Пряники- быстро и вкусно! |
Дневник |
Мука-3 стакана
Сахар - 1 стакан
Масло раст - 5 ст. ложек (лучше б\з запаха)
Томат домашний б\з косточек - 1 стакан
Сода - 1 ч.ложка
Пряности -1 ст ложка корица ..... любые какие любите, по желанию, можно добавить изюм.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 2 части. Каждую часть разделить на 9 частей, сформировать шарик, положить на протвень для выпекания и немного прижать. Выпекать каждую порцию (9 пряников) - 20-25минут.
За 5минут до готовности заготовок начинаем варить сироп, рецептура на 1 порцию, на 2 -ю варить отдельно ( очень быстро застывает).
0.5 ст сахара, 4 ст ложки воды
Варить где-то 1 минуту. Горячие пряники выкладываем в большую миску и, встряхивая как украинские вареники, поливаем горячим сиропом. Делать надо очень быстро!!! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ)))
Метки: Пряники- быстро и вкусно! |
Быстрый сырный пирог. |
Метки: Быстрый сырный пирог. |
Кекс "Три желания". |
Дневник |
Метки: Кекс |
Пирог сметанник «Смородинка» от "Здоровой еды". |
Дневник |
Метки: Пирог сметанник «Смородинка» |
Торт "Ананасово-шоколадный соблазн". |
Дневник |
Для торта нам понадобится испечь 2 кекса (не коржи, а именно кексы).
1-ый кекс:
Метки: Торт |
Безе «Кристаллы ветра». |
Дневник |
Нас всегда учили, что при взбивании белка не должно попасть ни капли влаги, иначе всe пропало. Химик Эрве Тис, родоначальник идей молекулярной кухни, предложил добавлять целых 1,5 столовых ложки холодной воды. Безе по его рецепту получаются сухие, пышные, рассыпчатые и легкие. Эрве Тис назвал свое безе «Кристаллы ветра». Попробуйте и вы.
Метки: безе «Кристаллы ветра» |
Круассаны на завтрак. |
Круассаны на завтрак
Часто в выходные дни мне лень рано утром вставать и к завтраку печь свежие булочки или круассаны, или тем более идти в булочную. Как-то в интернете нашла рецепт круассанов, которые надо подготовить вечером, а выпекать утром к завтраку. Теперь это моя палочка-выручалочка, когда с утра хочется горячих домашних круассанов. А так же можно сделать вот такой утренний сюрприз для своих любимых в день Валентина
Рецепт
Метки: Круассаны на завтрак |
Ванильный чизкейк-лайт с ягодой. Очень вкусно и красиво! |
Дневник |
Очень легкий десерт, которым вы сможете насладиться солнечным утром выходного дня! Тонкий аромат кофе и ванильный чизкейк с ягодами на завтрак! Это то, что нужно для отличного настроения, энергии и сил на весь день. Для приготовления десерта нам потребуются порционные кольца (или разъемные формы), 30 минут времени и хорошее настроение. Если у вас нет таких колец, сделайте их из фольги, сложенной в несколько слоев.
Метки: Ванильный чизкейк-лайт с ягодой |
Торт "Наполеон". |
Дневник |
Недели две назад испекли мы с дочерью Наполеон. Вкусный получился очень и пропитался часа за три. Пошаговых фотографий очень много, все вставлять не буду, кому интересно, смотрите тут http://yummybook.ru/catalog/recept/tort-napoleon-sladkaya
Метки: торт Наполеон |
Пирог с мандаринами от "Здоровой еды". |
Дневник |
Метки: Пирог с мандаринами |
Чесночные булочки. |
Метки: Чесночные булочки |
Сладкие булочки с изюмом от меня. |
Дневник |
Доброго времени суток! Народная мудрость гласит: "Не красна изба углами, а красна пирогами!". Вот поэтому я очень люблю готовить и печь! Только в последнее время мучное и сладкое делается не часто, но зато с радостью и удовольствием! А раньше я даже хлеб постоянно пекла сама... Хочу поделиться с Вами рецептом моих сладких булочек с изюмом.
Для теста нам понадобится:
Метки: Сладкие булочки с изюмом |
Творожная нежность. |
Творожная нежность
Метки: Творожная нежность |
Очень простой в приготовлении и вкусный сырник от меня. А заодно и Масочка из белка. |
Дневник |
Доброго времени суток всем, кто заглянул в мой Дневничок! Хочу поделиться с Вами рецептом сырника, на который не нужно затрачивать много времени, готовится очень легко и очень вкусный!
Для приготовления нам понадобятся: творог - 1,5 кг, йогурт 5% или сметана 0,5 л, 5 яиц, 1 стакан манки, 1 неполный стакан сахара, пакетик разрыхлителя для теста, 1 пакетик сахар- ваниль, изюм 200 гр и несколько капель эссенции (у меня ромовая).
Метки: сырник просто вкусно маска |
Творожная пасха - оптимальный рецепт, полезные советы. |
Творожная пасха - оптимальный рецепт, полезные советы
Источник. Далее текст автора
Чем отличаются пасхальный кулич и пасха? Пасхальный кулич — это сладкое дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. У католиков, кроме дрожжевых куличей, готовили и песочные, так называемые «бабы». Делается в форме цилиндра из теста, часто с изюмом, сверху украшается сахарной пудрой или глазурью. Творожная пасха — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Оригинальная форма пасхи — усечённая пирамида, символизирующая Гроб Господень.
|
Кремовые яйца на Пасху от "Здоровой еды". |
Дневник |
Хочу предложить вам приготовить необычные кремовые яйца на Пасху. Такой десерт очень нравится детям, да они и сами смогут вам помочь в приготовлении этого несложного блюда. Нам потребуется: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, кусочек черного шоколада, 1 ст л муки, 1 ст л желатина быстрорастворимого, 1-2 пакетика карамельной присыпки.
Метки: Кремовые яйца на Пасху от |
Конфеты «Рафаэлло» по-домашнему от "Здоровой еды". |
Дневник |
Побалуйте своих любимых деток и внуков и приготовьте для них очень вкусные домашние конфеты «Рафаэлло». Для приготовления конфет «Рафаэлло» по-домашнему нам понадобится: 200 г кокосовой стружки, 40-50 г сливочного масла, 200 мл сливок 20% жирности, 3 ст ложки сахара. Для глазури: 3 ст ложки какао-порошка, 3 ст ложки сухого молока, 4 ст л воды, 3 ст л сахара, 1 ст ложка слив масла.
Метки: Конфеты «Рафаэлло» по-домашнему от |
Творожный домик. |
Творожный домик
Вкусный и простой в приготовлении тортик, ингридиенты которого можно брать в произвольном количестве.
Состав:
печенье (простое чайное);
творог (я брала в пачках, уже сладкий, ванильный)у меня было 3 пачки;
какао - 2 ложки;
молоко для обмакивания печенек
Метки: Творожный домик |
Новогодний торт. |
Новогодний торт
http://stranamasterov.ru/node/130717?tid=451%2C1280
По многочисленным просьбам показываю, как сделать мой (и не только мой) любимый торт.
Для теста:
1 стакан сметаны;
1 яйцо;
1/2 стакана сахара;
1/2 ч.л. соды (гасить не надо);
4-5 стаканов муки.
Для начинки взять по 300 г. кураги и чернослива.
Крем: сметана+сахар. На крем уходит примерно 1 литр сметаны. Сахар по вкусу.
Метки: Новогодний торт |