(и еще 190456 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
photoshop Зодиак анекдоты анофриев антонов аудиокниги бабки-ежки блюз большая перемена бременские музыканты дисней женатый жутко заливное замыкая круг запеканка интернет истории картофель королевство кривых зеркал котлеты креветки курица летучий корабль магомаев молитва мужчина музыка мультфильм мысли одежда пароварка пирожные ранние роды ретро роза русский рок секс советская эстрада сочник стих стихи сыр тело урок фрейндлих чайковский шашлык юмор ядерный взрыв
Чуррос с горячим шоколадом |
Продукты: 1 стакан муки, 1 стакан воды, 100г масла, четверть ч. ложки корицы, 3 яйца, щепотка соли, растительное масло, 2ст. ложки сахарной пудры. | ||
Перемешать муку с корицей. Влить в сотейник воду, добавить щепотку соли и масло. Довести до кипения. Снять с огня, осторожно ввести муку с корицей, перемешать. Ввести (по одному) яйца, энергично перемешивая, чтобы получилось однородное, гладкое тесто. Наполнить кондитерский мешок тестом. Разогреть в глубокой сковороде растительное масло (лучше оливковое) и выдавить в него тесто полосками длиной 5-10 см, формируя кольца, спирали и т. п., обжарить до золотистого цвета. Не стоит готовить больше 3-4 полосок за раз. Горячие чуррос выложить шумовкой на бумажное полотенце, чтобы удалить излишек жира. Можно присыпать смесью сахарной пудры и корицы. Подавать чуррос с горячим шоколадом.
Метки: печенье |
Страницы: | [1] |