-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EVA62

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика закрутки.


Соседние рубрики: соусы(2), салаты(5), рыба(11), овощное(23), мясное(34), курица(16), Диетические(4), десерт(3), выпечка(70), варенье(0), блинчики(32)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(8), Эниология(1), Шитье(5), Цветосочетания(2), Художники(44), Фото и все о фото (3), Философия жизни(1), Фетр(3), Уютный дом(71), Уроки ФОТОШОП(2), Уроки вязания(28), Упаковка своими руками(24), Трафареты(11), Только зайцы(16), Ткачество(11), ТИЛЬДА(3), Сумки(17), СКРАП(14), Свадебные идеи(5), Самопознание(6), Русский язык(3), Роспись контурами(14), РИСУНОК/ ЖИВОПИСЬ/ФОТО(17), Религия(1), ПЭЧВОРК(24), Проволока(1), Про жизнь(6), Поэты и поэзия(17), Помощь,подсказки(12), Полезные ссылки(9), Полезности(8), Поделки из газет(14), Плетение(1), Плетение(4), Пледы,подушки,коврики(40), Пергамоно(1), Пасха(7), Папье-Маше(1), Оригами(23), Новый Год(57), Новая жизнь ненужных вещей(29), НИТКОГРАФИЯ(5), Мыловарение(0), Музыка,клипы(9), Музыка(3), Мои работы(8), Минивязание(13), Лоскутные идеи(18), Литература(3), Лепка(10), Куклы,игрушки (авторские)(37), Красота и здоровье(56), Красивые люди(6), Копилка узоров(2), Когда-нибудь воплощу в жизнь(27), Кино(0), Керамика /Стекло/МК(27), Картины из бумаги(2), Исцели себя сам(1), ИНТЕРЬЕР(5), Интернет премудрости(1), Из носков(1), Из кожи(2), Идеи для дома(83), Игрушки шьем сами(5), Игрушки спицами(12), Игрушки крючком(9), Здоровье(3), Журналы,книги по рукоделию(16), Живопись МК(49), Домоводство(0), Домоводство(4), Дневниковое(5), Дела сердечные(21), Декупаж(58), Декор идеи(25), Гимнастика(1), Вязание спицами(248), Вяжем шапки,шарфы,рукавички(27), Вяжем малышам(18), Вяжем крючком(318), Вяжем кофточки,свитера(19), Вяжем и шьем обувь(7), Вышивка(6), Вышивка(9), Вкусности(181), ВИНТАЖ(13), ВАЛЯНИЕ(11), Бумага(79), Бисер(39), Батик красивые работы(1), Амигурами(69), Азиатские модели вязание(10), HandMade(32)

Фаршированные зеленые помидоры-не реально вкусная закуска!

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4403711_hdh (604x379, 51Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:


● Зеленые помидоры (обязательно крепкие) – 2 кг.
● Зелень петрушки, кинзы и укропа – по большому пучку
● Чеснок – 1 головка
● Острый перец -1 шт.
● Соль крупная

далее
Рубрики:  Вкусности/овощное
Вкусности/закрутки

Метки:  

Помидоры «как из бочки и никакого уксуса!

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти помидоры просто наркотик какой-то! Если вам негде хранить бочку с солениями, или просто хочется солёных помидорок поскорее, то приготовьте их таким простым способом. Никакого уксуса, всё натуральное.
0065 (50x50, 18Kb)Под картошечку — фантастически вкусно!
P1130414 (700x525, 240Kb)
Рубрики:  Вкусности/закрутки

Метки:  

Как варить клубничное варенье

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



klubnichnoe-varene (610x400, 381Kb)

Уже пришла пора первых ягод весны – клубники. И, конечно же, обязательно на зиму надо приготовить варенье - зимняя лакомка взрослых и детей, хотя, Вы будете правы, сказав, что в любом супермаркете клубника в свежем виде продается круглый год. Но, традиционно, все - таки заготовки на зиму варенья, джемы, консервации, мы все, же готовим. Для варенья, я считаю, очень удачный рецепт это приготовление ягод и фруктов в сиропе. При таком приготовлении, и ягоды и фрукты, или частички фруктов остаются целыми и не развариваются.

Ингредиенты:

2 кг клубники
1 кг сахара
0,5 стакана воды

Приготовление:

Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды и сцеживаем на сито, кладем клубнику в миску. Теперь варим сироп:
в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп минут 10, чтобы он стал густой. Проверить его готовность достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться еще минут на 10. И снова заливаем прокипяченным горячим сиропом клубнику. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если сироп слишком стал жидким , ведь добавился сок ягод, достаточно еще добавить сахара, хорошо прокипятите. Проделав такие процедуры три раза, раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза. Клубничное варенье, приготовленное таким способом, имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

Традиционно в нашей семье таким способом готовится и варенье из райских яблочек. Ароматное очень вкусное.





521630cf-c7bd-3979-c7bd-3976bc7c6373_photo_0 (300x300, 96Kb)

6d46bed06cfa890f663103ba85e69634 (300x300, 227Kb)



Приятного Вам аппетита!


angel devid
Рубрики:  Вкусности/закрутки

Метки:  

САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе. Делала их ровно месяц назад и сегодня открыла первую банку, ребзя, это отвал башки! Они получились нереально вкусными, а мущщино ещё и от маринада протащился. =)

Под катом рецепт с тремя вариациями.

15 (600x415, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности/закрутки

Метки:  

Салат на зиму «Помидоры, как свежие»

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусности/закрутки

Метки:  

 Страницы: [1]