Салат "Лохматый" или «Кто успел, тот и съел!»

Среда, 03 Декабря 2014 г. 08:12 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Лохматый" или «Кто успел, тот и съел!»

Предлагаю отведать очень вкусный салатик! Давно я на него положила глаз, вот свершилось! Прост в приготовлении, ваши гости его оценят и на праздничном столе!
Можно было-бы его ещe назвать «Кто успел, тот и съел!», из-за того, что съедается он слишком быстро, сколько его ни готовь… Очень уж вкусный всегда получается. И всегда, глядя в опустевший салатник, думаю, что в следующий раз надо приготовить ещe больше…

Грудка куриная (вареная) — 1 шт
Капуста пекинская — 0,5 шт
Яйцо куриное (для блинчиков) — 4 шт
Соевый соус (для блинчиков) — 2 ст. л.
Редис (крупный) — 6-7 шт
Соль (по вкусу)
Майонез (у меня (заправка на ваш вкус))
Перец черный (по вкусу)

Яйца взбить с соевым соусом.

Выпечь тонкие омлетные блинчики. Остудить. Нарезать лапшой.

Нашинковать пекинскую капусту.

Куриную грудку отварить, в бульоне даем остыть. Разделываем на волокна. Я пользуюсь вилкой (по совету Лейлы в одном из ее рецептов), так пышнее!

Редис натираем на крупной терке.

Смешиваем все ингредиенты. Вот что получилось.

Салат посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом. Если кто майонез не любит, таких поварят много, можно использовать любую любимую заправку! Украсить салатик по желанию! У меня в плане украшательства не особо хорошо, так что вот как получилось!

P. S. Cалатику (уже заправленному) лучше минут 15 постоять, будет намного сочнее!
povarenok.ru

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - ТОР - 10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!
Часть 2 - Чем заменить майонез?
...
Часть 4 - САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЯЙЦОМ И КОЛБАСОЙ
Часть 5 - Салат из дайкона с отварной курицей
Часть 6 - Салат "Лохматый" или «Кто успел, тот и съел!»
Часть 7 - САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС
Часть 8 - Салат мясной с грибами
...
Часть 24 - Все эти салаты-по корейски.
Часть 25 - Салат "Прага"
Часть 26 - Рецепты Новогодних салатов