые лучшие и самые свежие продукты от самых лучших поставщиков. Это гарантирует незабываемое гастрономическое удовольствие

http://www.restaurant-remake.de/







HUGOS

Новый ресторан HUGOS в InterContinental Berlin был назван редакцией журнала Der Feinschmecker «Рестораном 2003 года». HUGOS был отмечен и другой наградой: Der Feinschmecker признал HUGOS «Лучшим модным рестораном» Германии. Ресторану HUGOS впервые была присуждена категория 3 «F» в справочнике «600 лучших ресторанов Германии». Изысканные лакомства ежедневно создает шеф-поварТомас Камейер, которому помогает профессиональная команда под руководством.

http://www.hugosrestaurant.com/







FISCHERS FRITZ

Ресторан заново открылся в начале 2005 года под новым названием. Fischers Fritz также пересмотрел свою кулинарную концепцию и приобрел более современный вид. Здесь хотят приятно удивить гостей уникальными кулинарными творениями. Легкие рыбные блюда, куда входят лучшие ингредиенты, угодят даже самым требовательным гурманам. Новое название, Fischers Fritz, произошло от известной немецкой скороговорки и обозначает высшее качество, что доказывают первоклассные рыбные блюда. Осознанная цель при выборе нового названия заключается в том, чтобы оправдать самые высокие ожидания гастрономического мира совершенно новым способом.

http://www.fischersfritzberlin.com/index.php?id=10&L=1







FACIL

Берлинский ресторан FACIL, открытый в июле 2001 года, предлагает изысканную лёгкую кухню, блюда которой отличаются пуристической роскошью и современным авангардизмом. FACIL – это идеальное место для чуждых от условностей гурманов, стремящихся к новым кулинарным открытиям и предпочитающих неофициальный стиль одежды официальному «дресс-коду», а также для тех гостей, которые хотят просто отдохнуть и приятно провести вечер в центре города.

http://www.locationsite.de/berlin/facile.htm