Уксус – это отзвуки далёкого прошлого, дошедшие до наших дней, когда солдаты и моряки использовали уксус во время своих долгих путешествий для того, чтобы сохранить пищу, которая испортилась. Уксус помогал им избавиться от личинок, которые заводились в испорченных продуктах, а также они пользовались ими, чтобы добавить особый привкус мясу, которое уже разложилось.

С тех пор, эта пикантная добавка к пище стала пользоваться большим спросом. Появилось множество альтернативных рецептов её использования, столь же хороших и полезных для вашего собственного здоровья, как и для сохранения качества ваших домашних продуктов, а это означает, что вы сможете сэкономить деньги, если запасётесь несколькими бутылочками уксуса. Ниже приведены некоторые советы о том, как использовать уксус в домашних условиях и в чем состоит его полезность.

- Помогает заботиться о красоте. Добавьте чашечку яблочного уксуса в воду, когда вы будете принимать ванну – это успокоит уставшие за день мышцы вашего тела, смягчит сухую кожу после загара.

- Приправа к продуктам. Вы можете сами сделать домашнюю заготовку приправы на зиму. Приготовьте листья зелени, которые вы хотите использовать зимой, сначала промойте в воде, затем просушите. Возьмите мелкое блюдо положите в него листья зелени, полейте их небольшим количеством уксуса, посолите. Процедите эту приправу в стеклянную банку, закройте крышкой. Храните в прохладном и сухом месте.
Читать далее...