Мой Стамбул переносится на неопределенный срок...(((( Вместо этого приперлась в Москву- да еще на машине! Попала под самую раздачу- с Первым снегом, кстати! Слава Богу, мозгов хватило резину поменять.

На Дорогомиловском рынке есть место, где продают офигенную  чурчхелу- устрою себе завтра мини-Стамбул.))))

Ура.)))

День странный был.. Вроде, без особых проблем, слава Богу, но как-то все неоднозначно и раздражтельно... Бррр... На работе- хрень жуткая, банкет ушел недовольный. Администратор при этом считает, что вины ее нет... Руководство сразу же перепоручило всю работу с гостями многострадальной Эсперансе.... Денег, правда, прибавить должны, и прилично... Так у меня так з/п в поряде, у меня времени нет свободного!!! Ну, куплю еще 5 розовых лаковых сумок, а ходить-то с ними куда??? Вернее, когда??? Лечу в Стамбул на днях- естественно, по работе! Одно радует- наемся настоящего турецкого лукума.))) И супа из чечевицы. Может, полегчает?)))

Вернулась из отпуска... А получилось- из командировки.((( Отдохнула- если смену деятельности можно считать отдыхом, хе-хе.  Сейчас опять-таки не дома- торчу в Москве. Погодка шепчет- займи, но выпей. Вчера полдня моталась пешком в районе Киевского вокзала , вымокла, замерзла, кучу денег потом в Европейском неизвестно на что спустила..... Вот на хрена мне розовая лаковая сумка??? Это все холод и дурное настроение....  Сейчас изучаю новый софт для общепита- хотя для этого есть специально обученные люди! 

Ресторан. Гость спрашивает у официанта:

- Молодой человек.... Я очень извиняюсь, но я хочу задать Вам вопрос, который меня давно интересует...Скажите... А это правда, что вы за нами..... доедаете???

Официант:

- Гы-гы... Нет! Это ВЫ за нами доедаете!

(Анекдот)

Позавчера оба наши бармена уехали на свадьбу к общей подруге- пришлось вставать в бар Эсперансе. И народу, конечно же, набежало достаточно, за стойкой- аншлаг. С одной стороны- подзарядилась энергией, люблю я эту работу. Ну а с другой- отпахать 15 часов стоя на каблуках с температурой 38- то еще удовольствие.

Еще заметила, что я абсолютно разучилась принимать чаевые.))) Заказывает дядечка эспрессо, 50 рублей. Дает сотню, возвращаю полтинник. Он с такой извиняющейся улыбочкой: "девушка, это вам, понимаю, что это мелочь, но надо ж вам приятное сделать". Я в последний момент себя за язык укусила, чтоб не ляпнуть: "да на фиг мне твоя мелочь, оставь себе". Вспомнила, что я -на другой половине бара, за стойкой, и передо мной не просто дядька, а ГОСТЬ, и он, видимо, реально мне хотел приятное сделать, и что с заказа на пятьдесят рублей полтиник- это совсем неплохой чай. Все это мелькает у меня в голове быстро, я дежурно благодарю, улыбаюсь во весь рот, но, видимо, реакция меня подвела, потому что Катька- овсянка, наблюдавшая эту картину, чуть от смеха в штопор не ушла....))) Ты бы, говорит, видела свои глаза! 

И дело вовсе не в том, что для меня пятьдесят рублей- не деньги. Деньги, пачку сигарет купить можно. Просто, для работы в сфере обслужвания нужен особый настрой, особый склад характера и хорошие актерские данные. Сколько раз я наблюдала, как умные, общительные, веселые люди, встав за стойку, впадают в ступор. Стойка- она же как сцена, может высветить скрытые таланты, а может, наоборот, вскрыть потайные комплексы. И еще нужна доля здорового пофигизма- а я с ним, кажется, позавчера переборщила.)))