-Цитатник

Без заголовка - (0)

О фриках. Фрик (англ. freak — урод, чудак, странный человек) — человек, отличающийся ярким, необы...

Без заголовка - (0)

Сколько кошек на картинке? Сколько кошек на картинке?  Настроение сейчас - злое

Без заголовка - (0)

Карты: Провинции | Maps: Provinces Карта провинций с их координатами. Bichon Province • Castle ...

Без заголовка - (0)

Кисло-сладкий пирог с ревенем и малиной. На этой неделе я обдумывал важное уравнение: кислый +...

Без заголовка - (0)

Imperia online 2   Imperia online 2 - это обновленная версия онлайн стратегии&nb...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2014
Записей: 27
Комментариев: 0
Написано: 39


Кисло-сладкий пирог с ревенем и малиной.

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 17:43 + в цитатник
hello-chef.ru/post322303950/


На этой неделе я обдумывал важное уравнение: кислый + кислый = вкусно? Как правило, в пирогах сочетают сладкие фрукты с кислыми. Например, клубника с ревенем – это классика. Но лучшее сочетание персика с малиной. А что если соединить малину с ревенем? Будет ли это кислым?



Мне было любопытно, поэтому я смешал ревень с малиной в пироге, чтобы посмотреть, что произойдет. Результаты были восхитительны. Эти фрукты достаточно крепкие, чтобы сохранить индивидуальные ароматы, но доволь