Доброго времени суток!

Так уж получилось, что моя дочка не любит сладкого! А вчера у нее был День Рождения и я в очередной раз придумала для нее лично вкуснейший- как оказалось, торт (пирог) с селедкой!

Все очень просто и быстро, так как в такую жару, как у нас сейчас, вообще к плите подходить не хочется!

Готовое слоеное тесто разложила на 2 противня и наколола вилкой. Пеку при температуре180-200 гр. примерно 15-20 минут до золотистого цвета.

А для начинки нам понадобится:

Яйца вкрутую -3шт.,

тертый плавлен. сырок "Голландский"

 зеленое яблоко- режем мелкими кусочками, полив соком лимона, чтобы не почернели,

луковица, (лук чистим, режем, ошпариваем кипятком, а затем холодной водой),

селедка 2шт. или 4 спинки (режем кусочками),

твердый сыр 200гр,(трем на терке для украшения верха)

майонез,

Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом, перчим .Получается начинка, которую прокладываем между коржами.

Коржи я разрезала пополам и получила 4шт. Между коржами- начинка с майонезом, а сверху на майонез натерла твердый сыр и посыпала крошкой слоеного теста, которая осталась в противне.

Пирог- получился очень, очень вкусным! Попробуйте! Можете придумать состав продуктов для начинки, которые вы любите!  ЖЕЛАЮ ВАМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И РАДОСТНОГО ТВОРЧЕСТВА)))